Kā uzvārīt griķu putru uz piena: vairākas detalizētas receptes

Ēdiens un dzēriens

Griķi ir ļoti noderīga, jo tā saturkompleksi ogļhidrāti, daudzi vitamīni (holīns, A, PP, B, E) un mikroelementi. Tas ir neaizstājams diabēta slimnieku uztura dēļ. Turklāt griķi - tas ir ļoti garšīgi! Šodien mēs sapratīsim, kā pagatavot griķu putru daudzos veidos.

kā vārīt griķu putru uz piena

Pirmā metode, visvienkāršākā

Garšīga griķu biezputra uz piena izrādīsies bezĪpašas grūtības, ja uz pamatu ņemt putņus maisos. To nav nepieciešams pieskarties un mazgāt. Vienkārši paceliet iepakojumu verdošā sālītā ūdenī un pagatavojiet līdz pilnīgam graudu pietūkumam (15-20 minūtes). Tad izņemiet to, atveriet to un izlejiet saturu kafijas kannā, kurā mēs gatavojam putru. Piepildiet ar pienu (pusi tasītes), pievienojiet cukuru pēc garšas un sviestu (20 grami). Gatavojiet uz vidēja siltuma 5-7 minūtes, laiku pa laikam maisot. Gatavošanas beigās aizveriet pannu ar vāku un atstājiet infūziju apmēram piecpadsmit minūtes. Viss, putra ir gatavs, jūs varat pasniegt.

Kā vārīt griķu putru uz piena no grauzdētas graudaugu

Sagatavojiet griķi: pielejiet rievu uz galda un rūpīgi izšķirot, noņemiet svešus ieslēgumus un tos graudus, no kuriem sēnītes nav mizoti. Cepiet trauku ar biezu pamatni, uzkarsējiet to kārtīgi un ielieciet to mizotiem krupjiem (1 glāze). Diezgan spēcīgā ugunī kalcinē griķu, nepārtraukti sajaucot (lai nedegtu).

vārīt griķu biezputru uz piena
Veiciet šo darbību 5-7 minūtes. Nozīmīgs graudu piesaiste un patīkama smarža mums pateiks, ka process ir pabeigts. Kūkā ielej aukstu ūdeni (1 glāze), ielieciet cukuru un sāli pēc garšas. Pēc tam, kad ūdenī vārīties pannā, ielieciet griķi. Mēs samazinām siltumu un dažus minūtes dodam pagatavošanai gatavot. Tad ielej divus glāzes piena un ielieciet 20 gramus sviesta. Pagatavojiet putru, laiku pa laikam maisot, līdz griķis vārās (vidēji 15 minūtes). Mēs aizveram pannu ar vāku un ļaujam kašai gatavot.

Kā vāriet griķu biezputru uz piena krāsnī

Mēs sagatavojam labību un sākt pagatavot putrutāpat kā iepriekšējā recepti. Kad mēs ielej pienu pannā un ievieto sviestu, atlaidīsim putru diezgan daudz (minūtes 5) un pārnesim to uz cepešiem cepšanai, piepildot tos apmēram trīs ceturtdaļas. Cepeškrāsnī iepriekš sasildiet līdz 170 grādiem, ievietojiet to mūsu podos ar putra un pavārs 25-30 minūtes. Griķu biezputra uz piena krāsnī ir diezgan vienkārša, bet rezultāts ir brīnišķīgs: maiga, smaržīga kauna zem rupjas garozas.

Griķu putru pārstrādes variants

Kukurūzas kalcinēšana - laba metode, bet dārgasavlaicīgi, lai jūs to varētu darīt atšķirīgi. Griķi kārtīgi šķiro un mazgā vairākas reizes tekošā ūdenī. Tagad ūdenim, lai pagatavotu biezputru, vajadzēs mazāk nekā ceturtdaļas stikla.

garšīgi griķu biezputra uz piena

Vēl viens veids, kā pagatavot griķu biezputru

Mēs tagad zinam, kā pagatavot griķu biezputruuz piena, bet nav mazāk garšīga ēdiena - griķu biezputra ar pienu. Tas ir, gatavās graudaugu pārklāj ar vārošu sālītu ūdeni proporcijā: divas ūdens daļas vienai griķu daļai un pavārs 15-17 minūtes. Griķiem vajadzētu kļūt drupināti. Gatavas biezputes plātīs uz plāksnēm un ielej aukstu pienu. Brīnišķīga apmešanās!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru