Manniks ar ķiršiem - neticami garšīgs un delikāts deserts

Ēdiens un dzēriens

Vai vēlaties, lai mājsaimniecībai būtu garšīgs un izsmalcināts deserts? Tad pagatavojiet mannu ar ķiršiem. Rakstā ir vairākas receptes šim pīrānam. Izvēlieties jebkuru no tām un pārejiet uz praktisko daļu.

Mannika ar ķiršu

Vispārīga informācija

Manniks - lieliska iespēja tiem, kas absolūtidaži produkti ledusskapī un brīvajā laikā. Jūs varat pagatavot šo gaisa pīrāgu ar dažādiem pildījumiem: ar āboliem, saldētām oglēm, cukīni. Mūsu mūsdienu raksta tēma ir mannich ar ķiršiem. Zemāk mēs aplūkojam veidus, kā to izdarīt. Mēs novēlam jums kulinārijas panākumus!

Mannika ar ķiršu: klasisks recepte

Preču saraksts:

  • 1,5 tējk. ciete;
  • kviešu milti - puse tasi;
  • 1 tējkarote zemes kanēlis;
  • saldēti ķirši;
  • cukurs - 1 tase;
  • cepamais pulveris - 1,5 tējk.
  • 250 ml bieza kefīra;
  • vaniļas cukurs (maisā būs pietiekami);
  • 1 glāze mango;
  • 1/3 tase augu eļļas.

Gatavošanas process:

1. Iepriekš minētais mannas putraimu pilda ar kefīru. Atstāj 1 stundu. Krupjam vajadzētu uzbriest un kļūt mīkstāks.

2. No saldētavas mēs iegūstam ķirni. Ielieciet to šķīdumā vai sietā. Pārmērīgas sulas ir jāiztukšo.

3. Pievienojiet cukuru ar kausu ar mannu. Labi samaisa. Ielej eļļu. Atkārtoti maisīt. Uzmanīgi pievienojiet kviešu miltus. Ielieciet kanēli un vaniļas cukuru. Šīs sastāvdaļas ir jauktas. Rezultātā būtu jābūt biezam krēmam. Ja jūs domājat, ka mīkla ir ūdeņains, varat pievienot vēl vairāk miltu. Tad ielej cepamo pulveri.

4. Ieslēdziet cepeškrāsni un uzkarsējiet to (aptuveni 180 grādi).

5. Saspiediet ķiršu no sulas. Aizmigt ar cieti. Tas absorbē visu mitrumu, kas nozīmē, ka manna ar ķiršiem labi cep.

6. Mēs ņemam sadalītu formu (diametrs 20 cm). Eļļojiet apakšā ar eļļu. Viegli ielej iegūto mīklu. Mums jāsabīdina masa no centra līdz malām. Aplītnē izklājiet ķiršus. Ogas ir jānospiež mīklas.

7. Ielieciet mūsu nākamo mannu karstā cepeškrāsnī. Tas cep vidējā siltumā 30-35 minūtes. Bet tas vēl nav viss. Pēc noteikta laika, kūka ir jāpārkārto uz augšējā līmeņa. Tas būs gatavs kalpot pie galda 10-12 minūšu laikā. Mēs gaida mannas atdzist. Izgrieziet to vairākos gabalos un apkaisa ar pulverveida cukuru. Tas būs perfekts papildinājums augļu tējai.

Mannika ar ķiršu lēni plīts

Mannika ar ķiršu Redmond multicooker

Sastāvs:

  • cukurs - stikls bez kalna;
  • 1 tējkarote cepamais pulveris;
  • 300 g ķirši;
  • manna - 1 glāze;
  • divas olas;
  • nedaudz piparmētru;
  • pulverveida cukurs (paredzēts dekorēšanai);
  • 100 g sviesta;
  • 250 ml jogurta.

Praktiskā daļa:

1. solis. Iepelīt kefīru ar krūzi. Atstāj pusstundu. Pievienojiet cukuru, sviestu un olu, kas mīkstina ar dakšiņu. Maisīt. Cepamo pulveri ielej. Atkārtoti maisīt.

2. solis. Ķirsis mazgāti ūdenī no krāna. Noņemiet kaulus.

3. solis. Multikoķa bļodiņā, kura apakšā ir eļļota, izkausē mannas putraimu. Dekorējiet ar ķiršiem uz augšu. Palaidiet režīmu "Cepšana". Mēs uzstādījām taimeri 50 minūtes.

4. solis. Kad tiek dzirdams raksturīgais skaņas signāls, mēs noņemam no manuskripta mannu. Ļaujiet tai atdzist. Mēs pagriežam kūku otrādi, izrotājam ar cukura pulveri un atlikušajiem ķiršiem. Izbaudiet maltīti!

Mannika ar ķiršu recepti

Mannas krējums un jogurta kūka

Pārtikas preces komplekts:

  • olas - 3 gabali;
  • 150 g cukura;
  • vidēja citrona;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • 150 g labības;
  • 2 ēd.k. l milti;
  • ķirsis - 500 g;
  • 100 g sviesta;
  • 150 ml dabīgā jogurta.

Sagatavošana:

1. Pārlejiet olas uz kausu. Tad pievienojiet cukuru. Pātagu šīs sastāvdaļas līdz baltai. Tajā pašā traukā pievieno mannu, kausētu sviestu, jogurtu, miltus un cepamo pulveri. Iegūtā masa tiek sapurināta ar maisītāju. Mīklai jābūt tādā pašā biezumā kā skābā krējuma.

2. Mēs cepam divas veidlapas. Mēs eļļām katrai no tām eļļā. Mīklu mīkla - šajās veidnēs. Tad mēs piespiežam ķiršu masā (bez akmeņiem).

3. Veidlapas ar saturu nosūta uz apsildāmās cepeškrāsns. Mēs cep pīrāgus 25-30 minūtes (pie 180 ° C).

4. Sagatavošanās sīrupam. Ielejiet sulu no viena citrona kūkā. Pievienojiet 50 g cukura un pusi glāzes ūdens. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Tālāk samaziniet uguni un atzīmējiet 5 minūtes. Iegūtā sīrupa (karsto) jāizdala pār mannu. Jūsu ģimenei būs prieks ar šādu smaržīgu kūku un noteikti pieprasiet uztura bagātinātājus.

Noslēgumā

Mēs runājām par to, kā pagatavot manniku ar ķiršiem cepeškrāsnī un lēnu plīts. Rakstā iekļautās receptes ir ideāli piemērotas gan iesācējiem, gan pieredzējušām saimniecei.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru