Maltas gaļas rullis ar dažādiem pildījumiem

Ēdiens un dzēriens

Katra saimniece atrisina ikdienas jautājumu "Thanlai pabarotu mājsaimniecību? ". Es gribu gatavot ne tikai delicious un sirsnīgus ēdienus, bet arī dažādus. Bez gaļas uzkodas nevar darīt, it īpaši, ja mājā ir vīrieši. Tāpēc ir lietderīgi pieņemt receptes ar gaļas konditorejas izstrādājumiem ar dažādiem pildījumiem. Šis ēdiens ir piemērots gan svētku, gan ikdienas galdam. Kā sagatavot maltas gaļas ruļļus? Tas ir ļoti vienkārši. Un pildījums var būt ļoti atšķirīgs. Apsveriet galveno recepti ar omlete.

Gaļas cepts ar maltu gaļu. 1. recepte

Šim ēdienam mums vajag pusi kilogramumalta liellopa gaļa, trīs baltmaizes šķēlītes, glāze piena, viena sīpola, trīs olas, viena burkāns, sāls un pipari. Samaisiet maizes šķēles pusi glāzes piena un pagaidiet, līdz tās ir labi iemērc. Maisojiet granātu no maizes ar maltu gaļu un vienu olu, sāli un pipariem pēc garšas. Mēs izgatavojam omletu no divām olām un piena. Sīpoli un burkāni tiek iztīrīti, sasmalcināti un cepti augu eļļā. Izgrieziet ēdiena folijas loksni. Ielieciet to maltai gaļai. Vidū mēs izklājam omlete un apcep burkānus un sīpolus. Ar folijas palīdzību salociet malku ruļļos. Folijas malas ir iesaiņotas. Ielieciet ruļļu uz cepšanas paplātes. Mēs ievietojam apsildāmā krāsnī. Cepiet, līdz tas ir gatavs 30 minūtes, pakāpeniski ielejot cepšanas traukā ar ūdeni. Pabeigtos ruļļos mēs izvelkam to foliju, atdzesējiet tos, ielieciet tos uz trauka un sagrieziet gabalos.

Maltas gaļas rullis ar marinētiem gurķiem. 2. recepte

Interesantu garšu iegūst no gaļas zila,kas sagatavoti saskaņā ar šo recepti. Mēs izgatavojam pusi kilogramu maltas gaļas, viena sīpola, ķiploku krustnagliņas, ķekaru svaigu zaļumu, divus simtus gramus marinētu gurķu, trīs olas, sāli un piparus. Sīpolus un ķiplokus notīra un smalki sagriež. Pildījumu iepilda ar vienu olu, sīpolu un ķiploku, sāli un pipariem pēc garšas. Divas olas vārīties, atdzesē un sasmalcina. Manas zaļās zem auksta ūdens plūsmas un smalki sasmalcina. Marinēti gurķi smalki sagriezti. Sajauciet olas, zaļumus un gurķus. Izgrieziet pārtikas plēves loksni un ielieciet uz tā 1,5 cm bieza maltas gaļas slāni. Vidū ievietojiet pildījumu un pievienojiet malas ar foliju. Mēs ruļļosim velmētu ruļļu uz cepšanas loksni un ielieciet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet apmēram 40 minūtes, pēc tam atveriet foliju un pārbaudiet gatavību. Mēs atstājam ruļļu krāsnī vēl 15 minūtes, lai izveidotu kraukšķīgu garoza. Gatavs ielikt trauku un sagriezts porcijās.

Roll ar malto gaļu un šķiņķi. Recipe # 3

Maltā gaļa ir sagatavota kā galvenajārecepte, un lai pildītu, mums vajag simts grami siera, simts gramus olīvu vai olīvām, simts gramus šķiņķi. Sieru sasmalcina uz liela trauka. Izgrieziet olīvas aprindās. Šķiņķi ir sasmalcināti salmiņi. Visas pildvielas sastāvdaļas ir jauktas. Mēs izklājam ēdienu folijas mīklu. Vidū mēs izplatām pildījumu. Mēs iesaiņojam ruļļu un aizverim to folijā. Cepiet karstā cepeškrāsnī 30 minūtes. Pirms pasniegšanas mazliet atdzist.

Roll ar malto gaļu un āboliem. 4. recepte

Ja tas nav ļoti labi wraproll, tad varat izmantot nelielu taisnstūra formu cupcakes. Maltā gaļa tiek sagatavota pēc galvenās receptes. Uzpildīšanai sagatavojiet simtus gramus zaļo ābolu, piecdesmit gramus priežu riekstu, simts gramu plūmju un dažas svaigas zaļumus. Žāvētas plūmes 15 minūtes verdošā ūdenī un sagriež sloksnēs. Mēs sagriezam ābolus uz lielas trauka. Mēs sagriež zaļumus. Ieeļļojiet veidlapu ar eļļu. Mēs izklājam malto gaļu, vienmērīgi izkliedējot sienām un apakšā, atstājot to uz vāka uz brīdi. Izklājiet zaļumu, ābolu, riekstu, plūmju un atkal zaļumu slāņus. Mēs aizveram atlikušo pildījumu. Cepiet karstā cepeškrāsnī 30 minūtes.

Roll ar maltu gaļu un sieru. 5. recepte

Šim veltnim ir pildīts rīvēts sieriņš arķiplokus un sasmalcinātus garšaugus. Varat pagatavot vienu lielu ruļļu. Un jūs varat padarīt personiskus mazus ruļļus ikvienam. Ja jūs izveidojat atsevišķus rullīšus, tad cept tos uz cepešpannas, uzpūšot majonēzi vai skābo krējumu. Pagatavošanas laiks ir 20 minūtes.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru