Griķu pankūkas

Ēdiens un dzēriens

Griķi ir vērtīgs uztura produktspopularitāte ir saistīta ar augstu aminoskābju, vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu saturu. Tā sastāvā ietilpstošie mikroelementi - dzelzs, cinks, fosfors, jods, kalcijs, magnijs, kā arī P un B vitamīni ir spēcīga, veselīgi uzlabojoša gremošanas sistēma un viss ķermenis, līdzeklis. Labības lietošana pārtikai ir noderīga diabēta slimniekiem un tiem, kam ir liekais svars. Griķu barības uzturā varat justies ērti, jo graudaugiem ir daudz kaloriju, bet tajos ir mazāks ogļhidrātu daudzums nekā citās labībās. Folijskābe tā sastāvā veicina asinsvadu attīrīšanu un nostiprināšanu.

Griķu miltu produkti nav tik populāri kā kviešu milti, un pilnīgi veltīgi, tie nav mazāk garšīgi, un ļoti viegli viegli sasmalcināt griķu pankūkas, tāpat kā jebkuras citas.

Lai pagatavotu griķu pankūkas,jāņem kviešu un griķu miltu, katrs 250 g, 750 g piena, lielu karoti cukura, nelielu - sāli, olu, raugu ekstrudēta tādā apmērā 20g un pāris ēdamkarotes saulespuķu eļļu.

Mīklas griķu gaļai

Traukos mīklai ielej uzkarsētu stiklupienu, lai izšķīdinātu raugu, nedaudz griķu miltu un pilnīgi kviešu pēc receptes. Mīciet, lai mīklas būtu gludas, ielieciet to 1 stundu.

Lai ietilpinātu opaquer, jums jāpievieno cukurs, dzeltenums, saulespuķu eļļa, sāls, nemainīgi maisot, pārlejiet griķu miltus un ielieciet siltu pienu. Mīklu atstāt, lai ietilptu.

Nedaudz sautējiet proteīnu, ielejiet mīklu un nācVisus kopā sajauciet, dodieties iet, un jūs varat gremot pankūkas ar augu eļļu. Gatavos produktus ielej ar skābu krējumu, saldo mērci, sīrupu, pārkaisa ar cukuru, ēst ar ievārījumu vai ievārījumu.

Bet griķu pankūkas nav vienīgā delikatese,ko var pagatavot no graudaugiem. Ļoti populāra un mājās gatavota griķu maize. Tie ir labi, jo tiem nav jāuzkaisa, kas nozīmē, ka tie saglabā visu vērtīgo, kas ir pieejams produktā. Tie ir ne tikai noderīgi, bet arī palīdz dažādot galdu, jo īpaši garšīgi ēst tos ar salātiem no svaigiem dārzeņiem.

Kā pagatavot griķu klaipus?

Pagatavojiet maizi tikai no zaļas un rīvētaslabība, ir nepieciešams uzņemt glāzi un sasmalcināt miltus maisītājā. Izgrieziet 1 sīpolu, 1 bulgāru papriku, dažas ķiploku krustnageles mazos gabaliņos, tad sasmalciniet tos maisiņā ar biezeni. Griķu miltos pievieno 2 dzeltenumus, karsto augu eļļu, ½ tējk. sāls un dārzeņu biezenis, samaisiet.

Pārklājiet cepšanas loksni ar foliju, ievietojiet iegūto masu plānā kārtiņā un ielieciet cepeškrāsnī 20 stundas 40 grādu augstumā. Ja dārzeņiem ir žāvētājs, to var izmantot.

Izsmalcināti griķu cepumi, kas piemēroti jaunākajiem gardēžiem

Ir daudz receptes griķu sīkdatnēm, betTagad mēs runājam par ļoti garšīgu, veselīgu un skaistu konditoreju ar mandelēm, kas turklāt ir sagatavots ļoti ātri. Ja jūs darāt bērniem, tad nepievienojiet mandeles, tā vietā jūs varat izmantot gabaliņus žāvētu aprikozes, piemēram.

Tas būs:

  • 4 ēdamk. l milti un griķi iepriekš pagatavoti;
  • 2 ēd.k. l zemes mandeļu, mandeļu lapas dekorēšanai;
  • 1 vistas olu;
  • 50 g eļļas;
  • 3 ēd.k. l cukurs;
  • 1 tējkarote cepamais pulveris;
  • uz sāls naza galu;
  • nogaršot vaniļas.

Pārklājiet cepamo papīru ar cepampapīru, sildiet cepeškrāsni līdz 180 °.

Pievieno vārītu griķi ar mīkstu sviestu unolu, sajauciet ar citām mīkla sastāvdaļām (izņemot lapas), miltus ar cepamo pulveri, kuru nepieciešams izsijāt. Mīklu vajadzētu ātri maisīt un ievietot tējkaroti uz cepešpannas, atstājot attālumu starp sīkdatnēm. Izrotājiet ar mandeļu ziedlapiņām, cepeškrāsnī cepiet piecpadsmit minūtes, vidēja karstuma dēļ, atdzesējiet un pasniedziet ar tēju, kompotu vai želeju.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru