Kā gatavot dorado?

Ēdiens un dzēriens

Kā gatavot dorado? Šis jautājums interesē daudz. Tomēr dažas saimnieces pat nezina, kas tas ir. Pēc viņu domām, dorado ir sarkanbrūns, kas atrodas Vidusjūrā. Tulkojumā šis vārds nozīmē "zelta". Tas ir taisnība, ja skatāties uz zivju svariem. Tā ir zeltainā krāsā. Tomēr šīm zivīm ir vairākas šķirnes: pelēka, rozā un karaliskā. Kā gatavot dorado? Visbiežāk šīs zivis tiek ceptas uz grila, ceptas cepeškrāsnī sāli vai kopā ar dārzeņiem. Viņai ir maz kaulu un ārkārtīgi garšīgas gaļas. Tātad jums vajadzētu uzzināt, kā sagatavot dorado.

Ir daudz receptes, kas jums palīdzēs"Tame" sarkanasaris. Šajā rakstā tiks parādīti vairāki no tiem. Iespējams, ka tie palīdzēs jums izprast jautājumu par to, kā sagatavot dorado.

1. recepte

Jums būs nepieciešamas divas zivis, ēdamkaroteolīveļļu, glāzi ūdens, tikpat daudz sarkanvīna, rozmarīna vērtiņas, sāls un paprikas. Garšvielas jāpiesaista īpašā maisiņā, jūs varat izmantot marli. Tad ievietojiet visu zivju lielā kausiņā, piepildiet to ar eļļas, ūdens un vīna maisījumu, laiku pa laikam pievienojiet garšvielas un sautējiet, līdz tā kļūst maiga, tas ir, tas nesasniedz gatavo stāvokli.

2. recepte

Sagatavojiet pildījumu ar desertu. Lietojiet vienu zivs svars aptuveni 300 grami, piecas maurloki, trīs ēdamkarotes rīvmaizes, 200 g kartupeļu, četras filiāles pētersīļus un rozmarīnu, lauru lapu, divi, 30 mililitrus konjaka, piecas ēdamkarotes olīveļļas, sāls un pipari.

Dorado Fish sagatavošana šim receptamir šāds: vispirms karbonāde ķiploku, pētersīļi - mazgāt, sauss un sagriezti ļoti smalki, jums vajag sasmalcināt un lauru lapu. Tagad sajauciet traukā rīvmaizes, lauru lapas, pētersīļus un ķiplokus, pievienojiet piparus un sāli, ēdamkaroti sviesta. Viss tam ir jaukts.

Zivis ir jātīra, jāatbrīvojas no visieminterjerus, tad noskalojiet to un rūpīgi to nosusiniet. Pēc tam uz liemeņa izveidojiet divus šķautņus pāri no abām pusēm. Tajos, un jums nepieciešams ievietot maisījumu iepriekš sagatavots. Apkaisīt zivis ar eļļu, aptiniet asti ar foliju, lai tā nedegtu, kad cep. Tagad novietojiet dorado uz cepšanas paplātes un nosūtiet to ceļā uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 170 grādiem pusstundu. Šajā laikā jums ir jāpārvērš liemeņa vienreiz.

Kamēr zivis ir languishing krāsnī, vai kartupeļus. Tīriet to, noskalojiet to, sagrieziet to lielos gabalos, ielieciet to verdošā ūdenī, iepriekš sasilda. Pēc dažām minūtēm, noņemiet to ar rievām karoti un nodot no otras pannas, stūri par vietu maurloki, pipari jūsu kartupeļi, sāls un nosūtīt vienā krāsnī, kas jau ir ceptas zivis, pusstundu.

Aptuveni trīs minūtes pirms pilnīgas gatavībasDorado, to vajadzētu pārkaisa ar konjaku. Tas tiek pasniegts traukā, dekorēts ar zaļumiem, un ceptiem kartupeļiem. Šī dorado recepte ir piemērota viesiem.

Kā sagatavot Dorado, jūs tagad zināt. Šajā rakstā izklāstītās receptes ir ne tikai vienīgās. Šī zivs var kombinēt ar šķiņķi, spinātiem, āboliem, cukini, tomāti, ceptas ķirbju, ingveru, sinepju mērci, sēnēm, kaperiem, artišokiem un tā tālāk.

Dorado, pagatavots saskaņā ar konkrētu recepti, aratbilstība visiem tās ieteikumiem, ir pārliecināts izcelt ne tikai ikdienas maltītes, bet arī svētku vakariņas. Šī zivs ir pievērst uzmanību tiem, kam patīk pieturēties pie dažādiem diētām, jo ​​ir gandrīz nav tauku. Kaloriju saturs produktā ir apmēram 96 kcal uz 100 gramiem. Uzturvērtība noslēguma trauka atkarīgs kādas sastāvdaļas, izņemot jūras karūsas, jums tiks izmantojot gaitā tās sagatavošanā.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru