Mēs gatavojam podos. Cepta, zupas un putras receptes

Ēdiens un dzēriens

Trauki traukos tiek uzskatīti par vienu no visvairāklietderīgi, jo visas uzturvielas ēdiena gatavošanas laikā ir lieliski saglabātas. Taču diētas speciālisti iesaka šos ēdienus tiem, kas cīnās ar lieko svaru, jo neviens sviests pilnīgi nepastāv no ēdiena pagatavošanas procesa, kas nozīmē, ka ēdienā būs mazāk kaloriju nekā tad, ja to pagatavojat traukā.

Vistas dārzos. Valsts Receptes

Pirmais, kas jādara, ir gatavotmājās gatavotas nūdeles. Lai to izdarītu, sajauciet olu, divas ēdamkarotes ūdens, glāzi miltu un sāls šķipsniņu. Iegūtais mīklas labi velmē un sagriež plānās sloksnēs, to nosusina uz dvieļa.

Pēc tam sagatavojiet mīklu, lai aizvērtu visusastāvdaļas pot (šādas receptes plāns bieži atšķiras, tā vietā vāku, izmantojot svaigu mīklu). Sajauciet divus ēdamkarotes sviesta, divus karotes ūdens, olu, glāzi miltu un nelielu cepamo pulvera karoti. Sajauc visu un atstāj pusstundu.

Tagad ir pienācis laiks vistām, tev vajag liemenisver 1,5 kilogramus. Āda ir pilnībā noņemta, viss pārējais tiek sagriezts mazos gabaliņos. Pirmkārt, gaļu gaļas cepti 15 minūtes vāciņā, tad to ieliek podos. Ceptu divus burkānus un sīpolus uzliek vistām.

Vienkārši ielieciet nūdeles un zaļumus podos,tad ielieciet karstu vistas buljonu tieši podos (receptes ieteicams lietot pusi litru buljona visos podos, bet, ja vēlēsieties, varēsiet ieliet vairāk). Cieši pieguļ katrai traukai ar vārītu mīklu, uzberiet ar dzeltenumu uz augšu un ielieciet krāsnī 20 minūtes.

Zupas traukos. Kartupeļu sēņu zupa Receptes

Recepte ir paredzēta diviem podiem. Trīs vidēji mazi, mizoti kartupeļi sagriež kubiņos un nosūta apakšā. Tālāk, ielieciet šampinjonus podos, jums vajag 3 - 4 sēnes, smalki sagrieziet. Visu verdošo ūdeni ielej apmēram 2/3 tilpuma un izsmēķējiet cepeškrāsnī 15 minūtes.

Pēc noteikta laika, lai pudeles izkļūtu no cepeškrāsns. Sagrieziet dārzeņus: 1 tomātu bez ādas, 1 sīpolu un dažas selerijas lapas, sadaliet visu vienādās daļās un ievietojiet traukos. Visu sajauciet un atkal sūtiet uz cepeškrāsni, bet pusstundu. Tieši tādā pašā veidā jūs varat pagatavot zirņu zupi traukos, tikai sākotnēji zušus zobus traukos ievietot traukos apmēram stundu, un pēc tam novietot visas pārējās sastāvdaļas.

Zupas var pasniegt tieši podos, un tās var ielej plāksnēs un dekorēt ar svaigu dillēm un zaļajiem sīpoliem.

Perlovka podos. Kūpinātas gaļas receptes

Ņem 100 gr meža žāvētās sēnes un ielejar glāzi verdoša ūdens, atstājiet uz 15 minūtēm, tad iztukšojiet šķidrumu, no šķidruma pārpalikuma (nelejiet šķidrumu) un sagrieziet lielos gabaliņos.

Divas glāzes pērļu miežu labi izskalošķidrums, pēc tam, kad tas nav izņemts no tā. Ielieciet katlā ūdeni, kas piepildīts ar trešo daļu, uzvāriet uz uguns, uzlieciet uzlieciņus ar miežiem uz augšu un pārklāj ar vāku, atstājiet uz šādas ūdens vannas 20 minūtes.

Pēc tam vāra litru ūdens, pievieno karotiaugu eļļu un nedaudz sāls, nosūtiet vārītu pērļu miežus verdošā ūdenī, pagatavojiet 20 minūtes, pēc tam atkal ieslēdziet šķiltavu tā, lai ūdens būtu pilnīgi stikls.

Apmēram 100 gramus sagrieztu bekonu un trīs minūtesCepiet augu eļļā, tad uz pannām pievienojiet sēnes un sasmalcinātu sīpolu, apcepiet vēl 6 minūtes un pēc tam pievienojiet 400 g kūpinātu desu šķēlītēs un ievietojiet tos pannā. Samaisiet, viss būs gatavs pēc 4 minūtēm.

Sajauciet iegūto masu ar pērļu miežiem un izdaliet to podos, sadaliet pārējo sēņu novājēšanu konteineros un nosūtiet visu pusi stundu uz krāsni. Brīnišķīga apetīte.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru