Mēs gatavojam desertu "Cherry Hill": pakāpeniska recepte, foto

Ēdiens un dzēriens

Cilvēki ar neierobežotu iztēli un kulinārijutalants nepārtraukti rada neparastas receptes saldajiem ēdieniem. Tas ir gandrīz neiespējami nosaukt skaitu esošo deserti un konditorejas izstrādājumiem, bet ne punktu. Galvenais ir tas, ka mums ir iespēja ne tikai nopirkt gatavus kūkas un augļu želejas, bet arī par to pašu, lai sagatavotu tos.

Nākamās publikācijas varonis ir daudzpazīstams un laiku pārbaudīts kūka "Cherry Hill". Ideāla saldo un skābu ogu kombinācija, mīksta pildījuma un mafins padara to garšu patiesi maģisku un kausējošu. Delikatese būs šarmu no pirmās karotes un iemīlēsies sev uz visiem laikiem. Daudzām mājsaimniecībām tā sagatavošanas tehnoloģija var likties daudz un laikietilpīga, bet tas ir maldinošs iespaids.

Lai izveidotu reālu kulinārijas darbuviņu mīļajiem - prieks. Tagad jūs personīgi pārliecināsieties par to. Starp citu, deserta gatavošanai ir daudz iespēju. Daži pievieno žāvētus augļus (žāvētus aprikozes, plūmes, rozīnes), svaigas ogas (avenes, zemenes), medus. Mūsu gadījumā recepte būs klasisks un neparasti garšīgs.

Kūka "Cherry Hill"

ķiršu slaids

Nebaidieties no nepieciešamo produktu skaita, vienkārši izpildiet norādījumus, un viss izrādīsies labākajā iespējamajā veidā. Deserta sastāvdaļas:

  • četras olas;
  • taukus skābs krējums - litrs;
  • dabīgais medus - 30 g;
  • granulēts cukurs - divas tases (var būt mazāks);
  • soda, dozed ar etiķi - deserta karote;
  • trīs glāzes kviešu miltu;
  • pusi kilogramu ķiršu bez bedrītēm - svaigas vai saldētas.

Augšējā slāņa rotājumā būs piemērota šokolāde un visi rieksti (valrieksti, mandeles, indijas, zemesrieksti).

Pakāpeniska recepte svētku izklaidei

Vispirms dari mīklas:no trim olām un glāzi cukura, pātagu biezu, sulīgu masu. Mēs izplatām medu ar hidratēto sodu. Tad mēs izsijāam visus miltus, tas ir nepieciešams, lai iegūtu vieglu un maigu mīklas. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt ļoti elastīgu masu.

solis recepte

Sadaliet to 15 identiskos gabalos.Katrs no tiem tiek izgriezts plānas sloksnes formā apmēram 5-7 cm platas. Mēs uzliekam ķiršu uz augšu. Ja jūs izmantojat svaigu, tad apkaisa ar cukuru vai ielejiet sīrupu. Mēs pievelkim cauruli, labi savienojam galus. Visus produktus pārnes uz apelsīnu pergamentu un cep pusi stundas pie 200 grādiem.

Kaut arī nākotnē "Vīra kalns" kļūst vējškabinets, mums būs laiks ražošanas krēma pildījumu. Mēs atdalīt olbaltumvielu (olas dzeltenumu nav nepieciešams), sajauc ar cukuru un skābo krējumu ar mikseri. Kad masa ir gluda, ielieciet to ūdens vannā un karsē, neaizmirstiet maisīt. Krēms jāpalielina apjoma vairākas reizes.

Cepti ruļļi ir noteikti šādā secībā:"Pamats" sastāv no piecām caurulēm, vēl četras ir sakrautas uz augšas, pēc tam trīs, divas un viena. Katrs slānis ir bagātīgi pārklāts ar krējumu. Kūka "Cherry Hill", kuras receptes nepareizajam lietojumam ir vienkārša, pirms ēdināšanas jāuzpilda ledusskapī vismaz uz pāris stundām. Jūs varat izrotāt to kā vēlaties: rīvētu šokolādi, kokosriekstu skaidas, mandeles, sasmalcinātus riekstus utt.

Tiem, kas seko skaitlim un aprēķina kalorijas, mēs piedāvājam vienkāršu, svaigu, izsmalcinātu desertu ar tādu pašu nosaukumu "Cherry Hill". Bez skābā krējuma, miltiem, olām un citiem taukvielu komponentiem.

Atpūtas delikateses recepte

Ķiršu kalna recepte

Pievilcīgu desertu un krāšņu garšas īpašību dēļ patīkami priecājos mīļie mīļotāji. Pakāpeniska recepte palīdzēs ātri izveidot augļu želeju jūsu virtuvē. Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • apmēram 150-200 gr. svaigi cepumi;
  • trīs glāzes filtrētā ūdens;
  • liela karote želatīna;
  • trīs simti gramu svaigu ķiršu;
  • granulēts cukurs pēc jūsu ieskata;
  • garšvielas: vanilīns, daži krustnagliņu un kanēļa pumpuri.

Instrukcijas

Ķiršu kalns bez krējuma

In pot, ielej ūdeni, pievieno cukuru, pievienonorādītas garšvielas un mazgātas ogas. Uzlieciet uz plīts, vāriet apmēram 15 minūtes. Raugieties, lai auglis nevārītos. Noņemiet kaulus no celulozes, iztukšojiet sīrupu.

Želatīns iebriest ar ūdeni, kurāvārītas ogas un vāriet. Kremanku apakšā ielieciet gabaliņus cepumus ar ķiršu mīkstumu, uzpildiet trauku ar želatīna sīrupu. Uzliek kādu laiku ledusskapī. Saldēta masa uzlikta uz šķīvja apgrieztā stāvoklī. Želejas "Cherry Hill" rotā želeju ar piparmētru. Ir jauka tēja!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru