Kā pagatavot gardu vistas krūtiņas ēdienu? Receptes un ieteikumi

Ēdiens un dzēriens

Gandrīz visi no mums patīk ēst garšīgi. Varbūt ne visiem patīk to darīt regulāri, bet vismaz visi mēģina palutināt sevi ar izsmalcinātu ēdienu. Un kas varētu būt labāks nekā pašmājās kulinārijas šedevrs? Lai pagatavotu kaut ko īpašu, patiesībā nav nepieciešams iegādāties dārgus eksotiskus produktus vai iegūt šefpavāra talantus. Tikai nedaudz pacietības, vēlmes un fantāzijas.

Dažreiz pagatavot šiks vakariņaspietiek, ka šobrīd atrodas ledusskapī. Bet vislabāk ir plānot nedaudz gatavošanas procesu un vismaz aptuveni aptuveni izlemt, kādi produkti var būt vajadzīgi nākamajiem eksperimentiem virtuvē. Šis raksts parāda, kā, ja jums ir maz laika un vēlēšanās radīt gardu ēdienu, kuras galvenais apdare būs vistas krūtiņa ēdiens.

Ar visām vistas gaļas receptēm viss ir diezgan vienkāršs (lai gan diezgan tradicionāli) sadalīts vairākās kategorijās: zupās un buljonos, galvenajos ēdienos, salātos un pat dažādās uzkodās.

Tradicionāli tiek uzskatīta vistas krūtiņa buljonaļoti veselīgs un barojošs. Bet tā galvenā iezīme ir pat vājināta organisma spēja ātri asimilēt šo produktu. Tāpēc daudziem ārstiem ieteicams lietot vistas buljonu dažādām slimībām, sākot no saaukstēšanās un gastrīta. Vistas krūtiņas ēdienu ir ļoti viegli pagatavot - vienkārši iemērciet vistas filejas gabaliņu verdošā ūdenī un gatavojiet, līdz tas ir gatavs. Gatavošanas procesā varat pievienot ūdeni sīpolus un / vai burkānus, kā arī nedaudz sāls. Kad gaļa ir gatava, to var izmantot salātu pagatavošanai, un jūs varat ne tikai dzert gatavo buljonu, bet arī izmantot to kā zupu bāzi. Un neviens nav noslēpums, ka vistas krūtiņu barības ēdieni ir, pirmkārt, zupas, kuru pamatā ir vistas buljonā.

Pietiek vistas zupaPievienojiet rīsus buljonam, desmit minūtes vēlāk pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus, burkānus un dažas sēnes (ja vēlaties), lai uzlecētu ūdeni, un pievienojiet zaļumus uz gatavās zupas, pirms to noņemat no plīts un ļaujiet tam kādu laiku nostāties. Pirms zaļumu pievienošanas zupai, jūs varat vadīt neapstrādātu olu verdošā šķidrumā lēnā ugunī, rūpīgi maisot buljonu.

Vistas krūtiņas ēdiens, kas to uzņemsvieta uz galda pēc pirmā kursa, būtu apmierinoša un noderīga. Viņi var viegli kļūt par vistas krūtiņu ar sinepju-krējuma mērci. Lai pagatavotu šādu ēdienu, vistas fileja sagriež lielos gabaliņos un apcep karstās pannas cepšanas laikā. Tad mēs pārnesim gaļu uz plāksnes, un atlikušajā eļļā un sulā pannā pievieno smalki sagrieztus ķiplokus un viegli to apcep. Tad pievieno glāzi balta vīna vai konjaka uz panna un turpinām gatavot, līdz šķidrums kļūst par pusi mazāks. Tagad pievienojiet nedaudz sinepju pulvera un ēdamkaroti graudainu sinepju mērcē, ielieciet pusi tasītes krējuma un tikpat daudz vistas buljona un pievienojiet piparus un sāli pēc garšas. Kad mērci pietiekami sabiezē, ielieciet tajā gaļas gabaliņus un turiet piecas minūtes lēni. Pasniedziet uz galda ir jābūt karstai, pēc tam, kā mērcēt ūdeni un izrotāt ar sasmalcinātu zaļumu. Krāšņs vistas krūtiņas ēdiens ir gatavs, un tā pagatavošanai nebija pārāk daudz laika un pūļu.

Jūs varat pagatavot garšīgas salātus no vistas krūtiņas, kas ir palicis pēc zupas sagatavošanas, sajaucot sagrieztu gaļu ar dārzeņiem un mērci ar majonēzi, skābo krējumu vai olīveļļu.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru