Garšīgi tvaika kotletes. Gaļas, zivju un mājputnu receptes

Ēdiens un dzēriens

Nesen pārtikai pagatavota pārtika,kļuva īpaši populāra. Tas ir daudz lietderīgāks un nesatur kancerogēnas vielas, kuras, piemēram, ir pieejamas ceptos kotletēs. No jebkura veida gaļas, zivīm vai mājputniem varat gatavot tvaicētas karbonādes. Recepte var atšķirties dažu sastāvdaļu vai garšvielu klātbūtnes dēļ.

Izmantojiet to, kas ir pieejams: cūkgaļa, teļa vai liellopa gaļa. Mums vajag apmēram pusi kilogramu jebkura gaļas. Maltā gaļa pagatavojiet, izmantojot gaļas mašīnā. Tagad pievienojiet sāli un garšvielas pēc vajadzības. Jūs varat smalki sagrieziet sīpolu un pievienojiet to kotletēm. Pēc tam ielieciet kotletes tvaikā un sagatavojiet. Ja jums nav tvaika, tad jūs varat izmantot stewpan. Mēs izklājam izveidotos kokelītes apakšā. Pāriet uz stewpan apmēram 100 gramus labas kvalitātes vīna, citronu sulas, 100 ml buljona un neliela sviesta šķēle. Ir nepieciešams, lai šķidrums pārklātu kotletus pusi. Mēs uzliekam to uz uguns un, kad ūdens vārās, mēs samazinām to līdz minimumam, bet lai šķidrums vārītos. Pasniedz ar kartupeļu biezeni, salātiem vai svaigiem dārzeņiem.

Ļoti noderīga maziem bērniemtas ir tvaika kotletes. Receptes ir viegli, un jūs varat ātri pagatavot vakariņas visai ģimenei. Kā galveno sastāvdaļu jūs varat lietot zivis. Tas aizņems apmēram 800 gramus. Vispirms jums ir nepieciešams to nošķirt un nošķirt kaulus. Ādu arī nevar lietot. Mēs sasmalcējam zivis gaļas mašīnā, kā arī apstrādājam ar 100 gramiem maizes, kas pienu vajadzētu iemērc. Tagad pievienojiet zivju mīklai visas garšvielas un sāli. Tālāk jums jābrauc divās vistu olas, labi samaisa visu un pat pīkstienu. Tagad turpināsim veidoties kotletes. Uzlieciet dubultā katlu un uzklājiet tauku un izklājiet kokelītes. Noslēdziet tvaikonis un pagatavojiet ēdienu. Tvaika steikus dubultā katlā var pagatavot bez lielām grūtībām. Bet tā nav, izmantojiet iepriekš minēto metodi.

Lūk, kā padarīt tvaika karbonādes no vistas. Recepte ir ātra un ēdiens tiek iegūts uztura veidā. Paņemiet malto cāļu. Ja vista ir vesela, atdaliet gaļu no kauliem un savāciet to ar gaļas mašīnām. Pēc tam pievienojiet nedaudz baltmaizes, kas mērcētas pienā, malā, un atkal iet caur gaļas mašīnā. Tad ielejiet sāli un garšvielas. Jūs varat pievienot nedaudz, par ēdamkaroti, majonēzi, sulīgumam. Arī ielieciet malto gabaliņu sviesta. Visas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Tagad tev jāizveido kokelītes. Ja pildījums paliek uz rokām, samitriniet tos ar aukstu ūdeni. Karbonādes ievietošana dubultā katlā un pavārs. Jūs varat pasniegt ar sānu ēdienu vai svaigiem dārzeņiem. Ja nav dubultā katla, tad jūs varat veikt veco pārī gatavoto gatavošanas veidu. Paņemiet šķīvi un ielieciet pot verdošā ūdenī. Nosedziet to ar vāku. Mēs izgatavojam uguni nelielu, bet pārliecinieties, ka ūdens nepārtraukti vārās. Glabājiet kotletes tvaicēt, līdz gatavs.

Diētiskā tītara gaļa ir arī lieliskašī ēdiena gatavošanai. Lai to izdarītu, ņemt tītara mīkstumu (jūs varat ņemt krūti) un kārtot to ar nelielu daudzumu sīpolu. Tālāk smalki sagrieziet zaļumus (pēc garšas) un pievienojiet malto gaļu. Sāls un visas garšvielas, kuras mēs ielejam pēc vēlēšanās. Tad jums ir jāizveido burgeri un jāievieto dubultā katlā. Mēs to darām tā, lai starp viņiem būtu maz brīvas vietas. Turcijas steiks kotletes gatavo apmēram 20-30 minūtes. Garnējiet dārzeņus vai zaļās pupiņas. Tos var arī pagatavot dubultā katlā, kas atrodas augšējā līmenī.

Tvaicēti ēdieni ir ļoti veselīgi.īpaši mazi bērni. Pagatavojiet tos gardu tvaika kūkas. Jūs varat uzņemt jebkuru recepti un pievienot to ar sānu ēdienu vai salātiem. Arī, ja vēlaties, pievienojiet smalki sasmalcinātiem sīpoliem vai zaļumiem uz malku.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru