Zupa ar griķi - recepte tūlītējai ēdiena gatavošanai!

Ēdiens un dzēriens

Daudzas meitenes vēl nezina, kā gatavotzupa ar griķi, un, protams, tā nav tik nopietna problēma, jo informācijas tehnoloģijas laikmetā ir tik daudz gatavošanas receptes, ka visticamāk nemēģinās to visu izmēģināt.

Šajā rakstā jūsu uzmanība tiks pievērstapiedāvā trīs receptes dažādām zupām ar griķi. Es gribētu sākt, atzīmējot, ka griķi ir ļoti noderīgi cilvēkiem, kas cieš no kuņģa slimībām, tādēļ, ja jūs vēlaties sākt ēst pareizi, iekļaujiet griķu savā uzturā.

Vistas zupa ar griķi - labu mājsaimnieces recepte

Lai veiktu zupu, jums būs nepieciešams:

- apmēram pusotru (1,5) litru buljona (var būt mazāks);

- 500-600 g svaigas vistas filejas;

- 2 mazie kartupeļi;

- 1 mazu sīpolu;

- 1 burkāns;

- 50-60 g griķu;

- nedaudz augu eļļas dārzeņu cepšanai;

- dilles, pipari un sāls pēc garšas.

Vispirms noberiet esošo vistas filejuvidēji gabaliņus, tad ielieciet tos vienā pannā ar buljonu un ļaujiet gatavot apmēram 13-15 minūtes. Pēc tam, kad konstatējat, ka buljons verdošs, pievienojiet kartupeļu šķēles un turpiniet gatavot vēl 6-7 minūtes, pēc tam būs iespējams uzpildīt griķu ar griķi. Turpiniet gatavot mazā siltumā, pievienojot sāli pēc garšas.

Lai gan zupa ar griķi tiek pagatavota, pagatavojietcepetis: ņem mizotus sīpolus ar burkāniem, sagriež tos un ievieto trauku cepšanai ar augu eļļu. Cep dārzeņus, līdz sautē, un tad ielej kafiju ar zupu. Pievienojiet vēl vairāk piparu, sāli un zaļumus, ļaujiet zupai pagatavot apmēram 6-7 minūtes, pēc tam to varat pasniegt uz vakariņu galdiņu.

Sēņu zupa ar griķi - recepte šampinjonu mīļotājiem

Lai veiktu zupu, jums būs nepieciešams:

- 300 g jebkura gaļa (pēc garšas);

- 2 vidēji kartupeļi;

- 1 mazu sīpolu;

- 1 vidēja burkāna;

- 5-7 lieli svaigi champignons;

- griķi.

Lai sāktu, sēnes sagriež vidēšķēles un novietojiet tos malā. Kāpēc šīs sēnes izmanto ēdiena gatavošanai? Jo tie neprasa iepriekšēju gremošanu, tāpat kā citas sugas. Sēnes garšīgas, mīkstās un drošas. Šī sēņu zupa ar griķi - recepte vieglai un ātrai ēdiena pagatavošanai mājā un mājās.

Uzlieciet buljonu vāriet, bet šajā laikā varatUzgrieziet burkānus un sīpolus, sasmalciniet kartupeļus vidēji šķēlītēs un vairākas reizes izmazgājiet griķi. Kad buljons ir gatavs, ieteicams to sasprindzināt, un pēc tam ielejiet pannas burkānu un sīpolu. Pēc apmēram 5-6 minūtēm, jūs varat pievienot griķu, un pēc 3-4 minūtēm - šķēles kartupeļu. Vēl vāra zupa (ja vēlaties, pievienojiet pusi buljona kubu) un pievienojiet sasmalcinātas sēnes.

Pagatavojiet zupu, līdz tā ir pilnībā pagatavota, un ļotiGatavošanas procesa beigās pievienojiet nedaudz piparus, nelielu sāli un 1-2 lauru lapas. Izslēdziet krāsni un ļaujiet to pagatavot, un pēc tam pasniedziet to uz pusdienu galda.

Tomātu zupa ar griķi - recepte ir ļoti vienkārša

Lai veiktu zupu, jums būs nepieciešams:

- litru dārzeņu buljona;

- 200 grami griķu;

- 1 sīpols;

- 2 ķiploku krustnagliņas;

- 2 glāzes tomātu sulas (nopērkams vai patstāvīgi sagatavots);

- 1 liels tomāts;

- daži augu eļļas

Smalki sagrieziet sīpolu un viegli to apcepietpanna, un dažas minūtes pievieno ķiplokus. Lai gan viss ir cepts, vairākas reizes izmazgājiet griķu putas un pārlejiet uz litru buljona. Kad buljons nokļūst vārot, ielieciet ceptu sīpolu un ķiploku pannā.

Lai gan griķi vārītas zupā, ņemiet sagrieztustomātu, iemērciet to verdošā ūdenī, pēc tam noņemiet un iegremdējiet aukstā ūdenī. Noņemiet no tā ādu, sagrieziet to kubiņos un novietojiet malā. Pievienojiet tomātu sulu zupas vārīšanai un nedaudz vārī. Šajā laikā jūs varat pagatavot bazilika un ķiploku mērci. Kad zupa ir pagatavota, ielej to šķīvī, pievieno nelielu mērci un pārdomāti tomāti. Brīnišķīga apmešanās!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru