Salāti ar tomātiem: receptes ar fotoattēlu

Ēdiens un dzēriens

Daudzi cilvēki, piemēram, salāti ar sulīgiem svaigiem tomātiem. Šo dārzeņu var vienkārši sagriezt ar sīpoliem, sāli un pārlej ar olīveļļu - un jūs iegūsiet brīnišķīgu vitamīnu uzkodu. Bet, ja vēlaties kaut ko interesantāku, saviem pakalpojumiem - lielu skaitu receptes.

<mixchars> c </ mixchars> ir kāpostu un tomātu slānis

Spilgti zaļā uzkoda itāļu valodā

Tātad itāļu salāti ar tomātiem ar sarkaniem sīpoliem, pētersīļiem, oregano un avokado var būt ne tikai noderīgi vakariņas, bet arī svētku galda dekorēšana.

Pirmkārt, jums ir jāsagriež sīpoli unnovietojiet to dziļā traukā, ielieciet sarkanvīna etiķi ar ūdeni. Kamēr viņš marinēts, jūs varat pagatavot citas sastāvdaļas. Tikai dažas minūtes etiķa ūdenī ļaus no loksnes izdarīt visu rūgtumu.

Kopā jums būs nepieciešams:

  • 3-4 svaigi lieli tomāti, sasmalcināti;
  • jūras sāls;
  • 1/2 sarkano sīpolu, plāni šķēlēs;
  • 2 avokado, mizoti un sagriezti gabalos;
  • 1/4 tase svaigu pētersīļu, sasmalcināta;
  • 1 ķiploku daiviņa, malti maltā gaļā;
  • 1 tējkarote sasmalcinātu žāvētu oregano vai 1 ēdamkarote šķēlēs svaigi;
  • sarkanvīna etiķis;
  • Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa (neapstrādāta);
  • Svaigi malti melnie pipari.

Spilgti salātu sagatavošana

Uzlieciet smalku tomātu slāni uz lielaēdināšanas trauks. Apkaisa ar sāli. Uz augļiem uzliek smalki sagrieztus sarkanos sīpolus un avokado pār tomātiem. Apkaisīt ar svaigi sasmalcinātu pētersīļu, sasmalcinātu ķiploku un raudeno.

salāti ar tomātu receptēm

Ielej vīna sarkanā etiķa maisījumu ar olīveļļu, atkal apkaisa sāli un piparus.

Nekavējoties Serve šo salāti, tomāti un avokado vai wrap plastmasas plēvi un atstāj istabas temperatūrā uz stundu vai divas pirms pasniegšanas. Nelietojiet sasaldēt.

Garšīgs salāti ar jalapeno

Šī vienkāršā salātu recepte ar tomātiem, gurķiemun avokado iesaka uzpildīt ēdienu ar pikantu, pikantu garšu, no jalapenos un svaigiem laimi un čili. Šādas īpašības padara to par drausmīgu ēdienu. Ja jums nepatīk koriandrs, to varat droši nomainīt ar pētersīļu lapu. Sasmalcinātās jalapenos sajauciet salātus ar asumu. Ja vēlaties gludāku garšu, noteikti noņemiet sēklas un to pudeles iekšējās daļas, kurās ir visvairāk dedzināšanas elementa.

Gurķi un saldie sīpoli padarīt salāti kraukšķīgus, katas ir labi ar mīkstu avokado. Ir ieteicams lietot garus gurķus un izmantot to gaļas vidu. Šādiem dārzeņiem ir maigāka āda, tādēļ nav nepieciešams to noņemt.

Jūs varat arī sagatavot šo salāti ar ķiršu tomātiem, lai nodrošinātu ne tikai patīkamu garšu, bet arī pievilcīgu izskatu. Kopā jums būs nepieciešams:

  • 1 garu gurķi, mazas šķēles;
  • 2 avokado, mizoti, sasmalcināti un sagriezti gabalos ne vairāk kā 1 cm;
  • 8-10 mazie tomāti, vēlams "plūmju";
  • ¼ saldās sīpolu spuldzes, plānas šķēlēs;
  • 1 jalapeno, plāni apļi;
  • 1 tase svaigu cilindro lapu;
  • 2 ēdamkarotes rapšu eļļas;
  • sula 2 kaļķi, apmēram ¼ glāzes;
  • ¼ tējkarotes čili tējas pulvera;
  • daži cukuri;
  • jūras sāls un malti melnie pipari.

Kā to izdarīt?

Lielajā salātu bļodā pievienojiet gurķi, avokado,Tomāti, sīpoli, jalapenos un cilantro lapas. Mazā bļodā samaisiet rapšu eļļu ar laima sulu, čili pulveri, cukuru un sajauciet ar sāli un svaigi maltiem melnie pipari pēc garšas. Ielieciet šo maisījumu pa visām salātu sastāvdaļām un viegli samaisiet. Pasniedziet atdzesētu vai istabas temperatūrā. Kā redzat fotoattēlā, salāti ar tomātiem un gurķiem izskatās ļoti spilgti un apetīti.

salāti ar tomātiem un sieru

Salāti ar kukurūzu un tomātiem

Tas ir viegls, aromātisks un garšīgs ēdiens,vārīšana aizņem mazāk kā 15 minūtes. Tas sastāv no kukurūzas, bazilika, gurķiem, fetas siera un tomātiem, kas ir veselīgi un iemīļoti ar daudzām sastāvdaļām. Šis salāti tiks novērtēti jebkurā svinībās vai ballītēs, īpaši, ja jums patīk kukurūza. Jums būs nepieciešams šāds:

  • 3 ēdamkarotes olīveļļas, atsevišķi;
  • 1 ēdamkarote laima sulas;
  • ¼ tējkarotes tējas lapu;
  • 1½ tases svaigas jauna vai konservēta kukurūzas;
  • 1½ glāzes ķiršu tomātus, sagrieztus uz pusēm;
  • ½ glāzi smalki sagrieztu gurķi;
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu baziliku;
  • ⅓ glāzes sagriezta fetas siera.

Kā pagatavot salātus ar kukurūzu un tomātiem?

Slaucīt 2 ēdamkarotes sviesta, laima sulas un sāls nelielā bļodā un novietot malā.

Recepte ar salātu attēlu ar tomātiem un kukurūzunākamais. Ielieciet kukurūzu lielā salātu bļodā, pievienojiet tomātus, gurķi un baziliku. Atdzesējiet ledusskapī, līdz esat gatavs kalpot. Tieši pirms pasniegšanas, ielejiet mērci un apkaisa ar fetas sieru.

tomātu salātu foto

Salāti ar baltām pupiņām un tomātiem

Šī pākšaugu un ķiršu tomātu salāti ar mērci norozmarīns ar olīveļļu ir pārsteidzošs aromāts. Trauku lieliski apvieno vasaras dārzeņu saldumu ar mīkstajām baltās pupiņu garšām. Tomātu salātu slepenais elements ir mērce, kas ietver olīveļļu ar ķiplokiem un rozmarīnu, kā arī ķiploku, citrona, parmezāna un anšovu pastas. Ja vēlaties pagatavot veģetāriešu variantu, noņemiet pēdējo sastāvdaļu. Ja jums nav iespējas iegādāties anšovus, bet jūs nevēlaties tos izslēgt, pievienojiet karoti vai divas Worcestershīras mērces. Lai pagatavotu šo ķiršu tomātu salāti, jums ir nepieciešams:

  • 1 can of white beans konservēti, ielej un mazgāti;
  • 1 "plūmju" tomātu vai ķiršu filiāle, sagriezta uz pusēm;
  • 1/3 tase rupji sasmalcinātu pētersīļu.
  • Degvielas uzpildes sastāvdaļas:
  • 1/4 tase olīveļļas;
  • 3 ķiploka daiviņas, mizotas un sarīvētas;
  • 1 svaigas rozmarīns;
  • 3 anšovu filejas ar dakšiņu;
  • 1/4 tase svaigi smalki sarīvētu Parmesan sieru;
  • 3/4 karotes tējas sāls;
  • 1/4 tējkarotes svaigi maltu piparu;
  • 1 tējkarote citrona miziņa;
  • 1/4 glāzes citronu sulas.

Kā veikt šādus salātus?

Tomātu salātu receptei vajadzētu sākt ardegvielas uzpildīšana. Maza zariņā novietojiet rozīņu eļļu un ķiploku olīvu eļļā. Sildiet eļļu vidēji siltā kārtā, līdz tā zaļā krāsā sāk šļirkt. Noņemiet pannu no plīts un ļaujiet tai 20 minūtes nostāvēties telpā, ļaujot rozmarīnam un ķiplokiem iemērkt eļļā. Noņemiet zari no maisījuma un izmetiet.

Pēc tam noņemiet ķiplokus no svira un ievietojiet to pārtikas pārstrādes ierīces vai maisītāja traukā. Novietojiet anšovus, parmezāna sieru, sāli, piparus, citronu mizu un sulu un samaisiet līdz gludai.

gurķu un tomātu salāti

Vidējā traukā viegli sajauciet ķiplokussajauciet ar pupiņām, līdz tā ir pilnībā pārklāta. Atstājiet dažas minūtes, lai uzsūktu aromātu. Viegli sajauciet ar olīveļļu, tomātiem un pētersīļiem. Jūs iegūsiet garšīgus salātus ar tomātiem un sieru mērci. Tūlīt to pasniedziet uz galda.

Brokoļi un siera salāti

Šī tomātu un brokoļu salātiir interesanta garša un lieliski piemērota svinībām. Jūs varat to viegli pagatavot iepriekšējā dienā un glabāt ledusskapī. Uzpildīšana ar to var notikt arī dienā, un pirms ēdināšanas vienkārši jāsajauc visas sastāvdaļas. Viss, kas Jums nepieciešams:

  • 3 tases jauno brokoļu;
  • 1 glāze tomātu, smalki sasmalcināti;
  • 120 g siera, kubiņos;
  • 1/4 tase sarkanās sīpiņas, sasmalcinātas;
  • 1 mazu burkānu, rīvētu sloksnes.

Degvielas uzpildei:

  • 3/4 glāzes majonēzes;
  • 3 ēdamkarotes skābo krējumu;
  • 2 ķiploku krustnagliņas;
  • 1/2 tējkarotes tējas;
  • 1/4 tējkarotes piparu.

Kā veikt neapstrādātus brokoļu salātus?

Sasmalciniet brokoļus mazos zaros. Cep burkānus, sagriež ar speciālu ēdienu plānās plāksnēs.

ķiršu tomātu salāti

Sajauc visas salātu sastāvdaļaskārba bļoda. Ja nepieciešams, mēģiniet pievienot sāli vai piparus. Atsevišķā konteinerā uzpildiet degvielu, apvienojot visas tās sastāvdaļas. Pievienojiet to pārējām sastāvdaļām un samaisiet. Ja jūs neplānojat uzreiz pasniegt salātus, ielieciet to ledusskapī.

Salāti ar kaltētiem tomātiem un tunzivīm

Šī ir lieliska recepte, ko izmantot.jūsu pieliekamais saturs. Konservētas pupiņas un kaltētus tomātus var iegādāties daudz pirms tam, un sīpolus un pat anšovus nevar pievienot. Galvenais ir izmantot augstas kvalitātes tunzivis, olīvas un sviestu. Viss, kas Jums nepieciešams:

  • 250 gramus konservētu tunzivju olīveļļā, nosusināta un saspiesta ar dakšiņu;
  • 400 g sarkanās konservētas pupiņas, žāvētas un mazgātas;
  • 75 g žāvētu tomātu;
  • 16 anšovi, konservēti ar sāli vai olīveļļu, nosusināti un sasmalcināti;
  • apmēram 50 lielas olīvas ("royal"), pusītes;
  • sāli un svaigi malti melnie pipari;
  • 180 ml neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas;
  • 2 tējkarotes Dijon sinepes;
  • 1 mazs sarkanais sīpols, ļoti plāni sagriezts;
  • 3 ēdamkarotes kapātu pētersīļu (itāļu valoda);
  • 1 citrona sula.

Salātu sagatavošana

Ievietojiet tunci, pupas, tomātus, anšovus, sīpolus,olīvas un pētersīļus lielā apkalpojošā bļodā. Sezamaties labi ar sāli un pipariem. Atsevišķā kausā sajauciet olīveļļu, sinepju un citronu sulu. Mēģiniet pārbaudīt, vai eļļa ir laba citronam - atcerieties, ka jūs to pievienosit cietes produktiem, tāpēc garša nevajadzētu būt ļoti koncentrētai. Ielej pārsēju pāri pupiņu un tunzivju maisījumam, mēģinot nesajaukt sastāvdaļas pārāk daudz. Ja nepieciešams, mēģiniet pielāgot garšvielu daudzumu.

salāti ar tomātiem recepte ar fotogrāfijām

Garneļu tomāti

Pildīti tomāti ir dekoratīvisvētku galds daudzus gadus. Lai šāda uztura izskatās patiešām iespaidīga, meklēt spilgti sarkanus aromātiskos tomātus bez mīkstiem plankumiem vai plankumiem. Oriģinālajam pildījumam jums būs nepieciešams:

  • 500 gramus mizotas vārītas garneles, maltas;
  • 1 selerijas kātiņa, smalki sagriezta;
  • ¼ glāze malta svaiga bazilika;
  • 10 lielas olīvas, sagrieztas;
  • Metila šalciņa, malta maltai gaļai;
  • 2 ēdamkarotes majonēzes;
  • 1 ēdamkarote baltvīna etiķa;
  • daži svaigi malti pipari;
  • 4 lieli nogatavojušies tomāti.

Kā tomātu salātus padarīt?

Sajauciet garneļus, selerijas, baziliku, olīvas,šalotes, majonēze, etiķis un pipari vidējā traukā. Uzmanīgi sagriež katra tomāta iekšpusi, izmantojot nelielu karoti. Piepildiet katru tomātu ar ½ glāzi garneļu maisījuma. Jūs varat uzglabāt šo oriģinālo salātu ar tomātiem ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas.

Quinoa un piparmētru salāti

Šis ēdiens vienlaikus ir viegls un barojošs. Gurķu un tomātu salāti kopā ar pētersīļiem, piparmētrām un quinoa ir piemēroti pat brīvdienu galdam. Tas prasa;

  • 1 glāze quinoa;
  • 1 liels tomāts, sadalīts ceturtdaļās;
  • 1 liels gurķis, izņemtas sēklas, sagriež plānās daļās;
  • sāls;
  • 2 mazas šalotes, sasmalcinātas maltā gaļā;
  • 1/2 tasi rupji sasmalcinātas pētersīļu lapas;
  • 1/4 glāzes svaigas piparmētru lapas, sagrieztas vairākos gabaliņos;
  • 5 ēdamkarotes olīveļļas extra neapstrādātas;
  • 2 ēdamkarotes sarkanā vīna etiķa;
  • Svaigi malti melnie pipari.

Pavārmāksla Quinoa salāti

Samaisiet quinoa un 2 glāzes ūdens mazāpan Uzvāra, samaisa, samazina siltumu līdz minimumam, nosedz un vāra 7 minūtes. Izslēdziet krāsni un ļaujiet smalkmaizītes nostāvēties, līdz ūdens ir uzsūcis apmēram 5 minūtes. Pārnes quinoa uz sietu un noskalo zem aukstā ūdens, līdz tas atdziest. Atstāj notecēt 10 minūtes.

Tajā pašā laikā novietojiet tomātus un gurķus krēmā, kas atrodas izlietnē. Pagatavojiet sāli un samaisiet. Ļaujiet šķidrumam ieplūst izlietnē.

Lielā bļodā ielieciet činou.tomāti un gurķi, šalotes, pētersīļi, piparmētras, olīveļļa un etiķis. Garšojiet ar sāli un pipariem. Pasniedziet nekavējoties vai uz nakti atstājiet slēgtā traukā ledusskapī.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru