Kā pagatavot augsto bumbu (kokteili)?

Ēdiens un dzēriens

Jebkurš bārmenis var vienkārši pateikt, kāds ir augstbumba. Tā sauktajam kokteiļam ir dažas īpašības un būtiskas atšķirības.

Klasifikācijas funkcijas

Starp milzīgo daudzumu jaukto dzērienuHaybol ir īpaši izplatīts. Kokteiļu parasti ir labi definēts sastāvs. Šajā gadījumā labāk runāt par nepieciešamajiem komponentiem. Parasti lielbailis nav specifisks produkts, bet gan visa kategorija. Tas ietver dzērienus, kas sastāv no divām vai vairākām sastāvdaļām. Un pirmais no tiem ir jebkura stiprs alkohols. Otrā loma var būt šādiem produktiem:

  • minerālūdens;
  • sulas;
  • bezalkoholiskie gāzētie dzērieni;
  • šampanieti un citiem.

To skaits var būt atšķirīgs, bet biežāk nekā nav.Sagatavošanas laiks tiek ievērots proporcijā, kad pirmā un otrā sastāvdaļa ir proporcijā 1: 4. Haybol ir kokteilis, kas daudziem ir labi pazīstams.

Highball kokteilis

Starp lielo sarakstu ir tāds visā pasaulēpazīstams kā "Brandy Cola", "Bloody Mary", "Gin Tonic", "Screwdriver" un citi. Viņi ir viegli atšķirt no citiem. Pirmkārt, tos vienmēr pasniedz īpašos brillos ar tādu pašu nosaukumu. Otrkārt, tas ir kokteilis, kurā vienu sastāvdaļu sajauc ar citu caur gāzes burbuļiem.

Dzēriena vēsture

Bieži vien cilvēki jautā, no kurienes tas noticis?neparasts vārds? Kurš izgudroja šo dzērienu un no kādiem apsvērumiem autors tam piešķīra šādu nosaukumu? Pagājušā gadsimta divdesmitajos gados amerikāņi pat veica pilnīgu izmeklēšanu šajā jautājumā. Pēc ilga izmēģinājuma viņi nonāca pie secinājuma, ka Highball ir kokteilis, kura atklājējs ir Ņujorkas bārmenis Patrick Duffy. Tas notika kaut kur 1895. gadā. Kā galvenās sastāvdaļas viņš izmantoja liķieri un soda ūdeni. Nedaudz vēlāk viņa sekotāji sāka dzērienam pievienot arī rūgtu spirtu. Tas ļāva ievērojami paplašināt sortimentu sarakstu un dot iespēju izbaudīt bārmeņu iztēli. Cita starpā, gāzēto produktu fani pastāvīgi mocīja jautājumu, kāpēc viņam tika piešķirts tieši šis vārds? Izrādās, ka ir tiešs savienojums ar dzelzceļu. Vārds pats no angļu valodas tiek tulkots kā "ātrs vilciens". Šajos gados darbinieks uz sliežu ceļa sniedza vadītājam signālu par nosūtīšanu ar speciālu personāla loku un nelielu rokturi. Tad viņu sauca arī par augsto bumbu.

Spilgts piemērs

Kā sagatavot reālu augsto bumbu(kokteilis). Receptes šādu dzērienu pagatavošanai ir ļoti līdzīgi viens otram. Tajās mainās tikai detaļas un rotājumi. Kā jūs zināt, receptē ir divas sastāvdaļas: spirtu un putojošo dzērienu. Un tie visi ir sagatavoti šādi:

  1. In a highball stikla jums nepieciešams ievietot 4-5 ledus gabaliņus.
  2. Ielieciet 50-75 mililitrus alkohola.
  3. Pievienojiet gāzi saturošu dzērienu, lai saturs gandrīz sasniegtu ēdiena malu.
  4. Izgatavojiet produktu ar citrusaugļu šķēlīti.
  5. Dzeriet pa salmiem.

Piemēram, apsveriet kokteiļa receptes nosaukumu "Bacardi Buck".

Highball kokteiļu gatavošanas receptes

Tas ietver:

50 mililitru balto rumu, 15 mililitrus Cointrreau liķiera, puse citrona un 120 mililitri ingvera alus.

Sagatavošana notiek atbilstoši standarta tehnoloģijai:

  1. Jums vajadzēs uzņemt garu stiklu un ielieciet tajā tikai dažus ledus gabaliņus.
  2. Pievienot visus produktus šādā secībā: rums - liķieris - citronu sula - ale.

Pēc tam jūs tikai samaisa saturu, un jūs varat dzert pat bez salmiem.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru