Ziemas rullīši: skvošs, piemēram, ananāsi, ziemai

Ēdiens un dzēriens

Laika periods beidzas, kad saimniecesteigas, lai sagatavotos ziemas sezonai. Ieskaitot - krājumus dažādos saglabāšanā. Bieži vien ir tāda situācija, kad vēlaties pagatavot trauku, bet tam nav nekādu sastāvdaļu vai arī tie ir pārāk dārgi. Šajā gadījumā jums jāatsaucas uz pieredzējušo saimnieču receptēm, kurām ir atbilde uz visiem gadījumiem. Piemēram, ziemā varat pagatavot cukīni, tāpat kā ananāsi. Rezultāts ir vesels, salds, ļoti garšīgs ēdiens un bez ananāsu lietošanas.

Ēdienu gatavošana cukurnu ievārījumā, līdzīgi kā ananāsi

Šim mums vajag: cukini, citronu un apelsīnu, granulēto cukuru - četras ēdamkarotes. Mēs sākam gatavot ievārījumu no cukini, piemēram, ananāsus.

cukini, piemēram, ananāsi ziemai
Pirmkārt, notīriet cukini, sagrieziet to astoņosplātnes pa malām, tad pāri visplašākajiem piecu milimetru biezajiem gabaliem. No mizas un bedrēm tīru apelsīnu un citronu sagriež šķēlēs. Mēs ņemam vidēja izmēra pannu, ko aprēķina no trim līdz pieciem litriem, izklāj cukīni tajā, virspusē - apelsīnu un citrona šķēlītēs. Nosedz vāku un vāra, līdz tas ir pagatavots apmēram 30 minūtes. Uguns jābūt mazam, lai nevajadzētu daudz vārīties. Tad, neatverot vāku, ļauj maisījumam atdzist. Pēc dzesēšanas mēs pārietam uz citu trauku - un ledusskapī. Tas izrādās ļoti garšīgs ievārījums, bet tas ir jāēd ātri, pēc dažām dienām. Tagad tev pastāstīt, kā padarīt konservētas cukīnijas, piemēram, ananāsus.

Pirmais recepte

Sastāvs: cukini - viens kilograms (vidējs vai mazs), granulēts cukurs - puse stikla, dzeltenā ķiršu plūme - pieci gabali (kā trauka zizlis). Mēs atbrīvojam cukīni no mizas un sēklām, sagriež to aprindās, lai tie izskatās kā ananāsu gredzeni.

Konservētas cukini, piemēram, ananāsi
Jūs varat - kubiņos vai šķēlēs. Mēs veicam trauka sterilizāciju un, lai tā būtu sausa, pievienojiet cukuru. Mēs tīrām ķiršu plūmju ogas, sagriež tos burkā, uzliek sagrieztus cukīnus uz augšu. Piepildiet ar vārītu ūdeni. Mēs ievietojam ūdens vannā, uzvāra un sterilizējām vēl 15 minūtes. Pēc tam mēs iesaiņojam burkas ar vārītiem vākiem, pagrieziet tos otrādi un ietiniet tos dvielī. Atstāj atdzist. Skvoši, piemēram, ananāsi, ir gatavi ziemai.

Otrā recepte

Viņam mums ir nepieciešams: cukini - viens gabals, granulēts cukurs - 150 grami, ananāsu sula - 350 ml, citronskābe - 2/3 tējk. Noguliet cukīni no sēklām un mizojiet un sagrieziet gabaliņos. Ielieciet to kastroī, ielieciet ananāsu sula un pievienojiet cukuru ar citronskābi. Visus rūpīgi sajauc, uzliek uguni, pēc vārīšanas, atstāj uz zemu karstumu 15 minūtes.

cukini recepte, piemēram, ananāsi
Periodiski maisīt maisījumu. Noņemiet no karstuma, pagaidiet, kamēr atdzesē - un jūs varat izmēģināt. Jūs varat paplašināt arī uz iepriekš sterilizētām burkāniem un ruļļu vākiem. Gatavs cits variants ēdieni: cukini, piemēram, ananāsi, ziemai.

Saldo cukini, piemēram, ananāsi, recepte

Šis eksotiskais deserts ir ļoti veselīgs ungaršīgi, it īpaši, kad jūs gatavojaties barot tos ar saviem bērniem. Šādas saldās cukīnijas, viņi noteikti patiks, turklāt garša patiešām būs ananāsi. Starp citu, ir viens mazs triks: šim receptam cukīnim nevajadzētu būt jaunam, vaska beigās ir ieteicams sagatavot desertu no cukīni, kad šis dārzenis jau ir labi nogatavojies. Jūnija garša nebūs vienāda un ilgstoši netiks saglabāta. Mums būs nepieciešams: 3-4 cukini, atkarībā no izmēra, trīs apelsīni. Sīrupa pagatavošanai: viens litrs ūdens, viena ēdamkarote citronskābes un cukura - divi vai divi ar pusi tases.

cukini ievārījums, piemēram, ananāsi
Tam mums vajag piecas litru kannasaprēķinātā sīrupa daudzums. Pavada skvošu, piemēram, ananāsus, ziemai. Nomazgājiet tos un izžāvējiet. Mani apelsīni, sagriezti puslokā un puslokā sagriezti. Mēs nosūta četras apelsīnu šķēles katras vara apakšā, un, iepakojot citus komponentus, mēs cenšamies tās vertikāli sakārtot, lai saglabātu skaistu tipu. Manas cukini, nojauciet, nogrieziet mīkstumu - mums vajag tikai cietu augu daļu, bez ādas un sēklām. Dice trīs līdz četras un izlikt uz bankām. Lai pagatavotu saldu sīrupu, pievieno citronskābi un cukuru aukstā ūdenī (samaisa, līdz viss cukurs ir pilnībā izšķīdis). Aizpildiet mūsu cukini. Sterilizējiet tos bankās. Lai to izdarītu, ielieciet tos lielā kastē un pārklājiet ar vāku. Pievienojiet ūdeni apmatojuma pakaram un nosūtiet to ugunij Vāriet 15 minūtes. Konservētas cukīnijas, piemēram, ananāsi, gatavas. Tika saglabāta standarta procedūra: izņemiet traukus no pannas, tos iesaiņojiet, pārvēršiet, lai tos atdzistos, un glabājiet tos vēsā vietā.

Konservētas cukīnijas - "ananāsi"

Šādā veidā pagatavoti ēdienivisciešāk līdzinās ananāsu garšai. Sastāvdaļas: divi vai trīs jauni cukini, pusi kilogramu ķiršu plūmes, apmēram divi litri ūdens, 1 glāze cukura un krustnagliņu sēklas. Un tagad recepte: cukini, piemēram, ananāsi. Mazgāti skvošs sagriež gredzenos (biezums - 1 cm).

gatavs ananāsu ievārījums
Sēklas tiek noņemtas, tās var izspiestbrilles. Bankās, tīras un sterilizētas, mēs salocīt kabačkoka ķiršus kaudzē un ielieciet ķiršu plūmes starp tām starpē. Mēs izgatavojam sīrupu: mēs ielej cukuru verdošā ūdenī un uzkarsējam, pastāvīgi maisot. Skvošs mēs ielej šo sīrupu un sterilizējam. Mēs iesaiņojam kārbas, pagriezt tos un aptinam tos. "Ananāsi" ir gatavi!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru