Kurš ruļļi ir visvairāk garšīgi? Padomi, kā nezaudēt, izvēloties

Ēdiens un dzēriens

Daži cilvēki uztver Japānas virtuvi kākaut kas pilnīgi pazīstams. Svinīgs ceļojums uz restorānu, pasūtot uzkodu birojā - tas viss ir diezgan izplatīts. Bet vēl šodien ir tiem, kuri nekad nav mēģinājuši suši un nav ne jausmas par to, ko visvairāk garšīgu ruļļos. Bet es gribu, lai sāktu atklāt unikālo virtuvi Rising Sun ar pozitīvu pieredzi, pasūtīt ēdienu nepievīla un bija apmierināti.

kuri ruļļi ir visvairāk garšīgi

Pirmais ceļojums uz suši bāru

Ja jūs uzaicināt uz japāņu restorānu un tubaidās izklausīties nezinoši, drīzāk sāk mācīties materiālus! Protams, pat visnozīmīgākais raksts nepalīdzēs noskaidrot, kādi ruļļi ir visvairāk garšīgi, bet vismaz dod priekšstatu par japāņu virtuves īpatnībām.

kādi suši rullīši ir visvairāk garšīgi

Mēģiniet iegaumēt vairākus visvairāk nosaukumusplaši izplatīti rullīšu tipi, kā arī Āzijas delikateses patēriņa kultūra. Jūs varat viegli izdarīt izvēli, baudīt gardu ēdienu un atstāt pirmos pārgājienus suši restorānā ar visērtāko pieredzi.

Uz leju stereotipi!

Starp tiem, kuri nevar izlemt garšoruļļi, daudzi cilvēki ir pārliecināti par nepieņemamu sastāvu. Viņi saka, ka japāņi gatavo savu ēdienu no neapstrādātām zivīm, dzīvot astoņkājiem, indīgas sēnes un citus pilnīgi nelabvēlīgus produktus. Ja kaut kas kaut kādā veidā ir pārliecināts, tad jums ir suši, nevis pārsteigums. Gardas ēdienu sastāvā ir diezgan pazīstamas sastāvdaļas: sālīts vai kūpināts lasis, cepti zuši, gurķi, krējuma siers. Protams, mums pazīstamās gaumes tiek uzsvērtas īpašās Austrumu garšvielas. Pirmais noteikums - pasūtot roll, izlasiet kompozīciju un koncentrējoties uz produktiem, kas jums patīk.

Rokasgrāmata izvēlnei: kā nezust?

kādi ir visvairāk delicious suši un ruļļu pārskati

Laba restorāna izvēlne vienmēr ir norādītaprodukti, no kuriem izgatavoti ruļļi. Bet galu var arī dot nosaukumus japāņu ēdienus. Pirmo reizi lasot tos, jūs noteikti nevarat atbrīvoties no domas par ķīniešu rakstpratību - to bieži sauc par nesaprotamu simbolu kopumu. Tomēr neparastā slāvu baumā ir stingra sistēma. Vārdi raksturo trauku:

  • Hosomaki - mazie ruļļi, kas sastāv no rīsiem, nori un vienas sastāvdaļas pildījumu (gurķi, avokado, tunci, laši).
  • Futomas ir lieli daudzkomponentu ruļļi.
  • Mozaīkas magones - ruļļi ar unikālu bloku, dekorēti ar tobiko ikriem.
  • Uromaki - ruļļi "no iekšpuses", iesaiņoti nevis norī, bet lašu, foreļu, gurķu šķēlēs vai iesaiņoti sezama, ikru, tunzivju gabaliņos.
  • Pavasara ruļļi nav iesaiņoti jūraszāļu loksnēs, bet omlete, pankūkas vai rīspapīrs.
  • Pikanti ruļļi, kā likums, ir asas - pateicoties mērces garšvielām.
  • Tempura - cepti vai cepti ruļļi, pasniedz karsti.

Šī apkrāptu lapa palīdzēs jums noteikt, kuri ir visvairāk garšīgi suši un ruļļi. Protams, atsauksmes no pieredzējušiem draugiem ir informatīvas, taču vienmēr ir vērts apsvērt savas kulinārijas priekšrocības.

Mēs iekļaujam receptorus

Protams, jūs zināt, ka ar japāņu ruļļiemEs pasniedzu ingveru un divas mērces: vassabi un soju. Šis nav pilnīgs papildu sastāvdaļu saraksts. Japāņu virtuvē tikai pīrāgus sauc par 52 gabaliņiem! Saskaņot ar unagi, mirin, austeru mērci, teriyaki ruļļiem. Bet nemēģiniet uzreiz izprast visus noslēpumus, sāciet labāk ar vienkāršiem.

Tātad, greifers ar dažiem ziedlapiņām ar ēdamkariemmarinētu ingveru, nosūtiet muti un rūpīgi mīciet. Izsmalcināta garša maisi jūsu receptorus, neitralizēs ēdienu un dzērienu pēcgaršu, ko esat ietecējis pirms un pilnīgi sagatavosim tikšanos ar skaistu. Tagad jūs varat sākt ar pienākumu studēt "Kas ir visvairāk delicious rolls" par to.

Viegls starts

Atstājiet milzīgus daudzkomponentu komplektus vēlāk. Lielisks risinājums pirmo reizi var būt tikai neliels un lakonisks roll Hosomaki. Jūs varat novērtēt nori garšu, rīsu bāzi un galveno sastāvdaļu, kā arī izmēģināt šo sastāvdaļu kombināciju savā starpā un ar mērcēm. Sāciet ar soju un vēlāk pievienojiet vasabi, uzlejot uz mazu graudu. Vai nav harmoniskas savienības patiesība?

kas iesaiņo visgaršīgākos pārskatus

Vienu trauku nepietiek, lai noteiktu, kuri suši rullīši ir visvairāk garšīgi. Varbūt ir pienācis laiks izmēģināt kaut ko interesantāku?

Neparastas kombinācijas

Nākamais solis ir iepazīties arklasika. Ievērības cienīgs ir fakts, ka daži no populārākajiem ruļļos pasaulē, kas tiek pelnīti uzskatīts visvairāk garšīgi, nav jānāk klajā ar japāņu suši kapteinis, un to ASV kolēģiem. Par "Philadelphia" un "California" noteikti dzirdējuši pat tie, kas tikai sāk iepazīstināšanai ar izsmalcinātu austrumu virtuvi. Starp citu, kurš nolēma, lai uzzinātu kādi visgardākos ruļļos, ​​atsauksmes Avid suši cienītājiem uzvednes "California" un "Philadelphia", tāpat kā gandrīz ikvienam.

kādi suši rullīši ir visvairāk garšīgi

Viņu sastāvs ir līdzīgs, abi vārti pieder kategorijaiUramaki. "Kalifornija" ir sagatavota no krabju gaļas, avokado un gurķa un dekorēta ar nelielām oranžas ikriem (tobiko vai kapelīns). "Philadelphia" centrā - delikāts krējuma siers un gurķi, un rullīti iesaiņo plānos slāņos sālīta laša. Kā redzat, ne viens produkts šķita pārāk neparasts.

Jautājuma estētiskā puse

Ir svarīgi ne tikai to, kāda veida rullīši ir visvairāk garšīgi, bet arīun etiķete. Iepriekš pieredze, izmantojot pārtikas kannas. Atcerieties dažus tabus, kas ir vienkārši nepieņemami. Piemēram, ruļļi nekādā gadījumā nevar ēst dēļ. Japāņi parasti nesniedz rīsu ēdienus rīsu dzērieniem. Jūs nevarat paņemt ruļļus ar savām rokām, bet cilvēkam ir atļauts izmantot dakšiņu. Nenovietojiet vienā plāksnīteņos gabalus, kas nošķirti no dažādiem ruļļiem. Etiķetes ievērošana palīdzēs jums izbaudīt lielisku ēdienu un atrast savā sortimentā jūsu iecienītākās rullīšu veidus.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru