Konditorejas fabrika nosaukta pēc Krupskas šokolādes: pārskats, atsauksmes

Ēdiens un dzēriens

Kupskas konditorijas fabrika - viena novecākais Krievijas teritorijā. Tas atrodas Vladimiras rajonā, Sanktpēterburgā. Šokolāde "Krupskaja" ir pazīstama visā valstī un pat ārzemēs. Šādas šķirnes, piemēram, "Īpašie" vai "Mishka Ziemeļos", ir ļoti mīlēti kopš bērnības.

Šokolādes putraimi

No vēstures dziļumiem

Atvērta konditorejas fabrika Kupskas vārdā1938. gads. Pavisam pirms tam PSRS Pārtikas rūpniecības Tautas komitejas dekrētā tika izdots dekrēts, pamatojoties uz fabrikas virtuvi, kas specializējusies šokolādes un šokolādes produktu ražošanā. Jaunā rūpnīca tika nosaukta par godu sievas līdera tautu Nadezhda Konstantinovna Krupskaya.

Kad atnāca Lielais Tēvijas karš,ražošana šajā uzņēmumā neapstājās. Visi produkti nonāca pie frontālo līniju vajadzībām, bieži vien izgatavoti no izejvielām un aizstājējiem. No 1941. līdz 1943. gadam. Tika ražoti vairāk nekā trīs tūkstoši tonnu "Mishka in the North" konfektes. Pēc perestroikas šis zīmols kļūs par rūpnīcas preču zīmi.

Pilsētas iedzīvotājiem, kas nozvejoti blokādiTika izgatavota skujkoku tinktūra pēc īpašas receptes. Viņa spēja uzturēt spēku ķermenī. Locekļi no šausmīgās šodienas blokādes atceras šokolādi "Krupskaya", ko sauc par "Kola". Ir arī vērts pieminēt kara gadu izgudrojumu - konfekte "Michurinsky", kas ātri ieguva popularitāti starp Pēterburgas pilsoņiem. Par šoka darbu rūpnīca nosaukta pēc Krupskas tika iekļauta pilsētas godu Grāmatā.

Krupas Konditorejas fabrika

PSRS laikmets un perestroika

Šī konditorejas fabrikas labklājības pīķaatnāca PSRS periodā, pēc 1956. gada viņai tika piešķirts nosaukums "Augstas kvalitātes uzņēmums". Šajā laikā tās produkti bija populāri un novērtēti visos valsts stūros. Fabrika bija līderis pārtikas uzņēmumu sarakstā valstī.

Atveras pārstrukturēšanas programmas sākumssakarā ar to rūpnīca kļuva par akciju sabiedrību. Konditorejas izstrādājumu ražošana šeit samazinājās. Vēlāk, 1996. gadā, tika veikta pilnīga konditorejas veikala rekonstrukcija un modernizācija. Nākotnē tas ļāva dažādot produktu klāstu un sasniegt jaunu līmeni.

2006. gadā norvēģu uzņēmums Orkla nopirkatrīs ceturtdaļas no uzņēmuma akcijām, pēc dažiem gadiem apvienoja ar konditorejas fabriku "SladKo". 2015. gadā Orkla pārdeva visas 100% savu daļu Krievijas uzņēmumā Slāvu.

Krupas Sanktpēterburgas šokolāde

Produktu katalogs

Mūsdienās rūpnīca ražo ne tikai Krupas šokolādi pēc vecajām receptēm, bet arī virkni konditorejas izstrādājumu jebkurai gaumei un budžetam.

  • flīžu šokolāde;
  • šokolādes ar dažādiem pildījumiem;
  • karamele;
  • sūkļu kūkas;
  • desertu pastas ("Bear in the North", "Chocolate Academy");
  • formas šokolāde;
  • konfekšu bāri;
  • suvenīru konfekšu komplekti ("Bronzas jātnieks", "Sanktpēterburga", "Pēterburgas naktis").
    Šokolādes putraimi

Šokolāde "Krupskaja" - Ziemeļkapitāla karte

Šokolādes produkti rūpnīcā ir pieejami plašā diapazonā. Tās ir "Vāvere" un "Vernissage", un "Estet" un "Teddy Bear in the North", un, protams, "Special" šokolāde. Viņam jāpievērš īpaša uzmanība.

Šī produkta izcelšana ir tā sastāvsir noteiktā sāls procentuālā daļa. Krupas šokolāde ir ļoti līdzīga Lindt un Ghirardelli ārzemju analoģēm. Būtiska atšķirība ir tā, ka svešķermeņiem ir izteikti sāļs aromāts. Mūsdienās jūs neviens nepārsteiksiet ar sāļu šokolādi. Tomēr, ja mēs uzskatām, ka šokolāde ir "dzimšanas datums", un tas ir 1987, tas ir patiešām īpašs.

Iesaiņotājam ir interesants dizains. Par to nav nevajadzīgas informācijas, tikai rūpnīcas logotips un nosaukums. Un baltie apļi uz iesaiņojuma ir kā sāls simbols. Tiek nopratu, ka nosaukums "Salty" sākotnēji bija plānots, taču līdz šai dienai visi zina šo produktu kā "Īpašo" šokolādi. Flīzēm ir diezgan neparasta forma: šķēļu maiņa ar slīpām līnijām un šķēlēs ar ražotāja logotipu. 2012. gadā šokolāde kļuva 25 gadus veca, un tas ir stabils "vecums".

īpaša šokolāde

Ar laiku

Rūpnīca nemitīgi saglabā ražošanas tradīciju,Galu galā vairāk nekā viena paaudze ir pieaudzis uz šīm smalkmaizītēm. Bet ražošana notiek ar laiku, parādās mūsdienu aprīkojums. Starp citu, joprojām tiek izmantots manuāla produkcijas izgatavošana elites un suvenīru kopiju ražošanai.

Diapazons tiek papildināts katru gadu, tiek izstrādātsun ražot jaunus produktu veidus. Candy "Bear on the North" tagad ir "radinieki": piena šokolāde un šokolādes bārs ar pastāvīgu linu uz iepakojuma.

Uzņēmuma prioritāte ir ne tikai paplašināšanāssortimentu un palielināt pārdošanas apjomu, bet arī ievērot vecāko recepti. Jaunie konditorejas šefpavāri māca pieredzējuši amatnieki, pateicoties kuru prasme tiek nodota jaunākajai paaudzei. Šokolāde "Krupskaja" un citi saldie produkti saglabāja ne tikai nosaukumu, bet arī garšu. Pēc konfekšu iesaiņojuma noņemšanas ikviens var sajust daudzu aizmirstu bērnu aizmirto garšu.

fabrika krupskaya veikali

Kur nopirkt šo šokolādi

Izmēģiniet vecākā un visvairāk ievēroto produktuKrievijas rūpnīcas, iespējams, daudziem vēlas. Krupas rūpnīca, kuras veikali darbojas tiešsaistē, ikvienam dod iespēju pasūtīt saldumus par pieņemamu cenu no katra valsts stūra. Oficiālā uzņēmuma mājas lapa sniedz detalizētu informāciju par jebkuru rūpnīcas produktu.

Roku darbs luksusa konfekšu komplektiemideāls dāvana maziem un pieaugušajiem mīļotājiem saldumiem. Konditorejas mākslas šedevrus rotā svētku galds, oriģinālā iepakojumā pastāstīs par Sanktpēterburgas vēsturisko pagātni.

Ziemeļu galvaspilsētā nopirkt saldie suvenīridarbosies. Krupskas veikali atrodas netālu no daudzām metro stacijām un tūrisma objektiem. Zīmola veikalos var atrast ne tikai šokolādes izstrādājumus, bet arī marmelādi, smidvates, cepumus, mini kūkas un diētiskos konditorejas izstrādājumus.

Šokolādes putraimi

Rūpnīcas produkta apskats

Šajā kompānijā ražotā šokolāde ir mīlētaar daudziem. Šī neparasta garša mūsu valstī ir pazīstama kopš bērnības. Vislabākās atsauksmes saņemta šokolāde "Īpašie" un šokolādes konfektes "Bear in the North".

Viņi nevar palikt vienaldzīgi pret rūpnīcas produktiem.un kolekcionāri. Ir zināms, ka labākie valsts mākslinieki strādāja pie kārbu un šokolādes aploču dizaina. Kolekcijas priekšmets kļuva par ekskluzīvi izstrādātām kastēm un iesaiņotājiem, no kuriem paveras skats uz Neva pilsētu.

Spriedusi Krupas šokolādi, Sanktpēterburgu var atcerēties ne tikai kā kultūras galvaspilsētu, bet arī kā pilsētu, kurā piedzima konditorejas mākslas vēsture.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru