"Cēzars" (roll) - garšīgs un nekomplicēts

Ēdiens un dzēriens

Ātrās ēdināšanas restorāns tagad stingriiekarot tirgu. Tie kļūst populāri, pateicoties delicious un nekomplicētiem ēdieniem, ko tie piedāvā saviem apmeklētājiem. Bet ne vienmēr ir iespējams apmeklēt šādas iestādes. Tādēļ jums ir jāspēj gatavot šos ēdienus mājās. Viens no visvairāk iecienītajiem kulinārijas veidojumiem, ka šāda veida kafejnīca ir "Cēzars", rol. To var izdarīt mājās, ja nav iespējams kaut kur doties.

Cēzara rullo cena

Vienkārša recepte

Sagatavot "Cēzara" (roll) ir ļoti vienkārša.Ņem 100 gramus vistas, 100 g siera "Parmesan", tortilla, 150 mililitrus augu eļļas, nedaudz Tabasco mērce, divas daiviņas ķiploku, trīs olu dzeltenumus, viens anšoviem, garšvielas pēc garšas citrona ķīlis. Recepte ir paredzēta vienai porcijai no rullīša.

Padariet karstu mērci

Vispirms pagatavojiet mērci šim ēdienam.Mēs izvēlamies klasisko versiju. Mēs ievietojam blenderī anšovus, mizotus ķiplokus, sāli un piparus. Tas viss ir saspiests. Tad sajauciet olu dzeltenumus ar saldo sinepju un iemērciet šo maisījumu maisītājā, neapturot vīšanas. Pēc tam pievienojiet sinepju. Rezultāts ir biezs mērci. Tagad novietojiet to atsevišķā traukā, pievienojiet tabasko mērci un citronu sulu. Visus labi sajauc un atstāj, lai ievadītu. Tai jābūt apmēram 150 mililitriem mērces.

Cēzara kaloriju saturs

Sagatavojiet pildījumu un velmējiet ruļļu

Lai padarītu "Cēzaru" (roll), jums irmarinē gaļu. Izvēlies visvieglāko vistas gaļas marinādes recepti. Sajauciet sojas mērci, sasmalcinātus ķiplokus un šķidru medu un iemērciet šo maisījumu uz vistas krūtiņas. Pēc 30 minūtēm gaļa kļūs mērcēta. Tad ielieciet gaļu uz cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Temperatūra ir 200 grādi. Šajā gadījumā gaļa kļūst maiga un sulīga. Tagad mēs ievietojam tortilju krāsnī apkurei, lai tā netiktu salauzta. Salātu lapiņas mazgā un žāvē. Siera trīs siksnas. Lapeshka ieziediet ar mērci un ielieciet to salātu lapām. Sagrieziet gaļu gabalos un ielieciet tos salātu galā. Visu apkaisīt ar rīvētu sieru un ievietot cepeškrāsnī zem grila vai pankūkas. Mums tas ir mazliet jāmazgā. Mēs uzlieciet "Cezāri" (rullis) uz šķīvja un sagriež to pa diagonāli. Kā redzat, tas ir ļoti viegli pagatavot šo ēdienu mājās. Izrādās, garšīgs un smaržīgs "ķeizars" - roll. Tās vidējā cena svārstās no 80 līdz 100 rubļiem.

Caesar Roll

Patiesais "ķeizars" (roll)

Tas ir sarežģītāks recepte, kas prasa vairāksastāvdaļu daudzums. Nepieciešams lokšņu nori, 500 ml etiķa rīsu, 150 g rīsu, 100 g cukura, par ceturtdaļu citrona, 40 ml mirin, 40 g grauzdētas vistas gaļu, 10 grami aļģes kombu 20 grami gurķu, 20 grami labas bekona, 20 g siera, sezama sēklas , 20 grami avokado, 20 grami salātu lapas. Mēs sagatavojam mērci no cukura, citronu sulas, aļģēm un myrīnu. Pievienojiet to vārītiem rīsiem. Pateicoties mērcei, tas kļūs lipīgāks. Uzlieciet uz rīsu nori slāņa lapu un apkaisa to ar sezamu. Pagrieziet to un ielieciet vistas krūtiņu, sieru, salātus un bekonu. Tad nāk slānis avokado un gurķi. Mēs roll roll un sagriež gabalos. Šeit tiek pasniegta specializētā kafejnīca "Cēzars" (roll). Kaloriju saturs nav liels, jo tajā nav sastāvdaļu ar augstu tauku saturu. Produkti tās sagatavošanai var iegādāties specialitātē veikalā, kurā ir viss nepieciešamais, suši un ruļļos.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru