Ķiploku pīrāgs ar kefīru un vistu: recepte

Ēdiens un dzēriens

Garšīgs un vienkāršs kefīra pīrāgs ar vistas gaļugan bērni, gan pieaugušie. Šis ēdiens ir vienkārši un ātri sagatavojams. Piemērots arī svētku galda dekorēšanai. Mēs iesakām izskatīt recepte par želejas pīrāga sagatavošanu kefīram ar vistu.

Izlejot kūku

Šī kefīra pīrāga recepte ar vistu notiksjums nav vairāk nekā stundas laika. Un tā siltumspēju iepriecinās visi, kas ievēro pienācīgu uzturu un vērot to svaru. Galu galā simts gramu trauka veido tikai 200 kilokalorijas.

Produkti, kas vajadzīgi ēdiena gatavošanai

Testa veikšanai nepieciešamie komponenti:

  • kefīrs - 0,5 litri;
  • kviešu milti - 0,35 kg;
  • augu eļļa - 0,1 litri;
  • olas - trīs gabali;
  • cukurs - pusotru tējkarotes;
  • cepamais pulveris - viena tējkarote;
  • sāli un pusi tējkarotes.

Pīrāgs ar kefīru un vistu

Pildījumam:

  • vistas krūtiņa - apmēram mārciņa;
  • kartupeļi - 0,1 kg;
  • sīpols - 0,1 kg;
  • zaļumi - viena saite;
  • zira - viena tējkarote;
  • sāls, pipari - pēc savas gaumes (uz cepšanas paplātes);
  • margarīns - cik daudz iet projām;
  • manga - cik daudz iet (uz cepšanas paplātes).

Sagatavošanas posmi

Pie kefīra ar vistas gaļu gatavo diezgan ātri un viegli. Bet, lai iegūtu lielāku izpratni, mēs izveidosim recepti soli pa solim:

  • Essential un atslēgu kefīra pīrāgsnav tik daudz pildījumu kā mīklas. Lai to sagatavotu, vispirms ņemiet eļļu (ne vienmēr), sāli, olu, cukuru un cepamo pulveri. Ja jums nav cepamā pulvera, tad to var viegli nomainīt ar soda. Tiesa, tas ir jāpievieno nedaudz, apmēram puse kā cepamais pulveris. Nav vērts to nomirt ar etiķi, jo kefīrā ir pietiekami daudz skābes.
  • Kefīru ielej dziļā kausā un pavelciet to.vistas olas, kā arī pievienojiet augu eļļu (ja mēs to lietojam recepti). Tad ielejiet sāli, cepamo pulveri (soda) un cukuru. Pilnīgi noslaucīt manuāli vai ar blenderī.
  • Pakāpeniski pievienojiet kviešu miltus un arī izmantojiet blenderu.

Ķirbju pīrāgs ar kefīru ar vistas gaļu

  • Uzpildīšana ir ne mazāk svarīga kā mīkla. Jūs varat pagatavot to pēc jūsu vēlmēm, nav obligāti stingri ievērot receptes, jūs varat pievienot savas sastāvdaļas vai noņemt daļu no mūsu saraksta, piemēram, kartupeļiem. Ja jūs gatavojat tieši iepriekšminētajā receptē, vispirms ir nepieciešams tīrīt kartupeļus un izskalot tos. Vistas filejai arī ir jānomazgā un jānoņem āda un kauli (ja tādi ir).
  • Pēc iepriekš minētās procedūras jums ir nepieciešams ļoti smalkssagrieziet gaļu. Tad sasmalciniet kartupeļus. Starp citu, jums to nevajadzētu iepriekš uzvārīties, jo neapstrādātie kartupeļi dod lielāku sīkumu. Sagrieziet ēdienu atsevišķā kausiņā.
  • Sīpolus un zaļumus arī sagriež, pēc tam pievieno traukā ar pildījumu. Pēc tam sāli un piparus pildīt, ielieciet ziru. Tas viss, visi pamata preparāti ir pabeigti, vēl ir rūpīgi sajaukt.
  • Cepšanas lapa tiek iztvaicēta ar margarīnu un nedaudzpārkaisa ar līstēm. Tad izkaisa pusi mīklas un liek ar karoti. Mēs izdalām visu pildījumu uz šīs mīklas un tikai pēc tam ielej pārējo mīklas.
  • Krāsns ir uzkarsēts līdz 240grādi Tad ielieciet tajā pannu un samaziniet temperatūru līdz 170 ° C. Mēs cepjam apmēram 45 minūtes, bet periodiski pārbaudiet. Galu galā visas krāsnis ir atšķirīgas, tāpēc to jauda ir atšķirīga.
  • Pēc tam, kad veido rupju garoza, pīrāgspar kefīru ar gatavo vistu. Šādu ēdienu var pasniegt gan karstumā, gan aukstumā. Abas iespējas ir ļoti garšīgas. Papildus traukā varat pasniegt skābo krējumu.

Vistas kefīra pīrāga recepte

Jāatzīmē, ka, ja vēlas, vistas variepriekš vārīties, kā arī kartupeļus. Sīpolus var arī laist svaigā veidā un cep pannā. Saskaņā ar citām receptēm kefīru var aizstāt ar majonēzi. Garša būs atšķirīga, bet kūka pildījums būs arī garšīgs. Un šī kūka cepšanai aizņem mazāk laika, apmēram pusstundu.

Secinājums

Tas bija recepte garšīgu kūku pīrāgs arvistas, bet to var arī pagatavot ar sieru, dārzeņiem, citu gaļu vai sēnēm. Jebkura no iespējām ir garšīga, smaržīga un spēj patiesi dekorēt jebkuru brīvdienu galdiņu. Mēs ceram, ka mūsu raksts jums bija noderīgs, un jums patika cepta kefīra pīrāgs!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru