Oriģināls lavash rullītis ar sēnēm

Ēdiens un dzēriens

Daudzi draudzenes zina, kā jūs vēlaties pārsteigt viesusvai mājās gatavotu gardu ēdienu. Viena no šādām receptēm var būt lavash rullītis ar sēnēm, oriģinālu uzkodu, kas turklāt tiek sagatavota vienkārši un ātri.

Viena no vienkāršām receptēm būs šāda.Tas aizņems 3 lapas lavash, rīvētu sieru, svaigus šampinjonus, sīpolus, zaļumus, majonēzi. Sasmalcinātas sīpolu apcep cepta panna ar smalki sagrieztu sēnēm, zaļumi tiek sasmalcināti. Pīta maizes slānis izplatās, tiek izšļakstīts ar majonēzi, zaļumi ir uzlikti uz augšu, pārklāti ar nākamo lavash lapu. Tad atkal būs kāds majonēzes slānis, uz kura ielieciet sēnes ar sīpoliem. Trešo lapu smērē maisījums ar majonēzi un rīvētu sieru. Viss kārtīgi sakrājas ruļļveidā, ietin pārtikas plēvī un ievieto ledusskapī vairākas stundas, lai to piesūcinātu. Lai sagrieztu, pirms pasniegšanas, ar mazu gabalu ar asu nazi ir nepieciešams lavāļu rullītis ar sēnēm. Papildus ceptajām sēnēm šī recepte var izmantot marinētas sēnes.

Interesei un oriģinālai gaumei būs trauks,vārīti saskaņā ar šādu recepti. Lai padarītu šo lavash rullīti ar sēnēm, jums būs nepieciešams neliels daudzums šķiņķis. Tāpat kā iepriekšējā recepte, papildus sēnēm, majonēzi, sieru, sīpoliem, ķiplokiem, garšvielām ir nepieciešamas 3 plāna lavasa lapas. Visas lavash plāksnes tiks sakrautas viena otrai virspusē, un starp tām tiek izmantoti starpslāņu pildījumi. Pirmajā lappusē izklāta majonēze un ceptas sasmalcinātas sēnes ar sīpoliem (jūs varat izmantot cita veida sēnītes), otrajā kārtā pārkaisiet mērci ar smalki sasmalcinātu šķiņķi. Pēdējais lavāzs tiek izšļakstīts ar pastas, kas izgatavots no siera, pagatavots ar ķiploku presi un majonēzi. Viss tiek velmēts kā ruļļi un novietots ledusskapī, lai aizdedzinātu.

Dažāds svētku galds palīdzēs noņemtlavāle ar rozā lašiem. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams konservētu zivju, olu, siera, zaļo audu vara. Olas vārītas un berzē uz ēsma. Pink laša nāk no vara, šķidrums tiek noņemts, tas ir labi mīcīts ar dakšiņu. Siera cietās šķirnes berzē, zaļumi tiek sasmalcināti. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, labi sajaucas. Pīta maizes izklājlapā ir izklāta uzpilde, augšējā daļa ir pārklāta ar otro lapu. Iegūtais slānis tiek velmēts ar ruļļiem, iesaiņots filmē un kādu laiku tiek nosūtīts uz ledusskapi.

Jāteic, ka eksperimentējot arŠīs ēdienreizes sastāvdaļām jūs varat iegūt jaunu, garšīgu uzkodu, piemēram, lavash roll ar sieru. Tās atšķirība būs tā, ka cietā siera vietā tiks izmantots biezs siers, kuram ir vairāk pikantu garšas. Brīnza sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem un zaļumiem, šeit pamazām ieliek majonēzi. Viss ir samaisīts, līdz iegūstat maisījumu, kas līdzinās pastas. Izstrādātajā plānā lavāhā izdalās iegūtais mērcis, pēc kura to pārklāj ar citu lapu. Eļļot to ar majonēzi, apcepiet ceptas sēnes, pēc tam pievienojiet vēl vienu lavash. Uzmanīgi viss pārvēršas par ruļļa formu, un uz laiku tas tiek novietots ledusskapī. Uz galda saņemto ēdienu sagriež ne tik biezs, bet arī ne mazāk plānas šķēlītes, kas nav sabrukušas. Jūs varat izrotāt ar olīvām un zaļumiem.

Ņemot dažādus pildījumus, jūs varat katru reizisaņem rulli pitas maizi ar sēnēm, ar jaunu garšu. Tā kā sēnes iet labi kopā ar daudziem produktiem un pitas maizi, visbiežāk, pliekans, netraucē, un uzsver garšu citu sastāvdaļu, tad jūs varat veikt cieti vārītas olas, dažādus dārzeņus, zivis, konservēti vai sālītas, maltā gaļa un daudz ko citu. Pievilcīgs izskats šī uzkoda pārliecināts, lai piesaistītu apmeklētāju uzmanību.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru