Recepšu bulciņas krāsnī, garšīgas un saldas. Kā pagatavot maizi cepeškrāsnī?

Ēdiens un dzēriens

Buns - viens no populārākajiem tējas desertiem. Viņiem ir daudz receptes, pēc kurām jūs varat ātri izveidot smalkas smalkmaizītes. Šajā rakstā tiks apspriests, kā padarīt maizi krāsnī.

recepte smalkmaizītes krāsnī

Kukurūzas jogurts. Sastāvdaļas

Ikviens var pagatavot konditorejas izstrādājumus mājās. Ceptuvju recepte krāsnī ietver šādu produktu lietošanu.

  • kviešu milti - 350 grami;
  • jogurts - 300 grami;
  • cukurs - 2 tējkarotes;
  • saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;
  • cepamais pulveris - 2 tējkarotes;
  • sāls - 1,5 tējkarotes.

Kukurūzas jogurts. Ēdiena gatavošanas metode

Smalkmaizītes recepte krāsnī ātri iemācīsies pat gatavojoties gatavot.

  1. Vispirms sajauciet sāli, cukuru, cepamo pulveri, miltus.
  2. Pēc tam jums jāsavieno sviests ar jogurtu.
  3. Tad jums vajadzētu pievienot miltu masu nelielās porcijās uz jogurtu maisījumu. Tāpēc mīciet mīklu.
  4. Tad tā jānovieto uz pludinātas virsmas un jāsadala astoņās vienādās daļās.
  5. Tagad viņiem rūpīgi jāuzliek uz loksnes, rūpīgi eļļotas.
  6. Pēc tam maizi vajadzētu cep cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā. Deserta gatavošanas laiks ir apmēram 25 minūtes.

Cepšanai pēc vajadzības var pievienot vaniļas vai žāvētus augļus. Ja vēlaties krāsnī pagatavot saldos maizītes, pirms ēdiena gatavošanas viņiem ir nepieciešams apkaisīt ar cukuru.

smalkmaizītes cepeškrāsnī

Ķiploki par pienu. Sastāvdaļas

Tas ir vēl viens recepte maizītēs krāsnī. Daudzējādā ziņā tas ir līdzīgs iepriekšējam, taču jogurta vietā šeit tiek izmantots piens.

  • Augu eļļa - 1/3 tase;
  • piens - 2/3 tase;
  • milti - 2 glāzes;
  • cepamais pulveris - 3 tējkarotes;
  • sāls - 1/2 tējkarote.

Ķiploki par pienu. Ēdiena gatavošanas metode

  1. Vispirms jāuzliek krāsnī 220 grādu temperatūrā, lai tā varētu sasildties mīklas mīcīšanas laikā.
  2. Pēc tam miltiem jābūt apvienotam ar sāli un cepamo pulveri. Pēc izvēles var pievienot arī oregano, baziliku, provinciešu garšaugus.
  3. Tad sajauciet pienu un sviestu un mīciet.uz šī pamata sulīgs mīklas. Šīm šķidrām sastāvdaļām ir jāpievieno nelielas porcijas ar miltiem un cepamo pulveri un garšvielām. Mīklai jābūt pilnīgi viendabīgai.
  4. Tagad jūs varat izmesties no tā kukurūzas.
  5. Cepeškrāsnī gardu desertu vajadzētu cep apmēram divdesmit minūtes.

Smalkmaizītes recepte krāsnī būs noderīga jebkurai mājsaimniecei, lai ātri pagatavotu ātru ēdienu.

garšīgi maizi cepeškrāsnī

Kukurūzas sviestā un kefīrā. Sastāvdaļas

Ilgu laiku jūs varat runāt par to, kā gatavotsmalkmaizītes cepeškrāsnī. Galu galā deserta mīklu var mīcīt dažādos produktos. Šajā iemiesojumā tas ir sviests (izkausēts) un kefīrs. Jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • Cukurs - 100 grami;
  • milti - 400 grami;
  • kefīrs - 250 mililitri;
  • sviests - 175 grami;
  • soda - 1/2 tējkarote;
  • sāls - 3/4 tējkarote;
  • cepamais pulveris - 1/2 tējkarote.

Maizes sviestā un kefīrs. Vārīšanas metode

  1. Ir nepieciešams uzsildīt cepeškrāsni līdz 220 grādiem pēc Celsija.
  2. Izsijājiet kviešu miltus un pievienojiet sāli, sāli un cepamo pulveri.
  3. Pēc tam tam pievieno sviestu (iepriekš mīkstināts) un sasmalcina kopā ar miltiem lielās šķeldās.
  4. Tagad jums ir nepieciešams ielej iegūto masu kefīru un rūpīgi samaisīt visas sastāvdaļas.
  5. Pēc tam pusi mīklas jāvelk bumbu, viegli samaisiet to uz augšu un izgrieziet sešus maizītes ar stiklu vai sīkdatņu griezēju.
  6. Tāda pati procedūra jāatkārto ar atlikušo mīklu.
  7. Tagad jums ir nepieciešams ievietot konditorejas izstrādājumus uz pergamenta cepešpannas un cept divpadsmit minūtes.

Zinot, kā ātri pagatavot gardas maizes cepeškrāsnī, varat pagatavot desertu minūtēs.

kā pagatavot maizītes cepeškrāsnī

Maizes uz nogulsnēm. Sastāvdaļas

Bieži raugs tiek izmantots mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu izgatavošanai. Šādā gadījumā cepeškrāsns recepte cepeškrāsnī ir jāuzglabā šādās sastāvdaļās:

  • kviešu milti - 600 grami;
  • piens - 1 tase;
  • augu eļļa - 1/4 glāze;
  • sausais raugs - 1,5 tējkarotes;
  • sāls - puse tējkarotes (bez slaidiem);
  • ūdens - 1/2 tase;
  • cukurs - pēc garšas.

Maizes uz nogulsnēm. Vārīšanas metode

  1. Vispirms jums ir nepieciešams izšķīdināt raugu ūdenī. Pēc tam tie jāsajauc ar 2 ēdamkarotēm miltu un atstājiet siltā vietā līdz fermentācijai. Jūs varat ievietot rauga trauku dziļā traukā ar karstu ūdeni.
  2. Pēc rauga sagatavošanas jums ir jāieslēdz cepeškrāsns, lai uzsildītu līdz 220 grādiem pēc Celsija.
  3. Tad rauga masa jāielej dziļā traukā un jāapvieno ar pienu, sviestu, cukuru un sāli.
  4. Tagad jums ir nepieciešams mīcīt neadhezīvo un mīkstu mīklu. Šim nolūkam rauga masai mazās porcijās pievieno miltus.
  5. Pēc tam mīklu jāsadala 50 gramu bumbiņās, veidojiet apmēram 2 cm biezas kūkas un izklājiet uz eļļotas cepešpannas.
  6. Uz smalkmaizīšu virsmas ir nepieciešams veikt pilnus griezumus ar asu nazi. Pēc tam viņiem ir jāatrodas apmēram piecas minūtes.
  7. Tad cepšana jāievieto cepeškrāsnī 12-15 minūtes 220 ° C temperatūrā. Uz augšu jānovieto zelta garoza.
  8. Pēc tam smalkmaizītes ir ātri jāieeļļo ar vēsu ūdeni un tad jāpārklāj ar tīru dvieli.

Maizes cepeškrāsnī var pagatavot pikantās variācijās: pievienojot rīvētu sīpolu, sieru, garšaugus vai zaļumus.

recepte saldajām maizēm krāsnī

Cukura maizītes. Sastāvdaļas

Daudzi interesējas par saldo bandu recepti krāsnī. Šī ir visskaistākā gatavošanas iespēja. Jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • kviešu milti - ¼ glāze;
  • olas vistas - 4 gabali;
  • piens - ¾ glāzes;
  • sviests (mīkstināts) - ¾ kauss;
  • cepamais pulveris - 1 ēdamkarote;
  • cukurs - 1/4 glāze.

Cukura maizītes. Vārīšanas metode

Saldie maizes cepeškrāsnī sagatavo šādi.

  1. Vispirms jums ir nepieciešams sakarsēt cepeškrāsni līdz 240 grādiem pēc Celsija.
  2. Pēc tam uzlieciet cepešpannu ar pergamenta papīru.
  3. Pēc tam ir nepieciešams savstarpēji sajaukt cukuru, cepamo pulveri, sāli un miltus.
  4. Tad jums ir jāveic padziļinājums miltu masas centrā un ielej eļļu.
  5. Tagad mīklas mīcīšana ir nepieciešama.
  6. Tad jums ir nepieciešams pārspēt trīs olas ar pienu un sajaukt iegūto maisījumu mīklā.
  7. Tad mīklu jāpārvelk slānī, kura biezums ir 2,5 cm. Pēc tam izgrieziet no tā konditorejas izstrādājumus un novietojiet to uz loksnes, kas pārklāta ar pergamentu.
  8. Tagad jums ir nepieciešams pārspēt atlikušo olu un ieziest tos cepšanai. Uzberiet to ar cukuru uz augšu. Maizes cepeškrāsnī ir cep 15-20 minūtes, līdz tās ir pilnībā pagatavotas un brūni.
  9. Pēc tam gatavā cepšana ir jāatdzesē uz stiepļu plaukta.

saldie maizes cepeškrāsnī

Izmantojot iepriekšminētās receptes, varat ceptneparasti garšīgi maizītes krāsnī. Cepšanas mīklā jūs varat pievienot riekstus un žāvētus augļus - tad deserts būs vēl apetītāks. Pat visstraujāk mājsaimniece atradīs laiku, lai veiktu maizītes pēc mūsu receptēm. Bon apetīte!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru