Receptes no ēdieniem no šampinjoniem: garšīgi un lēti

Ēdiens un dzēriens

Sēnes vienmēr ir bijis uz vīra galda. Agrāk viņi izglāba cilvēkus no bada, un šodien tie ir daļa no daudziem dažādiem ēdieniem. Un pat tie, kuriem nepatīk sēnes, reti atsakās doties uz mežu, lai uzņemtu šo dabisko dāvanu bļodu. Šampinjoniem tiek dota īpaša vieta starp visu veidu sēnēm. Jūs varat audzēt tos jebkurā siltumnīcā, un viss, lai tos gardu pagatavotu un novietotu uz svētku galda.

Pastāvīgi tiek pasniegti ēdieni no šampinjoniempapildināt un visu, jo šīs sēnes ir lieliski apvienotas ar dažādiem produktiem un pat garša ir ļoti patīkama. Lai sāktu, jūs varat vienkārši apcepiet sēnes, tāpat kā citas ēdamās sēnes. Neaizmirstiet pievienot sīpolus un sāli. Un tas ir ļoti garšīgi, lai cep šampinjonus ar svaigiem kartupeļiem!

Ja mēs uzskatu ēdienu receptes no šampinjoniem,tad visus tos var iedalīt divās kategorijās: tie, kas ir gatavoti no svaigiem šampinjoniem, un tie, kuriem tiek izmantotas konservētas sēnes. Abas var atrast gandrīz katrā veikalā bez daudz pūļu.

Trauki no svaigiem šampinjoniem

Svaigi champignons ir neatņemama sastāvdaļa dažādu ēdienu gatavošanā. Viņiem ir maiga, patīkama garša, kuras dēļ ēdieni no šampinjoniem ir īpaši garšīgi.

Salāti ar tomātiem un šampinjoniem

Sastāvs: svaigi champignons - 400 g, tomāti - 2 gab., Sīpoli, 3-4 olas, 200-300 grami vistas krūtiņas, 200 g siera, majonēze.

Ēdiena gatavošana: Noslaukiet sēnes, sagrieziet šķēlītēs un apcepiet pannā kopā ar smalki sagrieztiem sīpoliem (ar minimālu augu eļļu). Vāra krūtis nedaudz sālītajā ūdenī. Pārklājiet pārtiku slāņos:

1. slānis - tomāti, sagriezti gabalos.

2. slānis - rugged (var būt šķēles) vistas krūtiņa, tas ir labi, lai ieeļļotu ar majonēzi.

3-slāņa - sēnes, uzklājiet plānu majonēzes kārtu.

4. kārta ir rīvēts siers, plāns majonēzes slānis.

5. slānis ir smalki sagrieztas olas. Top salātu majonēze.

Delicious cāļa ar šampinjoniem

Sastāvdaļas: 1 vidēja izmēra vistas, 400-450 g šampinjonu, 3 mazi sīpoli, ķiploku ķiploku, sāli un piparus pēc garšas.

Ēdiena gatavošana: Atdaliet vistas gaļu no kauliem un sagrieziet gabaliņos. Novietojiet gaļu pannā un apcepiet nedaudz augu eļļas. Kad vistas gaļa ir uz pusēm apstrādāta, pievienojiet sīpolu un smalki sagrieztu dillu. Atsevišķi cep sēnes ar pārējo sīpolu. Kombinēt vistas gaļu ar šampinjoniem, sāli un pipariem pēc garšas. Atstāj uz mazu siltumu uz dažām minūtēm. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar sīki sasmalcinātu dillu vai pētersīļiem uz augšu.

Marinēti šampaniešu ēdieni

Marinēti šampinjoni ir piemēroti dažādu ēdienu pagatavošanai, tos visbiežāk var atrast dažādos salātos.

Ananāsu salāti

Sastāvdaļas: marinēto šampinjonu burka, 3 olas, 200 g vistas krūtiņa, ananāsu burka, majonēze.

Sagatavošana: visi produkti ir iekļauti slāņos: Pirmais (apakšējais) slānis ir vārīta vistas krūtiņa, 2. slānis ir šampinjoni, 3. slānis ir sasmalcinātas olas, 4. slānis ir ananāsu šķēles. Katrs slānis jāmazgā ar plānu majonēzes slāni.

Gaļa, kas cepta ar šampaniešiem

Sastāvdaļas: marinēto šampinjonu burka, 500 g cūkas, 1 sīpols, 2 tomāti, 200 g siera, majonēze, sāls, pipari.

Ēdiena gatavošana: izslaucīt cūkgaļu, sāli un piparus. Ievietojiet konservētu šampinjonu šķēles virsū tiem, sīpoliem un tomātu šķēlei, kas iepriekš apcepti ar pusi gredzeniem. Uzlieciet visu sieru uz augšu un ielieciet majonēzi, kas sajaukta ar ķiploku. Cepiet cepeškrāsnī 2000C.

Starp citu, šampinjonu receptes var nākt klajā ar katru no mums. Un pēc tam dalīties ar citiem mīļotājiem par visām garšīgām lietām.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru