Populāra recepte: zupa biezenis no jebkura produkta

Ēdiens un dzēriens

Saskaņā ar dietologu, pirmie kursivisiem noderīgi. Un zupa-bieze - it īpaši. Praktiski, neietekmējot kuņģa skābes izmaiņas, tie palīdz ķermenim ražot īpašus enzīmus, kas sadalās olbaltumvielās. Turklāt tas ir ļoti zemu kaloriju ēdieni, tāpēc tie ir noderīgi tiem, kuri ievēro diētu. Zupa piesātinās ātrāk, vieglāk sagremojama, novērš aizcietējumus. Tas veicina normālu gremošanu, no kā atkarīga vispārējā veselība, ādas stāvoklis, naglas un mati.

Iespējams, ka katrai mājsaimniecei ir sava recepte. Zupas biezenis var pagatavot no jebkura produkta: sēnēm, liesai gaļai, dārzeņiem, graudaugiem.

Ļoti garšīgi, bet sirsnīgi, viegli pagriežaskāpostu zupa. Lai to sagatavotu, vajadzēs apmēram 300 gramus kāpostu, sieru, nelielu kartupeļu, skābo krējumu vai krējumu, zaļumus pēc garšas, kādu sāli, galda vīnu.

Smalki sagriezti kāposti ielej ar dārzeņiem vaivieglu gaļas buljonu, lai tas paņemtu pusi no katlakmens. Pievieno arī kartupeļus. Uzvējiet apmēram 20 minūtes, tad pievienojiet krējumu vai krējumu, sieru, sviestu (sviestu vai dārzeņu), atkal novājiniet līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam zupa tiek sajaukta, tad tā garšu pielāgo, izmantojot garšvielas, zaļumus, galda vīnu un sāli. Paredzētais biezums ir atļauts vāra pēdējo reizi, nekavējoties noņemiet uguni. Jūs varat dekorēt ēdienu ar zaļumiem, zaļajiem sīpoliem, mājās gatavotiem sausiņiem.

Ir vēl viena recepte. Zupas biezenis arī vārītas no kāpostiem. Vajadzīgi tikai krāsa, jebkura lapu vai Briseles kāposti. Trauki tiek gatavoti tādā pašā veidā, bet kopā ar kartupeļiem tiek pagatavoti rīvēti burkāni. Labākās garšvielas kāpostu ēdieniem ir ķimenes, baziliks, muskatrieksts.

Skvoša zupa ir ļoti garšīga. Lai to pagatavotu, jums vajadzētu uzņemt vienu lielu cukini (cukini), mazu sīpolu, vienu burkānu, ķiploku (pēc garšas), apmēram divus glāzes krējuma, garšvielas. Vislabāk ir lietot kariju, ingveru, svaigus augus.

Cepšanas pannā ar saldējuma pilienu vispirms sautiniet sīpolus līdz caurspīdīgumam. Tad pievienojiet to smalki sasmalcinātam cukīnim, sautējiet, līdz vārīti, un pēc tam pārvēršam par biezeņu blenderī.

Puree, kas atšķaidīta ar pienu, pievieno kariju, ingveru, ielieciet ugunī. Kamēr tas vārās, burkānus, kas sarīvē uz režģa, sasmalcina sviestā līdz kraukšķīgai. Gatavā zupa ir dekorēta ar ceptiem burkāniem, zaļumiem.

Veselīgu ēdienu var pagatavot no gaļas. Šeit ir recepte. Tīringenes zupa, kas ir ieteicama pat maziem bērniem, ir barojoša, bet ļoti viegla. Lai pagatavotu to, vispirms ir jāuz vāra rīsus, labi noslaukiet. Sajauciet ar gaļu, divreiz izvelciet ar smalku dzirnaviņas. Pievieno sīpolus, sarīvē burkānus, vāriet, līdz burkāni ir mīksti. Pieliek sāli un garšvielas. Blenderis gatavo trauku pagatavo biezeni, rotā ar zaļumiem.

Viens no populārākajiem ir varbūtsīpolu zupa, kas nāca no Francijas. Ir daudz iespēju to sagatavot, šeit ir tikai viena recepte. Zupas biezenis, viegls, izsmalcināts, izgatavots no sīpola, siera, krējuma, garšvielām. Pirmkārt, saldā pannā ar tējkaroti sviesta, sīpolu mārciņa tiek pārredzama. Tas ir ļoti svarīgi, ka tas nevārās, bet vienkārši tumsā. Kad sīpoli kļūst pilnīgi caurspīdīgi, krēms tiek pievienots ļoti mazā ugunī (lai to nedegtu!) Viņi vāra vēl 15 minūtes. Pēc tam pievieno rīvētu sieru, kas tiek izvēlēts pēc jūsu gaumes. Kad siers ir izšķīdis, zupa tiek sajaukta, un pēc tam tiek pievienots vīns, līdz ar to parādās skābums, sāls, garšvielas un garšvielas, ko izvēlas arī pēc saviem ieskatiem. Kad kartupeļu biezeni iegūst vēlamo garšu, to atkal ļauj vārīties. Pirms pasniegšanas ēdiens ir dekorēts ar rīvētu sieru, zaļumiem un pašmāju krekeriem.

Purees zupas var pagatavot no jebkura produkta. Zivis un dārzeņi, augļi un piena produkti, tie pilnīgi dažādo galda, dod atpūtu "nogurušajam" kuņģim, palīdz iegūt slimu figūru.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru