Cepot kefīru steigā: dažas vienkāršas receptes

Ēdiens un dzēriens

Ikviens zina, ka jogurts ir ļoti noderīgscilvēka veselības produkts. Cilvēki ēd to no neatminamiem laikiem dažādās variācijās. Jogurta partija steigā jau sen ir parasta lieta daudzām mājsaimniecībām. Kādas ir tās priekšrocības? Pirmkārt, nemaldiniet galvu, sagatavojot rauga mīklu, kas prasa diezgan daudz brīva laika un pūļu. Otrkārt, cepšana no kefīra steigā kļūst maiga un ļoti patīkama pēc garšas. Izmēģināsim to!

cep kefīrs steigā

Pīrāgs ar ievārījumu tējas pagatavošanai

Ļoti vienkāršs, tomēr tomēr garšīgs un maigs ēdiens no kategorijas: "Viesi jau dodas, bet man vēl nav nekā gatavs!"

Mums būs nepieciešams: divarpus glāzes miltu, divas olas, viena glāze jogurta, puse tase cukura, nedaudz cepamais sodas, glāze ievārījumu (jebkurš no tiem atrasti skapī uz plaukta vai ledusskapī - galvenais, ka bez kauliņiem).

Piemērotā plašajā traukā ieliekam ievārījumu,pievieno sodu, samaisa to. Apņemamies dažas minūtes. Tad pievienojiet masu kefīru, cukuru, miltus, olas. Viss kārtīgi samaisa līdz gludai. Mēs ievietojām cepšanas traukā, uzklāta ar eļļu vai taukiem. Cep cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā - vai 25 minūtes (vai līdz vārīšanai). Mēs izņemam, mēs to atdzist. Top ar cukura pulveri. Jūs varat pievienot nedaudz kanēļa, kakao pulverī, jūs varat iezīmēt kūku uz augšu ar ievārījumu un apkaisa ar riekstiem, slīpēti maliņās. Atkarībā no savas gaumes un paradumiem. Vienkārši cepšana no kefīra steigā gatavs! Jūs varat pasniegt šādu pīrāgu tējai vai kafijai kā desertu.

cepšana jogurta foto receptē

Ābolu pīrāgs

Tas ir sava veida variācijas par charlotte. Ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens, jo tajā ir svaigi āboli, un tas - dzīvie vitamīni, mikroelementi un šķiedrvielas!

Mums vajag: glāzi miltu, pusi tasītes cukura (ja āboli ir skābi, pēc tam to varat pagatavot pēc garšas), pusi tasītes jogurta, augu eļļa, soda. Uzpildīšanai - daži lieli āboli.

mīklas izstrādājumi kefīrā cepeškrāsnī

Mēs cepam kūku apaļa formā, lai tā izskatāsbija kā kūka. Vispirms mēs sagatavojam mīklu, tāpat kā pankūkām - vidēja blīvuma, bet tas joprojām ir nosusināts, un nav sagriezti gabaliņos. Beat to labi. Āboli mizoti, mizoti un sīpoli, un sagriež mazos kubiņos (jūs nevarat sarīvēt uz režģa, kā rezultātā būs putra). Pievienojiet apstrādātos ābolus mīklai un kārtīgi kārtīgi samaisiet. Iegūtā viendabīgā masa tiek ielejta pelē. Cep cepeškrāsnī vidējā temperatūrā līdz pusstundai (vai līdz vārīšanai). Šeit ir vienkārši kefīru cep (foto). Recepte, pieejama katrai saimniecei. Mēs ēdam uz galda deserta dzert: tēju, kafiju, kompotu, vīnu.

Ar zivīm

Cepšanai kefīrā cepeškrāsnī nav nepieciešams lietotlielas pūles un neaizņems daudz savu dārgo laiku, turklāt tas var būt ne tikai salds. Mēs piedāvājam vienkāršu kefīra zivju pīrāga recepti - trauku, ko var izmantot kā pilnvērtīgu otro.

Mums būs nepieciešams: trīs olas, puse tasi kefīra, pāri karotes ar maigo tauku majonēzi, glāzi miltu, nātrija galu. Paraugu pildīšanai - vara konservētu sauriju, rozā laša vai siļķes savai sula, glāzi vārītu iepriekš iebertu rīsu, divus sīpolus.

Mēs sākam gatavot: sākumā majonēze un jogurts ir jāsajauc ar mīklu, tāpat kā pankūkām tās blīvumā. Mēs varam filtrēt konservētos zivis no šķidruma, nedaudz mīcīt ar dakšiņu, līdz iegūst homogēnu masu. Sīpolus apcep ar liesu eļļu, pievieno zivīm. Tur - vārīti rīsi. Maisīt pildījumu. Pusi mīklas ievieto kulinārijas gaumēs, kas atbilst jūsu kulinārijas gaumei. Par mīklu - gatavo pildījumu. Mēs uzpildām augšējo daļu ar pārējo testu. Un tas viss - cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsēts.

Zivju kūka - cepšana no kefīra steigā -tiek gatavots 180 grādu temperatūrā apmēram pusstundu. Pārbaudiet mīklu: parastajai koka mačam jāiziet no sausa pīrāga! Un pirms izkļūt no plīts, trauks būs labi apkaisa ar rīvētu sieru un ļauj nedaudz stāvēt krāsnī. Jūs varat pasniegt galdu kā pilnvērtīgu otro, dekorējot ar svaigu zaļumu zariem.

Rezultāti

Ir daudz ēdienu, cep cepeškrāsnī,pamatojoties uz kefīru - visus vienā mazā izstrādājumā nevar uzskaitīt. To galvenā priekšrocība ir gatavošanas ātrums. Tomēr, neskatoties uz acīmredzamo vienkāršību, šī konditoreja ir garšīga un oriģināla, tās receptes ir pieejamas jebkurai saimniecei. Izbaudiet apetīti!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru