Garšīgs vistas krūtiņa rullis

Ēdiens un dzēriens

Vistas gaļa, iespējams, ir viens no vistielākās, jā, uztas pats ir lēts, tāpēc tas ir diezgan izplatīts. Un cik ēdienu jūs varat gatavot no tā! Piemēram, svētku galdā vistas krūtiņa roka izskatīsies ļoti oriģināls, kas ir diezgan viegli izdarāms, it īpaši tāpēc, ka tajā ir pavisam nedaudz variantu.

Nākamajā receptē papildus vistas krūtīm (aptuveni6 gab.), Jums vajag 200 gramus sēņu (labāk uzņemt šampinjonus), 2 krūzītes krējuma, 200 gramus sasmalcinātu valriekstu un rīvētu sieru. Cepiet sēnītes ar sasmalcinātu sīpolu, apcepiet trauku līdz zeltaini brūnai. Gaļa cīnās, sāļi, pipari. Katra gabala vidū ir uzlikta sēņu pildīšana, salocīta ar ruļļu, kas piestiprināta ar zobu bakstāleņiem, dažas minūtes vistu ievieto verdošā ūdenī. Sagatavotajā un eļļotajā formā ir izkārtoti ruļļi, uz augšu ielej ar riekstiem, kas sajaukti ar sieru, pildīti ar krējumu, pusstundu ievieto cepeškrāsnī.

Mīksts un sulīgs iziet no cepešavistas krūtiņa. Lai to sagatavotu, gaļa tiek atbaidīta, berzē ar sāli un garšvielām. Par aizpildīšanas marinētu gurķu sagriež nelielos kubiņos, likts uz krūtīm ar siera šķēli un sviestu. Vistas iesaiņota, ligated vai asociēta pavedienu izmantojot zobu bakstāmos. Uz apsildāmā panna ir izklāstīts roll, cepta, kamēr zeltaini brūnas no abām pusēm. Pēc tam, gāze tiek samazināts, trauki, uz kuriem ar vāciņu, ja nepieciešams nedaudz buljona lej un simmered sautētiem ēdiens apmēram 20 minūtes. Pēc sagatavošanas pavediens ir rūpīgi noņemts. Jūs varat arī veikt rulli bekonu, bet sautējums prasīs mazliet vairāk laika. Pildījumam var nedaudz mainīt, liekot gurķi, majonēze drenched vai sajaukts ar sēnēm.

Vistu krūtiņu var pagatavot uncita vienkārša recepte. Vistas bounces, ja nepieciešams, sagriež mazākos gabaliņos. Pie vidū karbonāde likt papriku, sagrieztu strēmelēs, un svaigi tomāti, mizoti un kubiņos. Krūts velmētas ruļļi, gali ir fiksēti. Tad viņa Paneer olu un maizes drupatas, un tad cepta pannā. Kad produkts būs veikt zelta krāsa, tas tiek sadalīts veidnē un ielieciet cepeškrāsnī, līdz gatavs cept.

Uz šī rullīša varat pagatavot krējuma mērcišādi. Tīra krējuma samaisa proporcionāli majonēzi, uzkarsē ugunī, pēc tam to ielej ķiplokos un sasmalcinātos zaļumos. Viss atkal ir vārīts, tas tiek noņemts no uguns. Gatavo ruļļu izliek traukā, sagriež porcijās, papildina ar mērci un rotā ar ķiršu tomātiem.

Oriģināls un garšīgs ēdiens svētkuVistas aknu gredzens var kļūt par galdu. Ar pildījumu jūs varat arī eksperimentēt, pievienojot šīs sastāvdaļas, kas garšo mājām vai viesiem. Sēnes, sieru, svaigus dārzeņus bieži ņem. Aknas iepriekš tika izlaistas caur gaļas mašīnām, pievieno sasmalcinātus sīpolus, nelielu daudzumu kukaiņu, kas iemērc pienā, olu. Iegūtais pildījums ir diezgan biezs, pretējā gadījumā tiek ziņots par nedaudz miltiem. Masa tiek uzlikta uz folijas, augšdaļa tiek novietota uz pildījuma, kārtīgi no malām, viss ruļļos uz ruļļa. Šo trauku 40 minūtes ievieto cepeškrāsnī.

Jāatzīmē, ka, ja vistas rollKrāsa tiek pagatavota cepeškrāsnī, labāk ir pievienot nedaudz mērci vai taukot ar majonēzi, lai ēdienu padarītu sulīgu. Ja pildījumam netiek uzlikts rīvēts siers, viņi var ielej ruļļus uz augšu.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru