Visgaršīgākās recekcijas heka gatavošanai

Ēdiens un dzēriens

Zivju ēdieni ir ļoti populāri visās pasaules virtuvēs. Tie ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī noderīgi. Baltas zivju šķirnes satur lielu daudzumu kalcija un fosfora ar minimālu kaloriju saturu. Pat tie cilvēki, kas stingri ievēro diētu, var izjust sevi ar gardām receptēm. Īpaša vieta ir heka gatavošana. Papildus zemas kaloritātes saturam un lielam olbaltumvielu saturam šāda veida zivis atšķiras arī ar demokrātisku cenu, kas ir apgriezti proporcionāla tā garšas īpašībām. Tā kā heks ir jūras zivis, vēl viena neliela priekšrocība ir mazais kaulu skaits. To sagatavošanai ir daudz iespēju.

Vispopulārākās recekļi heka gatavošanaia tik vienkārši, kā tie ir garšīgi. Piemēram, sulīgas ceptas zivis. Lai to sagatavotu, nepieciešams 0,5 kg heka filejas, 150 g majonēzes, 2 olas, iemērc miltus, sīpolu un piparu šķipsniņu. Šī ēdiena recepte no heka ir ļoti vienkārša. Bļodā majonēze un olas ir jāsajauc ar bļodiņu, pēc tam pievienojiet tur zivis un atstājiet to dažām minūtēm. Neliels augu eļļas daudzums tiek ielejams pannā un novietots nelielā ugunī. Pēc tam zivis jāaplej ar miltiem no abām pusēm, ielieciet uz apsildāmas pannas, apkaisa ar sāli un pipariem, un tad pārklāj ar vāku. Hakes tiek cepti pietiekami ātri, tikai 3 līdz 4 minūtes. Ja zivis tiek pārgatavoti, tas izrādīsies pārāk sauss. Cepta fileja plankumainais. Trauks ir gatavs!

Dažas heka receptes pieņemsim, ka tā cep. Zivju liemeņi ir mazi, tāpēc tos var pilnīgi pagatavot, un ēdienus dekorējot tas izskatās ļoti iespaidīgi. Lai sagatavotu cepta heka zivis nepieciešami 2 kautķermenis bez galvas, 6 tējkarotes skāba krējuma, 1 tējkarote sinepju, 2 tējkarotes majonēzes 2 mazas daiviņas ķiploku, svaigi dilles, sāli, melnos piparus, maizi. Vispirms ir nepieciešams pagatavot mērci. No liemeņiem tiek izveidota fileja, kas pēc tam sālīta un piparē, un pēc tam izklāta uz folijas, uzklāta ar augu eļļu. Pēc tam mērci sagatavo no skābo krējumu, majonēzi, sinepēm, ķiplokiem, dillēm, sāli un pipariem. Tas viss tiek sajaukts ar blenderī homogēnu masu. Heks ielej pusi no iegūtā mērces un apmēram 1 stundu sūta ledusskapī. Maize jāierobežo, lai padarītu drupatas. Pēc tam, kad zivis ir izlaistas, uz tā uzlej mērces paliekas, kā arī iegūtās maizes drupatas. Šajā formā heks tiek nosūtīts uz krāsni 200 ° C temperatūrā apmēram 20 minūtes. Šis ēdiens, tāpat kā daudzas citas receptes, lai padarītu heku, ir ļoti vienkāršs izpildes, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgs!

Šī veida zivis ražo lieliskas uzkodas. Hot Hake Golden Hake ir viegli sagatavots, un to var pasniegt gan karstumā, gan aukstumā. Lai to sagatavotu, ir nepieciešams ņemt 2 zivju liemeņus, 2 vidēja izmēra spuldzes, vienu lielu burkānu, 300 g svaigu sēņu (sēnes vai austeru sēnes), glāzi skābo krējumu un 150 g siera. Zivis rūpīgi jānomazgā un jāmazgā ar sāli un pipariem un jāatstāj uz laiku. Atsevišķi grieziet sagrieztus burkānus un sīpolus līdz zeltaini brūnai. Tad jums vajadzēs cepties ar lielu siltuma heku no abām pusēm un ļaut tam atdzist. Pēc tam noņemiet no tā ādu un izjaukiet to mazos gabaliņos. Zivis izlika pirmo slāni uz plakanas plāksnes. Maltās sagrieztas sēnes, tās ir jāmazgā, un pēc tam skrējējušo krējumu pievieno traukā un izklāj, līdz tas iztvaiko. Uz augšas uz grīdas ir noteikti burkānu, sīpolu, karstu sēņu un siera slāņi. Jūs varat veikt šo uzkodu uzreiz divās plāksnēs tiem viesiem, kuri izvēlas savu karsto iespēju, kā arī tiem, kam patīk aukstums. Trauks ir gatavs! Vienkāršas un gardas receptes eiropiešu ēdiena gatavošanai nevienu neatstās vienaldzīgu. Viņu gatavošana aizņem minimālu laiku, un rezultāts būs lepnums jebkurai saimniecei.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru