Kārtainās mīklas maizes - bērnības garša

Ēdiens un dzēriens

Iespējams, gandrīz katram no bērnības mūsu mīļievecmāmiņas sajaucas ar smaržīgiem un garšīgiem maza izmēra cepumiem - mīklu mīklas izstrādājumiem ar ķiršu vai ābolu ievārījumu. Šīs delikateses pildījumu var uzņemt pilnīgi jebkurā gadījumā: tas var būt saīsināts piens, svaigi augļi, biezpiens, ievārījums un pat šokolāde. Ja jūs jau izmantojat gatavo mīklas izstrādājumu, tad varat viegli pagatavot šo delikatesi.

Mīkstais mīklas izstrādājums, kas izgatavots no kartona mīklas, ir lieliski piemērots draugiem un viesiem, tas neatstās nevienu vienaldzīgu un jo īpaši bērniem prieks.

Kārtainās mīklas maisiņi

Ēdiena gatavošanai mums ir nepieciešams:

- kartupeļu mīklas izstrādājumi (vēlams raugs) - 250 grami;
- neliels daudzums miltu (apmēram divas ēdamkarotes);
- viena ola;
- seši tējkaroti cukura ar slaidu;
- ievārījums vai ogas pildīšanai.

Kārtainās mīklas ir iepriekš atkausētas.Uz galda, kur to ielej, ielej nelielu daudzumu miltu. Tāpēc mīkla nepiesprūst un nešķīst, būs daudz vieglāk piešķirt tai pareizo formu. Gatavo kartupeļu mīklas izstrādājumi iepakojumā tiek pārdoti loksnēs, un lai noplombētu muciņus, ir nepieciešams aplis, tādēļ loksnes ir jāpārlīmē vienā vienībā un pēc tam jāpārklāj lielā apļa virzienā. Nevelciet to pārāk plānas, pretējā gadījumā tas pastāvīgi plīsīsies. Biezumam jābūt apmēram trīs līdz četriem milimetriem.

Saldie mīklas izstrādājumi no kartupeļu mīklas
Turklāt velmētais aplis ir jāiedala nozarēs.Izgrieziet to no centra līdz malām. Ārējai malai jābūt visplašākajai, nozaru skaits ir atkarīgs no tā, cik liels ir jūsu aplis. Atstājot apmēram centimetru no plašās malas, mēs izplatām pildījumu. Ja jūs vēlaties svaigus augļus, ņemiet vērā, ka pildījumam nedrīkst būt daudz šķidruma, pretējā gadījumā tas izplatīsies un var tikt sadedzināts cepšanas laikā, un tas sagraus jūsu bagels ar diegiem.

Nākamais posms: mūsu trijstūri ar pildījumu jāpārvērš virzienā no plašas malas līdz šaurai. Šajā laikā krāsnī vajadzētu sakarst līdz 180 grādiem. Cepšanas paplāte ir nedaudz uzsildīta un rūpīgi ieeļļota ar sviestu vai pārklāta ar cepšanas foliju. Lai mūsu mīkstās mīklas maizītes būtu saldas un tām būtu skaista zeltainā krāsa, tām jābūt uzpūtīgām virspusē. Par to olu saplīst vienā plāksnē, un cukuru ielej citā. Katru bagelu vispirms iegremdē plāksnītei ar sakultu olu un pēc tam cukuru.

Gatavs mīkstais mīklas izstrādājums

Bagelis uz cepšanas lapas. Ir svarīgi nodrošināt, ka tie nepieskaras viens otram un nedeg. Pēc tam ielieciet tos cepeškrāsnī un cepiet aptuveni piecpadsmit līdz divdesmit minūtes. Bet vispirms gatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns īpašībām. Noskatīties, kad maizītes sāk sarkt, tas nozīmē, ka ir pienācis laiks tos iegūt.

Tas ir tik ātri un vienkārši, burtiski iekšāpusstundu, jūsu mīkstās mīklas maizes būs gatavas. Pirms pasniegšanas labāk to atdzist. Ja jums ir skābu augļu pildījums, varat apkaisīt ar cukura pulveri uz augšu. Vislabāk pasniedz ar tēju vai kafiju.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru