Mājas želeja: kā gatavot gardu desertu

Ēdiens un dzēriens

Vieglais, gardākais un gaišais deserts, kas ir labsizskatās gan ikdienas, gan svētku galda - tas ir, kā jūs varat aprakstīt želeju. Kā pagatavot šo delicious ārstēt? Tas ir diezgan vienkārši. Ja jūs izmantojat gatavo maisījumu, pat bērns var tikt galā ar to. Bet tas ir vairāk garšīgi, lai pagatavotu ēdienu no želatīna un sulas vai piena.

Želeja: kā gatavot?
Tas ir nedaudz sarežģītāk, bet rezultāts attaisno jebkādas pūles.

Mājas augļu želeja: kā gatavot

Augļu deserts priecēs gan bērnus, gan pieaugušos.Viņš nekaitē skaitlim, bet pilnībā izbaudīs lielisko garšu. Jums vajadzēs puslitru augļu sulas, garšas augļus vai ogas, kā arī divus ēdamkarotes bez želatīna slaida - tas ir galvenais želejas sastāvs. Kā pagatavot šo ēdienu? Sāciet ar želatīnu. To var ražot lentēs vai granulās, kuras pirms vārīšanas jāuzsūc ūdenī. Izmantojiet norādījumus, kas uzrakstīti uz iepakojuma, jo daži želatīna veidi ir tūlītēji un nepieciešami tikai piecas minūtes, lai gan parastais būtu jāatstāj ūdenī četrdesmit minūtes. Kamēr granulas vai sloksnes uzbriest, sagatavo sulu. Bez tam, jūs varat ņemt par pamatu deserta kompotu, kakao vai kafiju. Pirms lietošanas sulu vajadzētu sasildīt nelielā ugunī apmēram piecas minūtes. Apdegts želatīns arī jāuzliek uz uguns un jāuzsilda, nevis uz vārīšanās. Tam vajadzētu pilnībā izšķīdināt, pēc kura jūs varat pievienot sulu un rūpīgi sajaukt to. Lai ietaupītu laiku, padomājiet, kamēr želeja dzesē, kā sagatavot augļus. Jūs varat griezt vai sarīvēt tos, atstāt mazas ogas vai augļus veselu.

Kā gatavot mājās gatavotu želeju?
Jūs varat ievietot visu stikla traukos vaiIzmantojiet silikona vai metāla formas. Kad esat pabeidzis, ielejiet šķidruma daļu veidnēs un atstājiet visu, lai ledusskapī iesaldētu. Mācoties, kā padarīt mājās gatavotu želeju, varat to eksperimentēt. Piemēram, jūs varat izmantot dažādu krāsu sulas un aizpildīt tos ar slāņiem.

Kā pagatavot piena želeju?

Kā padarīt maigu un krēmīgu garšupiens vai skābs krējums? Gandrīz tāpat kā augļi. Piemēram, izveidojiet oriģinālu piena un kafijas kombināciju. Viesi būs pārsteigti, ka jums izdevās gatavot šādu izsmalcinātu un neparastu želeju. Kā pagatavot šādu desertu?

Kā pagatavot piena želeju?
Ņemiet puslitru tauku piena, no trim līdz četriemēdamkarotes maltas kafijas, četras ēdamkarotes cukura, daži vaniļas cukurs un želatīna maisiņš. Samērcē želatīnu simtos mililitros auksta piena. Pārējo vāriet ar cukuru un vaniļas. Pirms uzpūš želatīnu pienā, līdz tas pilnībā izšķīst. Pievienojiet kādu maisījumu pienam, sajauciet ar kafiju. Rūpīgi sajauc visu. Savukārt ielejiet desertu izvēlētajās veidnēs, gaidot iepriekšējā slāņa pilnīgu sacietēšanu. Varat mēģināt izveidot divkrāsu vai svītrainu versiju un atstāt piena daļas gar malām, izveidojot kafijas slāni. Gatavs ēdiens vislabāk ir dekorēts ar rīvētu šokolādi, kas piesaistīs citu produktu garšu.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru