Kā pagatavot kvass mājās

Ēdiens un dzēriens

Patiesais glābiņš karstās vasaras dienās -glāze aukstās maizes kvass. Tas pilnīgi nomierina slāpes, pilnīgi atsvaidzina, piepilda enerģiju un paaugstina darba ietilpību. Turklāt tas ir ļoti noderīgs dzēriens. Pateicoties fermentācijai, sagatavošanās procesā veidojas vairākas baktērijas, kas palīdz gremošanas sistēmai. Kvasa sastāvā ir mikroelementi un daudzi vitamīni, kas nepieciešami cilvēka ķermenim.

kā pagatavot kvass mājās
Un arī šī pozitīvā ietekmedzert uz redzes un sirds un asinsvadu sistēmas orgāniem. Jaunas mājsaimnieces domā, kā padarīt kvass mājās. Šis raksts jums pateiks viss detalizēti, tāpēc padariet sevi ērti un atcerieties!

Patiesībā ir daudz veidu, kā gatavot kvass. Vienkāršākais, protams, ir gatavo maisījumu izmantošana veikalos. Tomēr ir arī citas iespējas.

Rudzu kvass

Kā pagatavot maizi mājās?Šim nolūkam nepieciešamas šādas sastāvdaļas: rudzu drupatas (1 kg), cukurs (1,5 tases), raugs (40 grami) un ūdens (3 litri). Gatavotus grauzdiņus nosusiniet un ielejiet trīs litru burkā vai citā ērtajā traukā. Piepildiet ar siltu ūdeni un uzliekiet dažas stundas siltā vietā. Tad jums ir nepieciešams sasprindzināt, šķidrumu iztukšot atsevišķā traukā, un krekeri atkal iemērc. Iegūtais šķidrums jāpievieno pirmajai daļai, atdzesē līdz 20 grādiem un pēc cukura un atšķaidīta rauga pievienošanas maisījumam. Atstājiet sagatavi 10-12 stundas siltajā vietā. Pēc brīža atdzesējiet kvass un izbaudiet unikālo dzēriena garšu.

kā pagatavot maizi mājās

Kā padarīt kvass mājās par medu?Lai to izdarītu, sagatavo 200 gramus miltu, 25 gramus rauga, racio mārciņu, medu un vārītu ūdeni. Visas sastāvdaļas ievieto 25 litru tvertnē un piepilda ar ūdeni. Ļauj nostāvēties septiņas dienas, pēc kuras jūs varat baudīt garšu savu vārītu kvass.

Ābolu kvass

kā pagatavot mājās kvasu pats
Protams, visizplatītākā iespējair maizes kvass. Tomēr ābols nav sliktāks garšas garšas dēļ. Kā pats gatavot mājās gatavotu kvass? Lai to izdarītu, jums vajadzēs 1 kg ābolu ar skābumu. No tiem pagatavojiet 4 litrus kompotu. Pēc tam atstājiet šķidrumu divas stundas, un pēc tam celiet. Tagad jums jāpievieno cukurs (100 grami), raugs (40 grami), medus (200 grami) un nedaudz kanēļa. Atstājiet maisījumu tumšā vietā trim denechka. Kvas ir gatavs!

Kvass no graudaugiem

Kā pagatavot kvass mājās, neizmantojotraugs? Tam ir īpašs veids. Par sagatavošana putraimu Kvass jums ir nepieciešams, prosu (1/3 glāze), auzu miltus (1/3 glāze), burkāni, mazie rāceņi, rozīnes (1 ēdamk. L.), kaltētas lapas upeņu (4 gab.), Sāls (0 , 5 tējk.) Un vārītu ūdeni (3 litri). Noskalo prosu, ielej litru mazsālītu verdošu ūdeni, ielieciet uz uguns un ļaujiet vārīties. Pievieno auzu pārslu, pievieno sāli un atdala atpakaļ vārīšanai. Tagad noņem no plāksnes un atstāj uz stundu, uz vāka. Līdz brīdim, kad maisījums ir pagatavota, samalt burkāni, rāceņi, upeņu lapām un rozīnes. Tad, pēc tam, kad šī haoss kā mince, pēc tam sajauc visas sastāvdaļas. Atlikušais ūdens tiek nogriezts līdz 40 grādiem un aizpilda ar iegūto maisījumu. Atstāj uz laiku, dekantē, atdzesē un dzer!

Tagad jūs zināt, kā pagatavot kvass mājās. Piekrītu, tas ir diezgan vienkārši! Ir pienācis laiks virzīties uz praktiskām darbībām un padarīt visizcilāko kvass tev un tavai mājsaimniecībai!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru