Vistas krūtiņu karbonādes

Ēdiens un dzēriens

Tik bieži es gribu gatavot kaut ko garšīgu unneparasts, jo ikdienas pīlārs un kartupeļi jau ir garlaicīgi. Un cik daudz ēdieni, garšīgi un aromātiski, var pagatavot no vistas. Tātad, ja jūs gatavojaties svinēt kaut ko vai vienkārši gribat savākt draugus un ģimeni pie ģimenes galda, vistas krūtiņu karbonādes kļūs par labāko ēdienu, ko gatavojat. Iedomājieties, kā jūs varat ieskaidrot ikvienu savu gatavību gatavot, un, piemēram, neparastus ēdienus un tik garšīgus.

Tātad, kā gatavot vistas karbonādeskrūtis? Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai aprēķinātu, cik daudz jums ir nepieciešams, lai cept karbonādes. Padomājiet par to, ka viens vistas var pagatavot divos karbonādes. Tāpēc, desmit cilvēki, jums būs nepieciešams veikt piecas vistas krūtiņas, ar nosacījumu, ka katram viesim saņems vienu karbonāde.

Lai pagatavotu vistas karbonādeskrūtis, jums būs nepieciešams sevi krūtis (vidēji ņem 5 gab), var sēnes, 200 grami siera (siers, var veikt jebkuru, ar savu garšu), garšvielas un sāli (viena tējkarote), un vistas buljons. Sākumā veikt krūtis un samazināt tos gareniski. Pēc tam viegli nojauciet (vērts pieminēt, ka vistas fileja ir tik maiga), bet pirms tā jūs varat to ieziedīt ar ķiploku. Protams, visas garšvielas pievieno pēc garšas un jūsu vēlmi. Pēc tam, kad jūs pārsniedzat gaļu, tam vajadzētu būt nedaudz apceptam nelielā ugunī. Tas būs pietiekami burtiski 3-5 minūtes no abām pusēm, un gaļa jau ir gatava. Tad jums ir jādara pildījums.

Parasti nūjiņās nav pildījumu, betKatrai mājsaimniecei ir savas receptes. Vistas gaļas gabaliņus var pagatavot un pildīt, bet bez tā tomēr pirmajā variantā tie kļūst patīkami un sulīgi. Bet kā pats sagatavot pildījumu, ir pašas saimnieces bizness. Ideālā gadījumā jums ir jāuzņem burkas ar sēnēm, bet, ja jums ir jūsu velmētas sēnes, tad jūs varat tos pievienot bez problēmām. Paņemiet šīs sēnes un apcepiet. Neaizklājiet tikai ar vāku, lai no tiem iztvaikotu šķidrums. Sēnes var pārnest uz plāksnīti 15 minūtēs. Ļaujiet mazliet atdzist, pievienojiet vistas buljonu, sāli un piparus. Izmaiņas tos pievieno un pievieno vienu tējkaroti cietes, lai sēņu cepšanas laikā nesadalītos, bet gulēja uz vistas. Tagad strādājiet ar sieru: sasmalciniet to uz rīves un, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz majonēzi.

Tātad visas sastāvdaļas ir gatavas un var būt karbonādescept. Tiem, kuri vēlas gatavot viss ātrāk, varat cept pannā. Bet labāk, protams, un garšīgākos karbonādes, kas cept krāsnī. Daudzas mājsaimnieces cep sviestmaizes un cūkgaļas karbonādes. Recepte (cepeškrāsnī, kurā jūs neriskējat dot ēdienam vairāk kaloriju) ir vienkārša un ātra, jo parasti trauki tiek pagatavoti 200-250 grādu temperatūrā. Un vistas krūtiņas karbonādes rūpīgi jānovieto uz cepešpannas, ielieciet sēnes virsū un apkaisa ar sieru. Samaziniet visas sastāvdaļas, lai visās karbonādes būtu tādā pašā daudzumā. Pēc tam, kad visas karbonādes atrodas uz plaukta, droši nosūtiet to cepeškrāsnī. Ņemiet vērā, ka vistas ir jau gatavas, un jums ir nepieciešams tikai izkausēt sieru. Tāpēc temperatūra nedrīkst būt pārāk augsta, tas būs pietiekams 150-200 grādiem. Pēc 10-15 minūtēm cepeškrāsni var izslēgt un sagriezt vistas krūtiņas. Ja vēlaties, varat apcep ar augiem: pētersīļus vai dilles, lai iegūtu vairāk garšas.

Saskaņā ar šādu ēdienu lieliski piemērots sarkanam, tāun balto vīnu. Vissvarīgākais ir tas, ka kompānija ir laba, kas novērtēs jūsu centienus pēc patiesās vērtības. Kad jūs esat līks, lai gatavotu karbonādes no vistas krūtiņas, varat eksperimentēt un pēc tam apkaisa vistas un sēnes ar sieru, ielieciet tomātu. Brīnišķīga apmešanās!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru