Pīrāga recepte ar avenēm: garšīgas senās Rusas cepšanas laiki

Ēdiens un dzēriens

Mūsu valstī kūka tiek saukta garšīgaDelikatese, kas ir partija ar pildījumu, ir daudzveidīga, padarot katru kūku unikālu. Protams, šādai traukā (rauga, sviesta, smilšu vai pīlingu) var būt dažāda mīkla, bet tā ir cepšana, kas ir galvenā kūka sastāvdaļa, un to galvenā klasifikācijas sastāvdaļa. Kā jūs zināt, pirmie pīrāgi tika iesniegti plašākai sabiedrībai un visvairāk picky eaters Krievijā. Tolaik šis neparasts ēdiens tika uzskatīts par dārgu, tāpēc to pasniedza tikai svētku dienās, kas deva viņam vārdu.

Bez garšīga pīrāga, kas pildīta, par kuru varētukalpo populārākajām Krievijas sastāvdaļām - sēnēm, dārzeņiem vai augļiem, nevis vienu svētku, un it īpaši tas attiecas uz pīrāgiem ar avenēm. Izmantojot jebkura recepte pīrāgs ar avenēm, varat pagatavot garšīgas smalkmaizītes, kas patiks visai ģimenei.

Piemēram, jūs varat izmantot šo opciju:ņem miltus (700 gramus), olas (2 gab.) un sviestu (200 grami). Arī jums ir nepieciešams cukurs (250 grami), nedaudz cepamais pulveris, vanilīns un aveņu ievārījums (apmēram 250 grami, bet jūs varat darīt vairāk). Mīklu - sākotnējais uzdevums, un gatavot to, jums ir izkausēt sviestu, apvienot to ar cukuru, vanilīnu un olu, pēc tam rūpīgi samaisa. Turpmāk šajā maisījumā būs iespējams rūpīgi pievienot izsijātus miltus un cepamo pulveri - un pēc tam mīcīt mīklu. Gatavais jauktais slānis jāsadala divās nevienādās daļās, no kurām mazākais vienu stundu nosūta uz saldētavu, un lielākais no tiem tiek izvelts un novietots uz cepšanas paplātes. Uzmanīgi ielej aveņu ievārījumu, kas pārkaisa ar pārējo mīklu, sasaldē un sarīvē. Tālāk šī avenes pīrāka recepte nodrošina cepšanu krāsnī 20-25 minūtes, pēc kuras ēdienu var nosūtīt uz galdiņu.

Vēl viena oriģināla augļu pīrāga receptepiedāvā gatavot, pievienojot biezpienu. Izmantojiet šādas sastāvdaļas, piemēram, gatavo mīklu (1 kg), olas (4 gab.), Skābā krējuma (200 gramus) un biezpienu (800 grami). Arī cukuru (250 gramus), vanilīnu (1 iepakojumā), cieti (30 gramus) un avenes (500 gramus). Gatavo mīklu vajadzētu labi mīcīt un vienu stundu sūtīt ledusskapī, un vienlaicīgi sajauciet olu dzeltenumus ar vanilīnu, cieti, biezpienu un skābo krējumu. Pēc tam mīklu izvelk, ielieciet uz cepešpannas (eļļojiet, lai novērstu pīrāga dedzināšanu), un uzpildiet ar pildījumu - biezpiens, avenes un sakapātus olu baltumus. Ja uzpilde ir vienmērīgi sadalīta, ieteicams, ka augļu kūka recepte tiks nosūtīta uz krāsni līdz pusstundai. Kad cepšana ir klāta ar garšīgu, kraukšķīgu garoza, to var pasniegt tējai, pārkaisa ar cukura pulveri.

Ļoti garšīgs delikatese piedāvā gatavotrecepte pie ar avenēm un mandelēm. Ir nepieciešams uzņemt miltus (250 gramus), sviestu (200 gramus), cukurniedru cukuru (300 gramus), olas (2 gab.). Uzpildīšanai nepieciešams rūpēties par zemes mandelēm (60 grami), kokosriekstu čipsiem (50 grami) un avenēm (500 grami). Pieredzējušie pavāri vispirms iesaka uzsildīt cepeškrāsni, jo sagatavošana šādam pīrānam tiek sagatavota ļoti ātri. Pārtikas procesorā ir jāmūcē mīkla (milti, cukurs, sviests), labi samaisa, pakāpeniski pievienojot mandeles, kokosriekstu skaidas un olas. Kad mīkla ir gatava, pusi no tā var ielej uz taukainas cepšanas loksnes, pēc tam ievietojiet pusi aveņu daļas, atkal mīklas, pārējās ogas, mandeles un kokosriekstu skaidas. Pēc trīs ceturtdaļas stundas iepriekš uzkarsētā krāsnī, kūka būs gatava - tā tiks noņemta, sagriezta un karsta. Šāda avenes kūka recepte, oriģināls un diezgan vienkāršs, ļauj jums baudīt garšīgas mīklas, kas vienkārši nevar palīdzēt, bet tāpat kā.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru