Lēcu kafija: recepte, recepte un vēl viena recepte!

Ēdiens un dzēriens

Lēcas ir populāra graudu kultūra no pākšaugu ģimenes, ļoti noderīga un garšīga. To sagatavošanai ir daudz receptes. Mēs šodien iepazīstamies ar viņiem.

Lēcu auzu pārslu biezputra

lēcu putra recepte
Lai ēdienā būtu vairāk olbaltumvielu un šķiedrvielu,Britu ierosina sajaukt auzu un lēcas. Šādas brokastis tradicionāli pasniedz daudzās ģimenēs. Kā šī lēcu biezputra tiek pagatavota? Recepte ir diezgan vienkārša. sarkanās šķirnes parasti izmanto, lai gan, pateicoties neitrālu garšu pārtikas ietilptu jebkāda veida kultūru. Tātad: 70-75 g lēcas nepieciešams 250-300 g auzu pārslu, nedaudz kanēli (pēc garšas), tikpat daudz sāls, nedaudz vai divas rozīnes, žāvētas plūmes, vai arī jūs varat pievienot gabaliņus žāvētu ābolu, žāvētus ķiršus (arī pēc saviem ieskatiem), piens cukurs vai medus, sīrups vai saldumu ievārījums. Brūvēts tā putra lēcām: recepte uzdod sākt ar pupiņām. Jo katliņā ielej 0,5 glāzes ūdens vai nedaudz lielāks aizpildījuma lēcas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 40-45 minūtes. Tad aizpildiet auzu pārslas, kanēli un sāli, pievieno vēl 2 glāzēm ūdens un vāra, līdz visas sastāvdaļas netiek mīkstina un nebūs gatava, bet ūdens daļēji iztvaiko un daļēji absorbēts ar graudiem. Pēc vārīšanas pievieno rozīnes un citus žāvētus augļus. Kas aizpilda šo lēcu sajaukumu? Recepte iesaka ieliet pienu tajā (cik biezs vai šķidrums trauku būtu atkarīgs no jums), ielieciet nedaudz sviesta un saldinātu nogaršot ievārījumu, medu un tā tālāk. D. Šīs sastāvdaļas būs pietiekami 4 porcijas. Mēs domājam, ka jūs būsiet ļoti apmierināts ar rezultātu!

Lēcu banānu deserts

putra ēsma no lēcām kā pagatavot
Var pagatavot vēl vienu saldās putra versijuizmantojot banānu. Trauku uzturvērtība un veselībai noderīga lietošana reizēm palielinās. Un garša, ir vērts atzīmēt, ir arī ļoti, ļoti patīkama! Lai gūtu panākumus mūsu putru no lēcām, recepte iesaka vairākas stundas nofotografēt pupiņas. Starp citu, ja jūs darāt to pašu, izprotot iepriekšējo recepti, tas būs pareizs. Tad pagatavojiet ēdienu gandrīz pilnīgi. Ja ūdens ir palicis, iztukšojiet to, pievienojiet pienu, ļaujiet tam vārīties un pagatavot vēl 10 minūtes, lai pupiņas absorbētu pienu. Biezpiena sagatavošana no lēcām ir gandrīz pabeigta. Noņemiet pannu no uguns, ielieciet sviestu, saldiniet. Mound 1-2 svaigi banāni vircas un sajauc ar lēcām. Un izbaudi yummy! Šī putra versija, ko jūs piedāvājāt iepriekš, noteikti būs garša bērniem.

Lēcu biezputra ar mērci

cooking pagrieztu lēcu
Un ja jūs interesē nevis augļi, bet kopīgilēcas putra - kā to pagatavot? Pamata tehnoloģija jūs jau zināt: go, mazgāt, mērcēt, tad ielej svaigu ūdeni un vāra, līdz vārīti, sālīt. Šajā laikā, do zazharku: 1-2 sīpoli sagriež pusi gredzenos un cep, kamēr zeltaini brūnas, pievieno smalki sakapātus 4-5 pomidorin vai tomātu pastu un vāra uz kādu laiku, mazsālītu, pārkaisa ar garšvielām. Gatavie biezputru aizpildīt mērci, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz ar kotletēm un vārītu gaļu. Ja vēlaties pagatavot krējuma mērce, ceptas sīpolu ielej pus glāzi krējuma vai nedaudz vairāk. Per tasi lēcām veikti 3 glāzes ūdens.

Brīnišķīga apmešanās!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru