Burkānu kūka uz jogurta: interesantas receptes

Ēdiens un dzēriens

Mājas gatavoti deserti ir labākais veids, kā palutināt sevi.viņa ģimenei kaut kas garšīgs. Tāpēc jebkuras pieredzējušas saimnieces pavārgrāmatā, iespējams, nav neviena interesanta recepte sulīgām un smaržīgām kūkām, smalkmaizītēm un citiem ceptiem izstrādājumiem. Pēc iepazīšanās ar šodienas rakstu, jūs uzzināsiet, kā sagatavot kefīru ar ēstgribušu burkānu kūku.

Klasiskais izdevums

Deserts, kas pagatavoti atbilstoši šai receptē, ātripazūd no galda. Tas izrādās tik neparasts un garšīgs, ka dažu stundu laikā tas tiek ēst līdz pēdējam bitiem. Ir arī svarīgi, lai testā būtu burkāni, kas ir ļoti noderīgi cilvēka ķermenim. Tādēļ tāda cepšana var ārstēt ne tikai pieaugušos, bet arī bērnus. Jūsu mīļajiem varētu izmēģināt kefīra burkānu kūku, kuras recepte tiks parādīta zemāk, iepriekš dodieties uz veikalu nepieciešamo produktu iegādei. Jums vajadzētu būt jūsu rokai:

  • 400 g kviešu miltu.
  • 3 lieli burkāni.
  • 250 mililitri jogurta.
  • ½ tējkarotes cepamā soda.
  • 70 g granulēta cukura.

Darbību virkne

Trīsdimensiju bļodā, kas piepildīta ar jogurtu, pievienojietsoda un granulēts cukurs. Viss ir labi sajaucies, un ideja ir nosūtīt sasmalcinātu un rīvētu burkānu līdz iegūtajam šķidrumam. Visbeidzot, nākotnē mīklas pārkaisa ar atsijātiem kviešu miltiem. Vēlreiz uzmanīgi iemaisa līdz viendabīgumam.

burkānu pīrāgs kefīram

Iegūtā masa ielej pelē, apakšā unkuru sienas viegli eļļo ar augu eļļu un ievieto cepeškrāsnī. Cepiet burkānu pīrāgu kefīram četrdesmit minūtes. Pirms pasniegšanas to atdzesē un apkaisa ar cukura pulveri. Šo desertu bieži ēd ar skābu krējumu, iebiezinātu pienu vai putukrējumu.

Variants ar biezpienu

Lai sagatavotu šo neparastu, bet ļotiēstgribu un sulīgs deserts ir vajadzīgs nevis samērā standarta sastāvdaļu komplekts. Tāpēc, pirms sākat strādāt ar pārbaudi, pārliecinieties, vai jūsu virtuves skapjos ir viss nepieciešamais. Lai ceptu sākotnējo burkānu kūku jogurtā, recepte, kuras fotoattēlu jūs varat redzēt tālāk, jums būs nepieciešams:

  • 200 mililitru piena.
  • 200 grami burkānu.
  • 150 mililitru kefīra.
  • 100 gramus ne pārāk tauku biezpiena.
  • Svaigu vistas olu.
  • 40 grami rozīņu.
  • Tējkaroti cepamā soda.
  • Pāris brilles auzu.
  • 50 grami riekstu.
  • Viena ēdamkarote zemes kanēļa.

burkānu kūka uz kefīra receptes

Jūs varat pievienot mīklai burkānu kūkuvisi žāvēti augļi. Šī sastāvdaļa dod gatavo cepšanai kādu saldumu. Attiecībā uz auzu miltu daudzumu tas var mainīties atkarībā no iegūtās mīklas konsekvences.

Soli-pa-solim instrukcija

Burkāni tiek mazgāti, mizoti, apstrādāti arizmantojot restīti un apvienot vienā bļodā ar kefīru, olu un biezpienu. Piens, soda, kanēlis un auzu pārslas tiek sajaukti atsevišķā kausā. Iegūtais šķidrums ielej traukā ar burkānu-biezpiena masu.

Burkānu kūka ar kefīra recepti ar fotogrāfijām

Gandrīz gatavā, samērā bieza mīklapievienojiet rozīnes un sasmalcinātus riekstus. Viss ir rūpīgi sajaukts un ievietots tādā formā, kuras apakšpusē tiek uzklāta neliela daudzuma jebkura augu eļļa. Nākošā burkānu kefīra kūka tiek sūtīta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cepiet desertu apmēram pusstundu simtos astoņdesmit grādos. Vajadzības gadījumā uzturēšanas laiku cepeškrāsnī pagarina vēl par desmit minūtēm.

Opcija ar ķirbi

Konditoreja sagatavota, kā aprakstīts zemāk.tehnoloģija, izrādās ļoti delikāts un smaržīgs. Tas ir ideāls ģimenes tējai vai draudzīgām sapulcēm. Turklāt šāda ķiploku burkānu kūka izrādās ne tikai garšīga, bet arī neticami noderīga. Lai ceptu līdzīgu desertu jūsu pieliekamais būtu:

  • 150 grami ķirbju.
  • Vistas olu.
  • Tējkaroti cepamā pulvera.
  • 100 gramus burkānu.
  • 4 ēdamkarotes kviešu miltu un cukura.
  • 180 mililitru kefīra.
  • Pāris ēdamkarotes kukurūzas miltu.
  • Sīkstiņa.
  • Ēdamkarote jebkura augu eļļa.

Gatavo desertu dekorēšanai visbiežāk lieto pulverveida cukuru. Tomēr, ja nav šīs sastāvdaļas, tas ir pavisam iespējams bez tā. Kūka garša necenīs nemaz.

Procesa apraksts

Ķirbju un burkāni nomazgāti, mizoti unapstrādā ar vidējo rāmi. Šādā veidā sagatavoti dārzeņi tiek maisīta maisījumā ar biezeni. Atsevišķā traukā apvieno jēlas olas, granulēts cukurs un sāls šķipsniņu un labi berzē, izmantojot maisītāju vai parasto putraimu. Tad tam pašam traukam pievieno cepamo pulveri, kefīru, kviešus un kukurūzas miltus. Viss ir labi sajaukts un apvienots ar burkānu-ķirbju biezeni.

vienkāršs burkānu kūka recepte kefīram

Praktiski vārīta mīklas izlejaugu eļļa. Tos joprojām mīca, ievieto cepšanas traukā un nosūta uz cepeškrāsni. Vārītas tīkams un viegls burkānu kūka (vienkārša kefīra recepte ir nedaudz lielāka) temperatūrā simts astoņdesmit grādos. Pirms pasniegšanas deserts tiek atdzisēts, pārkaisa ar pulverveida cukuru un sagriež porcijās.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru