Sēnes daudzveidībā: vienkāršie receptes

Ēdiens un dzēriens

Mūsdienās gandrīz katrā ir lēna plītsmāja. Ar šo brīnišķīgo ierīci varat pagatavot daudz ēdienu, tērējot minimālo laiku. Turklāt produkti saglabās vitamīnus un mikroelementus. Tas nozīmē, ka ēdieni ir ne tikai pārsteidzoši garšīgi un apetīti, bet arī ļoti veselīgi. Šajā rakstā detalizēti aprakstīts, kā jūs varat gatavot sēnes lēnajā plīts. Šeit sniegtās receptes ir vienkārši.

Sēņu

Pagatavoti šampinjoni skābā krējuma

Pamatojoties uz 2 porcijām, kas jums jāveic:

  • 0,5 kg šampinjonu (svaigi, nežāvēti);
  • viens liels sīpols;
  • 3 ēd.k. l krējums (jebkura tauku saturs);
  • pāris estragonu lapas;
  • lauru lapa;
  • vienkāršs vai jodēts sāls;
  • melnie pipari (zeme).

Gatavošanas process:

1. Mēs paslaucam šampinjonus ar ūdeni un notīriet tos. Sagriež vidēja izmēra gabaliņos, un tad izklāj multikookeru bļodas apakšā. Ielejiet ūdeni. Izvēlieties režīmu "dzēšana" un iestatiet taimeri 40-45 minūtes.

2 Pēc šī laika pievienojiet skābā krējuma, sīpolu šķēles un smalki sakapātus zaļumus uz sēnēm. Šajā posmā ir atļauts sāli un piparus. Mēs atrodam "Cepšanas" režīmu un iestatiet taimeri 25-30 minūtes. Lēnās plīts sēnes vajadzētu atstāt dažas minūtes, pēc tam pārklāt ar vāku un pēc tam pasniegt pie galda. Izbaudiet maltīti!

Sēnes Multicooker Receptes

Kartupeļi ar sēnēm lēnajā plītē

Ja jūs vēlaties padarīt ēstgribu un sirsnīgu ēdienu, tad šī iespēja ir ideāli piemērota jums. Lai kartupeļus ar sēnēm gatavotu lēnajā plīts, jums jāizmanto šādi produkti:

  • 300 g sēņu (medus agarika, sēnes vai garneles);
  • 4 vidēji lieli kartupeļi;
  • 1 ēd.k. l sviests (mīksts) sviests;
  • piens (jebkura tauku saturs);
  • Pusi tasi ūdens;
  • 1 ēd.k. l milti (labākie no augstākās klases);
  • lauru lapas;
  • pipari (zemesrieksti);
  • sāls

Gatavošanas process:

Nomazgājiet kartupeļus un pēc tam sagrieziet tos kubiņos. Mēs sākam tīrīšanas sēnes un sīpolus. Pēc tam nogrieziet tos. Ielieciet eļļu nedaudz sasildītā multikauzētāja apakšā. Pievienojiet tam sīpolu šķēles, kas tiek pagatavotas 15 minūtes "Cepšanas" režīmā. Tagad sēnes un kartupeļus ieliek bļodā. Pievienojiet pusi glāzes ūdens. Visas šīs sastāvdaļas rūpīgi sajauc, izmantojot īpašu lāpstiņu. Mēs arī nosūtām pienu, kas sajaukts ar miltiem. Jūs varat pievienot sāli, lauru lapu un iecienītās garšvielas. Iestatiet režīmu "Quenching". Pēc 45 minūtēm kartupeļi un sēnes lēnajā plīts būs gatavas. Pirms pasniegšanas dekorējiet ēdienu ar zaļumiem (cilantro, pētersīļus vai dillēm).

Sēnes ar gaļu lēni plīts

Sēnes ar gaļu lēni plīts

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 350-400 g sēņu (garneles vai šampinjoni);
  • 500-600 g gaļas (vēlams liellopu gaļa);
  • viens burkāns;
  • divas vidējas spuldzes;
  • augu eļļa (nerafinēta).

Sagatavošanas metode

Nomazgājiet gaļu, sasmalciniet to un ievietojiet toMulticooker. Mēs to apcepim "Cepšanas" režīmā. Tur mēs arī pievienojam sēnes, rīvētu burkānu un sasmalcinātu sīpolu. Visām šīm sastāvdaļām ir jāmazgā vismaz 20 minūtes, atverot vāku. Tiklīdz jūs pamanāt, ka sēņu sulas daudzums ir samazinājies, varat sāli pagatavot ēdienu. Aizveriet vāku, izvēlieties programmu "Quenching" un iestatiet taimeri 1,5-2 stundas.

Tagad jūs zināt, kā ātri un garšīgi gatavot sēnītes lēnā plīts. Mēs novēlam jums lieliskus panākumus kulinārijas biznesā!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru