Pavāru mācība: kā pagatavot kūku ar konserviem un rīsiem (divi veidi)

Ēdiens un dzēriens

Pīrāgs ar konserviem un rīsiem - ēdiens ir garšīgs unbarojošs. Tas ir ideāls kā neatkarīgs otrais kurss katru dienu, un šajā svētku galdam ir arī šī delikateses vieta. Lai iegūtu delicious pildījumu, jūs varat uzņemt jebkuru zivju krājumu eļļā: no visbiežāk sastopamās sardīnijas līdz rozā laša vai tunzivju. Visiem, kas vēlas iemācīties gatavot kūku ar konserviem un rīsiem, mēs piedāvājam receptes šim gardajam ēdienam. Jūsu uzmanība tiek pievērsta uzpildīšanas veidam un diviem testa variantiem: kefīram uzlīmēta un "ātri". Gatavās ēdienreizes garša, kas pagatavota pēc šīm receptēm, ir lieliska. Vai vēlaties redzēt sev Tad mēs pētām recepti, sagatavošanas metodes un mēs sākam strādāt.

kūka ar konserviem un rīsiem

Kūka ar konserviem un rīsiem. Kas jums vajadzēs veikt pildījumu?

Lai padarītu malto gaļu, jums ir vajadzīgi šie produkti:

  • rīsi - 100 g;
  • saglabājas eļļā - 2 burkas;
  • sīpols - 1 gab.
  • ūdens - 300 g;
  • dilles - 4 filiāles;
  • mizu pusi citrona;
  • vistas olu;
  • sāls, melnie pipari pēc garšas;
  • sezama sēklas - 2 lieli karotes.

Uzpildes tehnoloģija

Noskalo rīsus, ielej ūdeni un pagatavo līdzgatavība. Tad iztukšojiet lieko šķidrumu un atdzesējiet putru. Konservi bļodā un karbonāde ar dakšiņu. Ja nepieciešams, izvēlieties kaulus. Šķidrums no burka tiek izliets arī malā. Bulb un garšaugus sagriež gabaliņos. Visas šīs sastāvdaļas tiek nodotas rīsu, sāls un piparu traukā. Uzlieciet citronu mizu un pievienojiet to pildījumam. Atsevišķi uzlieciet olu un izlejiet malto gaļu, atstājot nedaudz eļļot mīklas. Visus ēdienus rūpīgi samaisiet. Pildījums ir gatavs.

Tālāk mēs piedāvājam testa receptes, kas ir ideāli piemērots kūkas sagatavošanai ar konserviem un rīsiem. Izvēlies savu garšu.

Kārtainā mīklas izstrādājumi

Sastāvdaļu sagatavošana sarakstā:

  • milti - puse kilogramu;
  • sāls - viena neliela karote;
  • sviests - 550 g;
  • ūdens 375 g;
  • etiķis - 2 lieli karotes.

ātrs pīrāgs ar konserviem
Bļodā, ielejiet miltus un pievienojiet 50 gmīkstināta eļļa, sāls, etiķis, ūdens. Mīciet mīklas, ielieciet to bļodā, aptiniet to pārtikas kartē un ievietojiet pusstundu ledusskapī. Sasmalciniet sviestu un sagrieziet to starp diviem plēves slāņiem uz galda. Izlīdziniet to gultā. Mīklu lieciet ar rullīti. Šim grunts ir divreiz lielāks par eļļas kūku. Ko darīt tālāk? Pārnes eļļu uz pusi no testa. Slāņa otrā daļa ir no augšas. Pavelciet visu gabalu. Tagad iegūst iegūto pusfabrikātu divas vai četras reizes un atkal strādā ar rullīti. Pēc tam atkārtojiet šo procedūru. Nu, tad viss ir vienkāršs. Mīklu sadaliet divos kūļos. Viena gulta cepšanas paplātes apakšpusē, veidojot malas. Uz tā ielieciet pildījumu. Pārklājiet forjonu ar mīklas otro daļu, "buferi". Eļļojiet kūkas virsmu ar olu, apkaisa ar sezamu. Cep trauku cepeškrāsnī, līdz to pagatavo.

Ja jūs domājat, ka veicat šāda veida pārbauditas ir grūti vai nav viegli gatavot, jūs varat iegādāties mīklu gatavā veidā veikalā. Tad jums vienkārši ir jāvelk to izmēram un pelējuma klāstu kūka ar konserviem.

"Ātrā" mīklas izstrādājumi

Kādi produkti ir gatavoti? Pirms uzskaitāt tos:

  • kefīras tauki - 1 liels stikls;
  • vistas olas - 2-3 gab .;
  • saulespuķu vai olīveļļas - 2 lielas karotes;
  • sāls - puse mazas karotes;
  • Augstas kvalitātes kviešu milti - 1,5 tases.

Vāra olas, pievieno sāli, kefīru, sviestu unlabi samaisa. Sift miltus un mazās porcijās ielej to bļodā ar pārējiem produktiem, vienlaikus rūpīgi samazinot mīklu. Tās konsistencei vajadzētu atgādināt skābo krējumu. Uzlieciet pusi no šī gabala uz cepešpannas. Uz augšu ar vienmērīgu slāni ielieciet pildījumu. Pārējā testā ar plānu plūsmu ielej zivju un rīsu pildījumu. Apkaisīt ar sezama sēklām. Cepiet "ātri" kūku ar konservētām cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā aptuveni pusstundu.

pīrāgs kūka
Šīs receptes ražo smaržīgus un mutē laistošus ēdienus. Padarīt laimīgu ar sevi un saviem mīļajiem.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru