Oregano ir oregano

Ēdiens un dzēriens

Oregano - šis nosaukums mums nāca no latīņu valodas. Origanum vulgare - tas ir pilns nosaukums šī auga. Krievijā no neatminamiem laikiem tiek izmantoti citi - oregano, mātesplatē, vīraks, zenovka.

oregano ir
Oregano ir tīkams zālaugu augs. Tās piemērošana tieši ir atkarīga no tā, cik satur ēteriskās eļļas un tās smaržu. Pirmkārt, smaržu un kosmētikas rūpniecībā un ēdiena gatavošanā. Oregano ir neaizstājams dabiskais aromāts ziebolam, ķelnei, zobu pastas vai lūpu krāsai.

Ēdienu gatavošanā tiek izmantots oreganoēdienu gatavošana dažādām pikanām maisījumos. Piemēram, tā ir daļa no putniem un desām, to pievieno sautētai, ceptai un grauzdētai gaļai, dažādiem graviesiem. Kaltētais oregano ir labi kombinēts ar dažādiem pārtikas produktiem: sēnēm un gurķiem, biezpieniem un olām, gaļas ēdieniem un pīrāgiem, kā arī ar citām garšvielām.

oregano, žāvēts
Oregano ir plaši pielietojams arī medicīnā. Pirmā informācija par augu izmantošanu dziedināšanai nāk no Aleksandra Lielā skolotāja - Aristoteļa. Trīs gadsimtus vēlāk Virgilē "Aeneīdā" noved romantisks stāsts par to, kā Veneras dieviete ar oregano palīdzību izārstēja Trojas zirgu varoni Aeneas. Viņi saka, ka pat Zevs tika barots ar dievišķās kazas Amolphea pienu, kas ēda vienīgi šo augu un medus no savvaļas bitēm.

Oregano ir vesels ķekars pozitīvsīpašības un to lieto dažādās slimībās, labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu traktā, nomierina nervu sistēmu, normalizē zarnu kustīgumu un elpošanas sistēmas darbību, tai ir tonizējoša iedarbība uz ķermeni. Ārsti saka, ka šīs augu eļļa ir daudz plašāka nekā žāvētas lapas un stublāji. Oregano eļļa ir viela ar unikālām baktericīdām un pretvīrusu īpašībām. Turklāt to lieto noteiktu infekciju ārstēšanai vai profilaksei. Piemēram, lai noņemtu zarnu parazītus un ādas sēnītes. Oregano eļļa nomierina niezi no asinsķermenīšu kukaiņu kodumiem, tiek izmantota, lai novērstu stomatītu un sinusītu.

oregano garšvielas
Tā sadala gaismā, tādēļ tā jāuzglabā tumšā stikla traukā vietā, kas nav pieejams gaismai.

Augu izmantošanai ir savas kontrindikācijas. Sievietēm tas ir kategorisks aizliegums attiecībā uz oregano un tā produktiem visā grūtniecības laikā. Vīriešiem: regulāra un bagātīga augu izmantošana pārtikā var nelabvēlīgi ietekmēt iedarbīgumu. Turklāt pastāv individuāla neiecietība.

Un pārējais ir ļoti noderīgs augs -oregano Garšvielas, kurās viņš ir daļa, ilgi un stingri notika mūsu uzturā. Oregano-oregano tēja ir ļoti smaržīga (piedod tautoloģiju), un kafijas, ekstrakti un šī auga eļļa ir lielisks līdzeklis dažādu slimību ārstēšanai. Turklāt viņš ir brīnišķīgs medus augs, un viņa sauss zāle tiek izmantota biškopjiem, lai cīnītos pret vasku pelēm. Oregano ir gandrīz dabiska ilustrācija sakot: "Un zviedru, un pļāvēju, un manekena igrets ..."

Komentāri (0)
Pievienot komentāru