Dārzeņu salāti ar garnelēm. Galda delikateses

Ēdiens un dzēriens

Tā likumīgā vieta mūsu izvēlnē ir lēna, betpareizi ņem dārzeņu salātus ar garnelēm. Kāpēc viņam? Šīs šķīvja priekšrocības ir daudz: no zemās kaloritātes un ieguvumiem līdz neparastai gaumei. Ir arī daudz šādu salātu variāciju, mēs apspriedīsim vairākas populāras receptes.

Dārzeņu salāti ar garnelēm un citronu. Lai sagatavotu šo salāti mums būs nepieciešams:

  • Garneles - 400-500 grami
  • Citronu - 4 gabali
  • Zaļā sīpola - 2 sijas
  • 1 galva ziedkāpostu
  • Olīveļļa - 50 grami
  • Pepper spilgti bulgāru - 1 gab. Katra krāsa (zaļa, dzeltena un sarkana)
  • Brokoļi - 200 grami
  • Sāls, pipari, cukurs
  • Sinepes

Šis salāti ar garnelēm un dārzeņiem ir lieliski.uztura ēdiens. Pirmkārt, noberziet bulgāru piparus no kauliem un ietekas. Rūpīgi izskalojiet un sagrieziet sloksnēs. Garneles jāvārītas vai nopērk veikalā, kas jau ir gatavs. Gatavojot ēdienu, esi uzmanīgs - garneles tiek pagatavotas ļoti ātri, nepalaid garām brīdi, lai tie netiktu "zaparilis". Tad tie ir jānoskalo aukstā ūdenī un jātīra no čaumalas un kājām. Mēs sasmalcināto piparu nomainām salātu bļodā, tur mēs sagriež ziedkāpostu un brokoļus mazos gabaliņos. Maisīšana. Arī krustotus sīpolus sasmalcina sīpoli. Tagad jums vajadzēs izspiest sulu no citroniem. Mums vajag aptuveni ¾ glāzes. Sālījumā mēs pievienojam olīveļļu un sinepju (burtiski 1 tējkarote) - tas kļūs par mūsu salātu mērci. Rūpīgi samaisiet sulu un pievienojiet garšvielas - sāli, cukuru, piparus. Masai obligāti jābūt viendabīgai un nesatur gabaliņus. Tagad jūs varat pievienot garneļu un dārzeņus salātu bļodā ar dārzeņiem un ielej mūsu mērci. Rūpīgi samaisiet un izrotājiet ar citrona šķēlītēm, pirms pasniegšanas skaisti sagrieziet.

Dārzeņu salāti ar garnelēm un majonēzi. Par šo salātu mums ir nepieciešams:

  • Burkāni vārīti - 1 gab
  • Vienā kārtā vārīti kartupeļi - 3 gab
  • Garneles - 250 grami
  • Tomāti -1 gab
  • Gurķi - 1 gab
  • Zaļie zirnīši - 1 pot
  • Zaļie sīpoli - 1 ķekars
  • Majonēze, sāls, pipari

Nomazgājiet kartupeļus. Viņam vienmēr būs vajag precīzi vārītus kartupeļus, jo tas labāk saglabā garšu. Izgrieziet to mazos kubiņos. Mēs notīra burkānus un arī sagriež tos kubiņos. Garneles, ja vajadzīgs, vāriet un mizu. Par tā sātumu šo salātus sauc arī par karalisko salātiem ar garnelēm. Salātu traukā ar jau sasmalcinātiem kartupeļiem un burkāniem pievienojiet zirņus, samaisiet. Zaļie sīpoli sagriezti smalki un aizmiguši salātu bļodā. Gurķi un tomāti sagriež pusi gredzenus. Viss ir rūpīgi jāsajauc, pievienojot pirms majonēzi. Pievienojiet piparus un sāli pēc garšas. Karaliskos salātus ar garneļu var pasniegt bez majonēzes, nomainot to ar olīveļļu vai pat ar zemu tauku saturu krējumu. Tas attieksies uz cilvēkiem, kuri ievēro uztura uztura noteikumus.

Dārzeņu salāti ar garnelēm un olīvām. Sastāvs:

  • Garneles - 800 grami
  • Tomāti - 200 grami
  • Ciets siers - 100 grami
  • Pitted olīvas
  • Olas - 3 gab
  • Gurķi - 2 gabali
  • Bulb (mazs), ķiploki (1 krustnagliņa)
  • Augu eļļa - 20 grami
  • Ūdens un etiķis - 1 ēdamkarote
  • Zaļie salāti (vairākas lapas)
  • Pipari un sāls pēc garšas

Šis salāti ar garnelēm un dārzeņiem attiecas uzkokteiļu salāti. Tas kļūs ne tikai garšīgs galda papildinājums, bet arī tā apdare. Garnelēm jābūt vārītiem, jātīra no čaumalas un kājām. Gurķi un tomāti sagriež pusi gredzenus. Olas ir sagrieztas kubiciņos. Tāda paša izmēra ir jābūt kubiņiem siera. Visas sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc. Tagad mēs izgatavojam mērci: sajauc ūdeni, etiķi, augu eļļu, pievieno biezpiena ķiplokus. Traukā izklājiet zaļo salātu lapas, ielieciet salātus virsū, aplejiet ar sasmalcinātām olīvām un pārlejiet vārītu mērci. Garšīgs, un pats galvenais - izskatās oriģināls svētku galdam. Brīnišķīga apmešanās!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru