Delikāts un flavorful kūka ar persikiem. Pagatavošanas recepte

Ēdiens un dzēriens

Kas var būt garšīgāks un garšīgāks nekā mājās gatavotas kūkas? It īpaši, ja tas ir pīrāgs ar persikiem. Šīs delikateses recepte ir ļoti vienkārša un pieejama. Vasarā konditorejas izstrādājumos varat nogatavot nogatavotus persiku, un ziemā tos var veiksmīgi aizvietot ar konserviem. Mēs vēršam jūsu uzmanību uz garšīgākajām un vienkāršākajām gardās desertu gatavošanas iespējām.

Pīrāgs ar persiku recepte
Pīrāgs ar persikiem. Pagatavošanas recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas: 100 g sviesta, 150 g kviešu miltu, 120 g granulēta cukura, divas olas, cepamā pulvera tējkarote, 20 g konjaka. Uzpildīšanai ņem trīs lielus persiku, 3 ēdamkarotes cukura, vanilīns.

Sagatavošana

Persiki jātīra ar ūdeni un pēc tam mizoti. Nogrieziet tos ar gludām šķēlītēm vai kubiņām. Ielieciet persikus traukā, pievienojiet vanilīnu un cukuru. Viegli apcepiet tos vidējā siltumā, pārklājot ar vāku. Pēc dažām minūtēm augļiem vajadzētu ļaut iztukšot sulu, kas pēc tam pārvēršas par sīrupu. Cepiet persikus vēl piecas minūtes. Pēc tam ielieciet tos tādā formā, eļļaini un pārkaisa ar rīvmaizi. Pildiet augļus ar sīrupu. Atsevišķā traukā apvienojiet cukuru ar mīkstinātu eļļu. Pievieno olas un konjaku. Visu sajauciet un pakāpeniski ieejiet miltos kopā ar cepamo pulveri. Vienmērīgi ielejiet mīklu uz persikiem. Cepiet cepeškrāsnī. Pēc pusstundas mūsu persiku pīrs būs gatavs. Sagatavošanas recepte uzņemas tās cepšanu 180 ° C temperatūrā. Lai uzturētu augļus uz augšas, ir ieteicams saldumu pārklāt ar atdzesētu un apgrieztu veidu.

pīrāgs kūka ar persikiem
Puff cake ar persikiem

Nepieciešamās sastāvdaļas: viens apelsīns, 10 g vanilīna, 250 g mīkstās mīklas, četri lieli persiki, 80 g sviesta, trīs ēdamkarotes cukura.

Recepte

Pīrs ar svaigiem persikiem tiek sagatavots šādiveids: ar apelsīnu mizu un izspiest sulu. Mazā kūkā izkausējiet sviestu. Pievienojiet cukuru un labi samaisiet. Mācīties iemācīties zelta sīrupu. Tajā pievienojiet apelsīnu sulu. Persiki, nomazgājiet, sagrieziet divās daļās un noņemiet kaulus. Veidojiet cepšanas tauku ar eļļu. Tajā ielieciet sīrupu un ielieciet persikus uz ādas. Apberiet tos ar vaniļas cukuru. Mīklu lieciet tā, lai iegūtu vēlamo formu. Ielieciet to uz augļa, liekot malas iekšpusi. Cep apmierināt 200 ° C temperatūrā apmēram trīsdesmit minūtes. Kad pīrāgs ir atdzisis, pagrieziet to, noņemiet to no pelējuma un pasniedziet uz galda.

Pīrāgs ar persikiem. Recepte ar kanēli un bumbieriem

Sastāvs: 250 g miltu, piecas olas, 200 g sviesta, 50 ml piena, cepamais pulveris, vanilīns, 200 g cukura. Lai uzpildītu vienu bumbieru, var konservētu persiku, ir nepieciešama kanēna. Uz krēmu uzņem 400 g skābo krējumu, 150 g cukura un 50 g mandeles.

Pīrāgs ar svaigiem persikiem
Recepte

Eļļu pareizi berzēt ar vanilīnu un cukuru. Pievienojiet olas. Visu sajauciet, ielejiet norādīto daudzumu miltu, ielejiet pienu un neaizmirstiet par cepamo pulveri. Ielieciet iegūto mīklu veidā, kas iezāģēta ar augu eļļu. Nogrieziet dārzeņus ūdenī un sagrieziet šķēlēs. Pēc tam rūpīgi novietojiet tos uz sagatavotās mīklas. Apberiet pildījumu ar kanēli un apkaisa ar citronu sulu. Ceptam kūkam jābūt 180 grādiem, ne vairāk kā četrdesmit minūtēm. Šajā laikā sajauc visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas krēmam. Karstu pieci ielieciet saldo krēmveida masu un apkaisa sasmalcinātu lazdu riekstu. Brīnišķīga apmešanās!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru