Cēzara salātu recepte

Ēdiens un dzēriens

Šāds populārs Cēzara salāti ir gandrīz simtsgadi priecē amerikāņu un Eiropas iedzīvotājus. Mūsu zemē šis brīnišķīgais salāti nāca ne tik sen, bet viņš jau iemīlēja daudzus. Šajā rakstā tiks aprakstīts, kā padarīt Cēzara salātus, kas spēs konkurēt ar tradicionālo olivju. Cēzara salātu vēsture balstās uz reāliem notikumiem, kas palīdzēja radīt izcilu recepti. Kamēr viņam tiek dots slavenā vēsturiskā personvārda vārds, viņam nav nekāda sakara ar Gaiu Juliju.

Šis ēdiens ir parādījies pateicoties Holivudaifilmu veidotāji. Šobrīd Caesar salātu recepte pastāv dažādos variantos. Galvenās sastāvdaļas var pievienot vistas, šķiņķa, siļķes, tunzivju, gurķu, riekstu, papriku, olīvu un citu produktu. Saraksts var turpināties gandrīz bezgalīgi, jebkurā gadījumā jūs saņemsiet gardas cēzara salātus. Tālāk tiek piedāvāta viena no šīs ēdiena pagatavošanas iespējām, kas nav īpaši sarežģīta.

Cēzara salātu recepte

Sagatavošanai ir nepieciešams sagatavot šādu komplektusastāvdaļas: Kressalāti - vienu galvu, vistas krūtiņa - divi gabali, baltmaize - 300 grami ķiploku - 5 krustnagliņas, dzeltenumi - 2 gab, majonēze - 2 karotes sausais baltvīns - 50 mililitrus olīveļļa - 150 ml, nedaudz augu eļļa, citronu sula, parmezāna siers - 100 grami, rīvmaize un garšvielas un sāli. Vispirms sagatavo vistas, šis vistas krūtiņa ir sagriezti gareniski, tad viegli pārspēt off. Tauki vistas ar mērcē izgatavots no majonēzes, ķiploku, sāli un melnos piparus. Krūts ir jāuzglabā ledusskapī divas stundas. Tagad ir pienācis laiks, lai iemērkšana vistas rīvmaizē un cep saulespuķu eļļā no abām pusēm. Tagad gaļu atdzesē līdz istabas temperatūrai.

Sagatavosim cezārijas salātu receptegrauzdiņi Croutons ir krekeri. Šeit jūs varat izvēlēties jebkuru dažādas maizes, bet atcerieties neizmantot mīzali maizi vai krekeri gatavs, kas parasti tiek pārdoti kā uzkodu ar alu. Mīkstums ir maize ir sagriezt gabalos ar pusi vienu centimetru. Sagatavot olīveļļu, ir nepieciešams, lai pievienotu daiviņa maltas ķiploku un melnos piparus, kā arī tā ievilkties pusstundu. Jums ir likts uz maizes maizes, apslaka ar eļļu un gatava nosūtīt to krāsnī uz 5 minūtēm, žāvētas 200 grādiem. Sausiņi jāiegūst ar garozu, saskaņā ar kuru slēpj mīkstu sirdi.

Cēzara salātu recepte būs nepilnīga, ja nēpastāstiet mums par mērces sagatavošanu un sagatavotā ēdiena dizainu. Sajauciet mērci, sajauciet dzeltenumus, vīnu, sinepes, citronu sulu un sasmalcinātu ķiploku šķēle maisītājā. Tagad jums jāievada 100 mililitri olīveļļas, kā arī 50 grami rīvēta siera. Maisījums ir gatavs tam.

Ir nepieciešams berzēt salātu bļoda sienas ar ķiplokiem, untad paņemiet salātus no turienes. Tagad jūs varat pievienot pusi krekerus, pusi siera, pusi vistas, sagriež sloksnēs. Ielejiet visu pusi mērces, kārtīgi samaisiet. Vislabāk to izdarīt ar koka lāpstiņu. Par šo salāti ir gatava.

Šo recepti nevar uzskatīt par klasisko, bet tāļauj realizēt neierobežotas kulinārijas fantāzijas. Šeit jūs varat eksperimentēt ne tikai ar sastāvdaļām, bet arī ar gatavošanas metodēm. Klasiskā recepte ietver visus receptē izmantotos produktus, izņemot cāļus. Tagad mājsaimnieces gatavo to ar vistu, garnelēm, vistu, sēnēm, majonēzi un citām piedevām, kas to nemaz nerunā, bet gluži pretēji - dod garšas jaunumu.

Izmēģiniet un gatavojat dažādas šīs ēdienkartes versijas, pārsteidzot savus mīļotos ne tikai brīvdienās, bet arī parastajās dienās. Brīnišķīga apmešanās!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru