Ķirbju burkānu kūka: recepte ar fotoattēlu

Ēdiens un dzēriens

Kvalitatīvs burkānu-ķirbju pīrāgs atšķiraspietiekami patīkama garša, kas neatstās vienaldzīgu ne lielu, ne mazu saldu zobu. Tie, kas garšo šo desertu pirmo reizi, diez vai var uzminēt, no tā, kas tas ir sagatavots, un noteikti prasa papildinājumus. Šodienas rakstā Jūs atradīsiet interesantu recepšu izvēli šādai cepšanai.

Variants ar liesu eļļu

Šī recepte ir interesanta, jo tas ir pilnīgiizslēdz dzīvnieku tauku izmantošanu. Ja tas nav salīdzinoši augsts cukura saturs, to var uzskatīt par diētu. Lai ceptu garšīgu burkānu-ķirbju pīrāgu, jums būs nepieciešams:

  • Par 1,5 glāzes cukura un liesās eļļas.
  • Tējkaroti sāls un sāls.
  • Pāris glāzes baltās cepšanas miltu.
  • Par ½ tējkarotes krustnagliņas un zemes kanēļa.
  • 4 olas.
  • Pāris brilles rīvētu burkānu un ķirbju.

burkānu ķirbju pīrāgs

Cukurs tiek kombinēts ar nedaudz uzsildītu dārzeņusviestu un labi noslaucīt ar vāra vai maisītāju, pakāpeniski pievienojot neapstrādātas olu. Iegūtais šķidrums tiek sajaukts ar visām nešķīstošajām sastāvdaļām un rīvētiem dārzeņiem. Gatavo mīklu izdalās viegli ieeļļotā ugunsizturīgā pelē un ievieto siltā krāsnī. Cepiet produktu 180 grādu temperatūrā ne vairāk kā 40 minūtes.

Uz jogurta

Šī rudens burkānu-ķirbju pīrāgs izrādās ļoti delikāts un smaržīgs. Tas ir optimāls ģimenes tējas dzeršanai un paliek svaiga jau ilgu laiku. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • 150 grami ķirbju.
  • Tējkaroti cepamā pulvera.
  • Liela ola.
  • 100 gramus burkānu.
  • 4 pilnas lielās karotes kukurūzas cukura un kviešu miltu.
  • 180 mililitru kefīra.
  • 2 lieli kukurūzas milti.
  • Sāls, cukura pulveris un liesa eļļa.

burkānu ķirbju pīrāgs

Olu apvieno ar saldo smilti un saputotakorolla. Iegūto masu pievieno sāli, kefīru, cepamo pulveri un divas šķirnes miltus. Tur arī nosūtīt ēdamkarote liesas eļļas un garšvielām dārzeņi. Viss ir labi sajaukts un ievietots karstumizturīgā formā. Cepiet burkānu-ķirbju pīrāgu, recepte ar fotoattēlu, kuru jūs varat redzēt šodienas rakstā, 180 grādu temperatūrā, līdz tests ir gatavs. Pēc tam nedaudz atdzesē un bagātīgi pārkaisa ar cukura pulveri.

Iespēja ar klijām

Cepšanai, pagatavota saskaņā ar tālāk aprakstīto procedūru, navsatur ne cukuru, ne miltus. Tāpēc to var uzskatīt par zemu kaloriju daudzumu un piedāvāt tiem, kas seko savam skaitlim. Tā kā šī uztura ķirbju-burkānu kūka recepte, kuru jūs varat uzzināt nedaudz vēlāk, ietver neprofesionālu produktu komplektu, iepriekš noskaidrojiet, vai jums tas ir pieejams:

  • 3-5 lielas klijas devas.
  • 250 gramiem burkānu un ķirbju.
  • Tējkaroti soda.
  • Liela ola.
  • 3 lieli karsti dabīgā medus.
  • Zedra no viena apelsīna.
  • Sīka šķipsniņš.
  • Mazs sviests un manna (eļļošanai un molding).

Burkānu ķirbju pie recepte ar foto

Ielieciet un sagriež dārzeņusMazu kastrolis, ielej ūdeni un vāriet, līdz vārīti. Tad tie miežos biezenī un kombinē ar klijām, medu, sāli un izliektu citrusu mizu. Tur, pievienojiet putukrējumu un dzeltenumu atsevišķi. Visus rūpīgi sajauc un izklāj veidā, iepriekš ieziediet ar sviestu un pārkaisa ar mannu. Cepiet burkānu-ķirbju pīrāgu, kura fotoattēlu var atrast šajā rakstā, 180 grādu temperatūrā četrdesmit minūtes. Tad no cepeškrāsnī izņem desertu, nedaudz atdzesē un pasniedz tēju.

Ar biezpienu un jogurta krēmu

Šis maigs un mīksts deserts ir ļotipatīkams aromāts un pikantu garša. Tas ir sagatavots, pamatojoties uz vienkāršām sastāvdaļām, kas tiek pārdotas tuvumā esošajā ēdienkartē. Lai ceptu līdzīgu ķirbju-burkānu kūku, jums būs nepieciešams:

  • 100 grami cukura;
  • 3 lieli karoti medus;
  • 100 grami ķirbju;
  • maizes cepamais pulveris;
  • 150 gramus burkānu;
  • dzeltenumi no sešām olām;
  • 200 grami baltos miltu cepšanas;
  • ½ standarta sviesta iepakojuma;
  • 120 grami biezpiena;
  • 100 mililitrus dabīgā jogurta;
  • 50 grami zemesriekstu;
  • 2 lieli karotes dzērvenes.

ķirbju burkānu kūka lēni plīts

Olu dzeltenumi tiek samalti ar cukuru un pēc tamapvienot ar medu, kausētu sviestu, miltiem un cepamo pulveri. Iegūtā masa tiek sajaukta ar rīvētiem dārzeņiem un izdalās taukainā karstumizturīgā formā. Cep desert pie 180 grādiem piecdesmit minūtēm. Gatavo produkciju nedaudz atdzesē, sagriež un pārklāj ar krēmu, kas sastāv no sakņota biezpiena, jogurta, zemesriekstiem un neliela cukura daudzuma. Kūkas virsotne ir dekorēta ar dzērvenēm.

Ar biezpiena mīklu

Burkānu-ķirbju pīrāgs, kas sagatavots šādā veidā, ir maiga, nedaudz mitra tekstūra un patīkams biezpiena aromāts. Lai ceptu līdzīgu desertu, jums būs nepieciešams:

  • Stikls ar zemu tauku saturu kefīru.
  • 200 grami burkānu.
  • 3 olas.
  • 300 grami ķirbju.
  • 200 g biezpiena.
  • Cukurs (pēc garšas).

Iegriezta un sagriezta ķirbja vārītaverdošs ūdens. Pēc piecām minūtēm to pārvērš biezenī un sajauc ar rīvētu neapstrādātu burkānu, biezpienu, cukuru, olām un kefīru. Iegūtā mīkla tiek izdalīta taukainā veidā un ievietota karstā krāsnī. Cepiet produktu 170 grādu stundā.

Ar krēmu

Šis delicious kūka būs lielisks piemērs veiksmīgai kombinācijai ar drupinātiem saīsinātiem konditorejas izstrādājumiem ar sulīgu burkānu-ķirbju pildījumu. Lai tas būtu nepieciešams:

  • Mārciņa maizes miltu.
  • 250 gramus augstas kvalitātes auksta sviesta.
  • 3 lielas olas.
  • 500 grami ķirbju.
  • 2 lieli burkāni.
  • ½ citronu.
  • 200 grami cukura.
  • 2 lieli karsti cieti.
  • 150 mililitri 30% krējuma.
  • Sāls.

ķirbju burkānu kūka ar citronu

Dziļajā traukā apvienojiet atdzesēturīvēts sviests un milti. Viss tas ir sālīts, ieberis maliņā un sajauc ar vienu olu. Iegūtā masa tiek iesaiņota plastmasā un stundai tiek sūtīta ledusskapī. Pēc noteiktā laika mīklu izkliedē ugunsizturīgā pelējuma apakšpusē un nosūta uz cepeškrāsni. Cepiet to pie ceturtdaļas stundas 180 grādu temperatūrā. Tad uz brūna bāzes viņi izklāj pildījumu no vārītām un biezinātām dārzeņiem, citronu sulu, citrusu mizu, cieti un krējumu, saputotu ar cukuru un pārējām olām. Viss tas tiek atgriezts apsildāmajā cepeškrāsnī un tiek cepts 180 grādos ne vairāk kā 60 minūtes. Pirms lietošanas gatavo kūku atdzesē un sagriež porcijās.

Ar citronu

Šis deserts noteikti pārsteigs mīļotājus.neparasta mājas cepšana. Tam ir diezgan patīkama garša un viegls citrusu aromāts. Skaists oranžs tonis padarīs to par cienīgu papildinājumu jebkurai brīvdienu pavadīšanai. Lai pagatavotu ķirbju-burkānu kūku ar citronu, jums būs nepieciešams:

  • Glāze cukura.
  • Pāris citronu.
  • Stikls rīvētu burkānu un ķirbju.
  • Tējkaroti kanēļa, vaniļas un soda.
  • Pāri brilles cepšanai balto miltu.
  • 200 mililitru rafinētas augu eļļas.
  • Cukura pulveris (dekori).

ķirbju burkānu pīrāka diētas recepte ar fotogrāfijām

Grauzdēti dārzeņi apvieno ar saldo smilšusāls, vaniļas un zemes kanēlis. Tur arī pievieno vienu citronu, soda un miltu sulu. Iegūto masu sajauc ar atlikušo citrusaugu ar blenderī. Tas viss ir izteikts karstumizturīgā formā un vārīts mērenā temperatūrā trīsdesmit piecas minūtes. Tie, kuriem nav parastās cepeškrāsns, var cept šādu ķirbju-burkānu kūku lēni plīts. Lai to izdarītu, ierīce ir iekļauta atbilstošajā režīmā un gaidiet, kamēr programma tiks pabeigta.

burkānu-ķirbju pīrāgs foto

Ar ķiplokiem un cietu sieru

Ieteicams iemīlēt pikantu smalkmaizītes.pievērsiet uzmanību šādai receptei. Par to sagatavotā kūka izrādās mēreni pikanta un pikanta. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

  • 220 g sijātu vārītu miltu.
  • 2 olas.
  • 125 g mīksta sviestu.
  • Tējkaroti ķimenes.
  • 5 mazie burkāni.
  • 450 grami ķirbju mīkstuma.
  • 3 ķiploku krustnagliņas.
  • ½ tējkarotes čili piparu.
  • 200 grami siera.
  • 4 lieli karotes olīveļļas.
  • Daži mandeļu rieksti.
  • Sāls un maltie pipari.

Procesa apraksts

Ēdiena gatavošanai atveriet burkānu-ķirbjuPīrs var tikt sadalīts vairākos nepretenciozos posmos. Vispirms jums ir jādara dārzeņi. Mizotie un mazgāti burkāni tiek sagriezti gareniski, izkaisīti uz cepešpannas kopā ar ķirbju mīkstuma gabaliņiem un ķiploku šķēlītēm. Tas viss ir sāls, pārkaisa ar garšvielām, ielej olīveļļu un ievieto siltā krāsnī. Cep dārzeņus 180 grādu temperatūrā divdesmit minūtes, bez slodzes, lai tās sistemātiski sajauktu.

Atsevišķā tīrā traukā apvienojiet miltus, ķimenes,viena ola, sāls un mīkstais sviests. Viss ir labi iemaisīts, iepakots plastmasas aploksnē un noņemts ledusskapī trīs ceturtdaļas stundas. Pēc noteiktā laika beigām atdzesētā mīkla tiek izkliedēta no noņemamas ugunsizturīgās pelējuma apakšpusē, ir sadalīta ar dakšiņu un cepama ne ilgāk kā desmit minūtes. Tad ielieciet garšvielu ķirbi, kas sajaukti ar sasmalcinātiem ķiplokiem, sasmalcinātu sieru un atlikušo olu uz brūnā pamata. Viss tas tiek atgriezts iepriekš uzkarsētā krāsnī un cep vēl desmit minūtes. Pilnīgi vārītu kūku dekorē ar termiski apstrādātu burkānu un apkaisa ar sasmalcinātām mandelēm.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru