Alkoholisko dzērienu mājas

Ēdiens un dzēriens

Veidojot alkoholisko dzērienu, ir dzērienslieta ir nopietna un prasa īpašas prasmes, ja vien tas ir tāpēc, ka jums jādarbojas ar alkohola cietoksni no 75 līdz 96%. Ja jūs lietojat alkoholu ar zemāku stiprumu, tad produkta kvalitāte būs maza. Liķiera ražošanas tehnoloģija ir pavisam vienkārša, un vispārējo shēmu var uzrādīt šādi: augu produktu pieprasīšana alkoholā, filtrēšana un cukura sīrupa pievienošana.

Dārzeņu produkti (augļi, ogas, garšaugi unsaknes), pirms pildīšanas ar alkoholu var iepriekš apstrādāt, piemēram, žāvējot, pārveidojot par mūriem, padarot esenci, novājēšanu vai koncentrētu dārzeņu sīrupu. Muras, kurš nezina, tiek žāvēts un malts miltos.

Mājas anīsa liķieri piegaršu, piparmētra, ķimenes, mežrozīšu, kardamons, vaniļas, kadiķi, kanēli, kumelīšu, muskatriekstu, oregano, citrusaugļu mizām un citiem.

Tie, kas vēlas likvidus mājāsnosacījumi, receptes piedāvā neticami daudz iespēju. Un tiem, kam ir lieliska garša un viņiem nav atņemtas radošās spējas, šī darbības joma nodrošina plašu ideju un fantāziju iemiesojuma jomu.

Mājas šķidrums ir dzēriens, kas vairāk par Sigmunda Freudu var raksturot vairāk nekā tā radītāja raksturu un iekšējo pasauli ar visām savām psihoanalīzes teorijām.

Cukura sīrups var ietvert pienu, šokolādi,kakao un kafiju, kā arī šo produktu kombināciju. Šokolādes likerim būs vajadzīgs: pusliteris alkohola, kilograms cukura, puslitra piena, 300 g ūdens, 200 g šokolādes. Varat mainīt sākotnējo produktu daudzumu, saglabājot proporcijas jebkurā virzienā.

Šokolāde sagriezta uz vidēja rīvdēļa, izlejalkoholu un pievienot vinilīna šķipsnu. Pēc sajaukšanas maisījumu iepilda nedēļā. Tvertni ar šķidrumu katru dienu vajadzēs sakrata, lai sniegtu šo pienākumu labākiem vīriešiem.

Mēs sagatavojam sīrupu no piena, cukura un ūdens maisījuma. Vāriet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Ielieciet sīrupu tīkkrā un turiet to nedēļu, pēc tam dzēriens tiek filtrēts un gatavs lietošanai.

Ogu liķieri ir izgatavoti vienādi, ļoti labi,piemēram, šķidrums, kas iepildīts ar avenēm. Litrs alkohola ņem kilogramu avenes, kilogramu cukura un litru ūdens. Aveņu sajauc un ielej spirtu. Divas nedēļas vēlāk ielej cukura sīrupu, samaisa un atstāj uz vēl vienu nedēļu. Pēc tam šķīdumu filtrē un iepilda pudelēs.

Ļoti labs dzērveņu šķidrums. Dzērvenes var sasmalcināt, jūs varat iet pa gaļas mašīnā. Pārējā daļā tas ir līdzīgs aveņam.

Liķiera mājās ir zālesīpašības, ja to iepilda ārstniecības augi un augļi, bet tas ir daudz patīkamāk dzert nekā vienkārša tinktūra. Likers normalizē asinsspiedienu un paaugstina garastāvokli vīriešiem, un sievietes uzlabo sejas ādu, kas nozīmē, ka viņi arī uzmundrina. Tādēļ šis dzēriens ir labāk dzerams jauktajā uzņēmumā - bez vecmeitu ballītēm un vecvecākām pusēm ar alkoholisko dzērienu!

Daudzi cilvēki patīk liķieri, tā arī receptediezgan vienkārši. Lai to sagatavotu, labāk ir izmantot iebiezinātu pienu. Ieduriet olu ar maisītāju un pakāpeniski pievienojiet sajaukto pienu, turpinot pārspēt, maisījumā varat ievietot kanēli un citrusaugļu mizas. Ja maisījumu labi iesita, to ielej ar spirtu un ļauj nostāvēties nedēļu vai divas reizes. Tad filtrē un pudelēs, ļoti garšīgs, es iesaku jums izmēģināt. Šādā šķidrumā varat pievienot nedaudz šķīstošas ​​kafijas, no kuras viņš gūs labumu.

Kā minēts iepriekš, sagatavojot liķieri recepšu iztēli nav robežu, kamēr visas sastāvdaļas ir labi kopā ar otru.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru