Kartupeļi franču valodā: recepte ir vienkārša.

Ēdiens un dzēriens

Daudzi mīl franču kartupeļus, jo īpaši vīrieši, kuri to mīl. Iespējams, lūdzu cilvēkus, pietiek ar kartupeļu un gaļas gatavošanu, tie ir veiksmes komponenti.

Tātad, mēs iemācāmies gatavot kartupeļus franču valodā. Šīs ēdiena recepte ir salīdzinoši vienkārša.

Šim ēdienam mums ir nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā:

Gaļa (cūkgaļa) ​​gramos trīs simti - četri simti, pārisīpolu gabaliņi, apmēram 1 kilograms kartupeļu (6 lielie kartupeļi), cietais siers - divi simti gramu. Jums arī vajag majonēzi, vēlams ne ļoti taukainu, un dažādas garšvielas, piemēram, sāli, piparus utt.

Turpināsim tieši gatavošanas procesā.

Gaļu vajadzētu sagriezt vidēja izmēragabalus, lai jūs pēc tam varētu ēst tos bez atkārtotas griešanas. Iepriekš nav nepieciešams gaļu pārspēt, jo bez šīs procedūras tas ir sulīgs, mīksts un maigs.

Gaļai jābūt nedaudz sāli un pipariem, unpēc garšas varat pievienot ēdamkaroti majonēzes, pēc tam sajauciet visu. Nākamais sagatavošanas posms ir šāds: vairākas sīpolu galvas sagriež pusi gredzenus un mēs tos pārklājam ar gaļu, viss tas atkal ir mazliet sajaukts un nospiests, lai sīpols sulu ļautu ēst gaļā. Pēc tam gaļu vajadzētu ievietot tajā traukā, kurā tas ir ērti cept cepeškrāsnī. Šim nolūkam var izmantot arī īpašu dziļu pannu cepšanai vai, piemēram, cepšanas pannu ar augstiem sāniem. Ir svarīgi zināt, ka tad, kad cepeškrāsnī tiek pagatavoti kartupeļi franču valodā, ēdienu apakšā, kā arī tās sienās nav vērts papildus eļļošana. Galu galā mēs smeared gaļu ar majonēzi, kas nodrošinās nepieciešamo tauku daudzumu. Tāpēc, bez šaubām un bailēm, mēs izplatām mūsu gaļu, sajauktu ar sīpolu, uz pannas, tādējādi veidojas mūsu pirmais slānis.

Traukā, piemēram, franču stila kartupeļos, recepte ietver vairāku slāņu aprakstu. Otrs slānis, kā likums, ir kartupeļi.

Tātad, kartupeļus sagriež gredzenos, biezumskatrs ir apmēram 0,5 cm. Ir svarīgi zināt, ka tad, ja kartupeļus sagriež plānāk, tas nebūs tik mīksts. Tātad kartupeļus sagriež, pēc tam pārlej gaļu. Jums būs jāizvieto visi kartupeļi, kas vidēji ražos aptuveni divus līdz trīs slāņus. Mēs neaizmirstiet sāli un piparus katru slāni, pievienojiet dažādas garšvielas, ja vēlaties. Iegūto kartupeļu slāni ieziež ar majonēzi. Kā jau minēts, šādam ēdienam labāk izmantot majonēzes vieglu veidu, pretējā gadījumā ēdienkarte būs ļoti tauka. Nu, visbeidzot, apsmidziniet rīvētu sieru virs majonēzes. Ieteicams uzņemt cieto sieru, lai to varētu viegli iztīrīt, un vislabāk - bez skābuma. Piemēram, Radomers ir ideāli piemērots, jūs varat izmantot alternatīvus siera tipus. Un virs siera atkal ieeļojiet majonēzi, lai tā nebūtu sadedzināta. Šeit principā kartupeļi ir sagatavoti franču valodā. Receptes beigas šeit. Ielieciet trauku cepeškrāsnī, cepiet kartupeļus aptuveni stundu, temperatūrai jābūt aptuveni 210 grādiem. Pēc tam temperatūra jāsamazina līdz 180, un kartupeļus vēl cep apmēram 15 minūtes. Parasti gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā, cik daudz pārtikas jūs lietojat. Protams, ar mazāku sastāvdaļu daudzumu ēdienu gatavo daudz ātrāk. Tādēļ ir svarīgi pārbaudīt kartupeļu gatavību, to ievilkot ar nazi.

Attiecībā uz ēdienu, piemēram, cūkgaļufranču valodā ar kartupeļiem ir daudz receptes. Katrai mājsaimniecei būtu jāspēj gatavot gaļas ēdienus, jo ir zināms, ka neviens nevar viņam pretoties. Un patiešām, kas var pretoties labi grauzdētām, smaržīgām, mēreni pipartiem gaļai, ko papildina kāds trauks. Ideāls ēdiens ir franču kartupeļi, recepte ir vienkārša, bet cik garšīgs izrādās. Viss patīkamākais apetīte!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru