Maneki ar āboliem uz jogurta. Mājas gatavošanas recepte

Ēdiens un dzēriens

Apple cepšana vienmēr ir lieliskapanākumus ar viesiem. Un fakts ir tas, ka cepšanas laikā šie augļi dod neiedomājamu garšu un aromātu. Un, ja jūs pievienojat tos smalkākajai kefīra mīklai ar mannas piedevu, jūs iegūsit vienu no labākajām tējas tortēm. Un to vienkārši sauc - manna ar āboliem uz jogurta. Lai padarītu to pat garšīgāku, jūs varat pievienot nedaudz kakao mīklas un pirms ka karamelizēt ābolus. Mazie triku, un rezultāts pārsniegs visas cerības.

Mannika ar kefīra āboliem

Kas nepieciešams ēdiena gatavošanai?

Lai šokolādes mannu jūsu ģimenei ar āboli uz kefīra, jums ir nepieciešams veikt šādus produktus:

- 200 grami mannas putras (tā ir glāze un ceturtā daļa vai slaids);

- 2/3 glāzes cukura;

- 2 vistas olas;

- 250 grami kefīra (jūs varat lietot jebkurus piena produktus, pat ja tie jau ir nedaudz fermentēti);

- tējkaroti cepamā soda;

- 50 grami dabīgā kakao pulvera (var aizstāt ar izkusušo šokolādi);

- vaniļas cukura maisiņš (daži pilieni vaniļas esences vai dabiskās vaniļas sēklu);

- 2 lieli āboli (kopējais svars ir 400-450 grami);

- 1,5 ēdamkarotes sviesta;

- un vēl 3 ēdamkarotes granulēta cukura karamelizēt ābolus.

Vēl viena neapšaubāma mannas priekšrocība irka to var izmantot, lai sasaldētu (produktu nesajaucot ar sabojātiem) produktiem ledusskapī. Piemēram, kefīra daļu var aizstāt ar biezpienu, pienu vai skābu krējumu.

Dīvaini, bet no šiem vienkāršiem produktiem izrādās ļoti garšīgs ābolu pīrāgs. Varbūt tas ir maģija?

Ābolu manna recepte kefīrā

Mīklas sagatavošana

Ja jūs sekojat recepteiābolu manna uz kefīra, jums vispirms ir jāsagatavo mīkla. Tas ir saistīts ar faktu, ka manna iegādājas daudz laika. Ja tas nav izdarīts, tad gatavā kūka varēs sajust to graudus, un tas neizrādīsies tik augsts un sulīgs.

Pirmkārt, olu kārtā ar cukuru, ielejietkefīrs (atstājiet nedaudz, lai dzesināt sodas) un atkal pārspēt masu labi. Ielieciet kakao, slīpi soda, vaniļas cukuru un mannu, labi samaisa. Nosedziet ar dvieli un atstājiet vismaz 30 minūtes. Ja vēlaties, jūs varat arī pievienot zemes kanēli un muskatriekstu uz mīklu, jo šīs garšvielas ir pilnīgi apvienotas ar āboliem.

Ābolu karamelizācija

Tālāk pagatavot mannu ar āboliemkefīrs, jums ir nepieciešams sagatavot ābolu pildījumu. Lai to izdarītu, sagrieziet ābolus šķēlēs un noņemiet kodolu. Ja āda ir raupja, tad ir vēlams noņemt. Jūs varat ņemt tos vairāk vai mazāk, atkarībā no tā, cik daudz jūs vēlaties. Tā var būt jebkura šķirne: salda un skāba. Attiecīgi ir nepieciešams mainīt cukura daudzumu.

Izkausēt dziļā pannā (vai trauku)sviests Šeit tas ir ļoti nevēlami, lai to nomainītu ar pārklājumu vai margarīnu. Izklājiet ābolu šķēles, apkaisa ar cukuru un apcep, maisot, līdz tie kļūst caurspīdīgi un kļūst par karameļu krāsu. Šajā laikā kļūs skaidrs, cik garšīgs būs pildījums. Ielieciet karamelizētos ābolus cepšanas traukā (noteikti iepriekš ieziest ar sviestu). Bet tas vēl nav viss recepte ēdiena gatavošanai mannica par jogurtu ar āboliem.

Pagatavošanas recepte kefīrai ar āboliem

Cepšana

Ielieciet mīklu uz pildījuma virsmaslaiks jau ir izdevies pagatavot. Tas ir piesardzīgi, lai tas aptvertu visus ābolus. Ielieciet cepeškrāsnī, jau uzkarsē līdz 180 grādiem un cep 25 minūtes. Ielieciet gatavo un nedaudz atdzesētu kūku uz apkalpojošās plāksnes ar āboliem uz augšu. Ja dažus no tiem atstāj formā, vienkārši atgrieziet šķēles vietā, kur tie ir paredzēti. Izrādās tik skaista, ka jums nav nepieciešams rotā. Un cik garšīgs tas ir, to ir grūti izteikt ar vārdiem.

Ir vērts atzīmēt, ka šī mannica ar āboliem onKefīrs joprojām var cept lēni plīts. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot "Cepšanas" režīmu. Gatavošanas laiks būs aptuveni 65 minūtes. Turklāt tajā varēs tieši karamelizēt ābolus. Un šim jums ir nepieciešams pats "Cepšanas" režīms. Kopumā tas aizņems 20 minūtes. Tikai reizēm ir jāmaisa.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru