Salāti ar lēcām: recepte ar foto

Ēdiens un dzēriens

Ja jūs lasāt šo rakstu, tad noteiktigribi, lai jūsu kulinārijas apvārsnis paver mazliet šķirni. Un mēs ar prieku jums palīdzēsim. Šodien mēs jums pateiksim, kā sagatavot salātus ar lēcām. Šo ēdienu receptes var saukt par gandrīz ideālu veselīgu uzturu, un daudziem būs garša. No lēcām sagatavo daudz dažādu labierīcību, un dažās valstīs ēdiena gatavošanai ir gandrīz galvenā vieta. Mūsu valstī ēdieni no šiem pākšaugiem nav tik populāri, bet, pateicoties plašam produktu klāstam, kas tiek piegādāti lielveikalos, šodien lēcas ir kļuvušas viegli pieejamas.

Vecākā no kultūrām

Jā, tas tiešām ir. Lēcas ir viena no slavenākajām un senākajām kultūrām pasaulē. Tā priekšrocības ir tik lielas, ka daudzās valstīs to sākotnēji izmantoja kā zāles, un pēc tam viņi iemācījās cept maizi un pagatavot no tās daudzus gardos ēdienus, un pat šodien lēcas tiek uzskatītas par visu pupiņu "karalieni".

Par tās noderīgām īpašībām jūs varat runātbezgalīgi, bet mēs veiksim nelielu uzsvaru uz to, kāda būs noderīgs salāti ar lēcām. Recepte būs pārliecināti, lai iekļautu svaigus dārzeņus un pupiņas (konservu vai vārītas). Svaigi dārzeņi ir liela nozīme - jo to C vitamīna saturam derīgās īpašības sīkās pupiņas tiks izmantoti, lai pilnībā. Organisms spēj uzsūkt, cik vien iespējams, visi nepieciešamie minerālvielas un vitamīni viņam, kas ir tik bagāti lēcas. Salātu receptes (foto viņiem, mēs arī darīsim), būs svarīgi, lai cilvēkiem, kas cieš no liekā svara, jo lēcas daudz proteīna, tāpēc mums ir nepieciešams, lai būtu spēcīga un dinamiska, bet ir gandrīz nav tauku. Tas ir lielisks uztura ēdiens, kas ir veselīgs un viegls, tajā pašā laikā. Tātad, sāksim darbu.

Vistas un lēcu salāti

Mēs piedāvājam izmēģināt vistas salātus arlēcas. Recepte ar fotoattēlu un aprakstu palīdzēs jums gatavoties. Pavisam vienkārša vasaras ēdiena versija, ko var izmantot kā uzkodu, un kā galveno. Lielisks risinājums vieglas un garšīgas vakariņas.

lēcu salātu recepte

Jums būs nepieciešams:

  • konservētu lēcu burka;
  • 200 g vārītas vistas;
  • nedaudz zaļo pupiņu;
  • 200 g svaigi tomāti;
  • citronu;
  • 2 olas (cieti vārītas);
  • 1 ēd.k. l ne asi sinepes;
  • 10 olīvas vai kaļķotas olīvas (pēc izvēles);
  • olīveļļa;
  • neapstrādāts olu dzeltenums;
  • zaļumi, sāls un maltie pipari.

Kā gatavot:

Vāģējiet pākstis sālsūdenī apmēram 5 minūtes, noņemiet un atdzesējiet.

Ieliet konservētas pupiņas plašā bļodā. Uz tām pievieno nedaudz sarīvētu citronu miziņu, sajauc.

Atsevišķā traukā apvienojiet sinepju, neapstrādātu olu dzeltenumu un ēdamkaroti eļļas, tas ir jūsu mērci. Sīki sagrieziet zaļumus un piepildiet ar izspiestu citronu sulu, ļaujiet tam kādu laiku nostāties.

Lēcām pievienojiet olīvas, sagrieztas gabaliņosTomāti, pupiņas un vistas. Pēc - zaļumiem un mērci, sāli un garšu pēc garšas ar melnajiem pipariem. Pirms pasniegšanas izrotājiet ēdienu ar gabaliņiem vārītas olas. Ārstēšana ir gatava.

Salāti ar tomātiem un lēcām

Vienkārši un viegli salāti ar lēcām, recepte satur minimālu produktu, un tas izrādās labi, ļoti garšīgs!

lēcu salātu recepte ar foto

Jums būs nepieciešams:

  • 400 g vārītas lēcas (mazgā un žāvē);
  • 2-3 svaigi tomāti;
  • 1 liels paprika;
  • vidēja spuldze;
  • ½ citrona, olīveļļa, garšaugi, sāls un pipari pēc garšas.

Kā gatavot:

Visus dārzeņus sagriež mazos kubiņos,pusi sagrieztus sīpoli un apvienot ar atdzesētu vārītu lēcu. Jūs varat lietot un konservēt, tas ir garšas jautājums. Apvienojiet citronu sulu ar sviestu, pievienojiet nedaudz sāli un piparus, ielieciet salātus ar lēcām ar šo mērci.

Šī recepte ir ļoti vienkārša, un gatavošanas laiks prasīs ļoti maz. Tas ir viens no vienkāršākajiem, bet tajā pašā laikā lieliskām receptēm.

Salāti ar biešu, siera un lēcu

Tas ir ļoti garšīgs un oriģināls salāti arlēcas. Recepte ar fotogrāfijām un aprakstiem palīdzēs jums sagatavot veselīgu un skaistu ēdienu. Tas satur sastāvdaļas, kas ir pilnīgi apvienotas savā starpā un satur daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu.

lēcu salātu receptes foto

Jums būs nepieciešams:

  • 1 mazu bietes;
  • 1 glāze vārītas lēcas;
  • 100 g brinza;
  • nedaudz mizotiem riekstiem;
  • ķekars salātu lapām vai jebkura zaļa pēc jūsu izvēles;
  • olīveļļu, sāls un melnie pipari šķipsniņu.

Kā gatavot:

Biešu sagriež mazos gabaliņos, sezonāsāli, piparus un mazu eļļu. Cept cepeškrāsnī (200 grādi). Tiklīdz tas kļūst mīksts, noņemiet un atdzesējiet. Cepiet riekstus pannā un sasmalciniet.

Atsevišķā traukā ar vārāmām pupiņām sajaucietbietes, pievienojiet garšvielas, ja vēlaties. Novietojiet izvēlēto zaļumu uz liela plate, lēcām un bietēm uz augšu, un mīkstos siera gabaliņos un sasmalcinātiem riekstiem uz tiem. Apskaisa salātus ar augu eļļu, tagad to var pasniegt pie galda.

Siltā salāti ar sēnēm un lēcām

Ļoti vienkārši un garšīgi siltos sēņu salātus ar lēcām. Receptes amatā var pagatavot ar augu eļļu, un tipiskā dienā piepildīt ar majonēzi, skābo krējumu vai pievienot nedaudz kraukšķīgus krekerus.

salāti ar konservētām lēcu receptēm

Jums būs nepieciešams:

  • glāze vārītu lēcu;
  • 2 tomāti;
  • 100 g šampinjonu;
  • 1 mazais sīpols;
  • sāls, eļļa un zaļumi.

Kā gatavot:

Sīpoli sagriež pusi gredzenos, sēnes - plāksnes. Cepiet saulespuķu eļļā, nedaudz sāls. Pievienojiet vārītu lēcu ar sēnēm, nospiediet sasmalcinātus zaļumus un sīpolus tomātus tajā pašā vietā. Sāls un pēc garšas pievienojiet melnie pipari. Salāti ir gatavi.

Siltos salātus ar ķirbi un lēcām

Oriģināls un garšīgs rudens salāti. Ar konservētu lēcu receptes tiek pagatavotas daudz ātrāk, bet jūs varat to vissvētīt un izmantot salātiem. Sieri var būt mīksta, pēc jūsu gaumes. Trauks noteikti būs garšīgs, un augi to piešķirs izsmalcinātam aromātam.

lēcu salātu receptes amatā

Jums būs nepieciešams:

  • lēcu jar (konservēti);
  • 300 g ķirbju;
  • 200 g mīksta siera (feta);
  • zaļumi (spināti un rugula);
  • 1 tējkarote Provansas garšaugi un balzamiko mērce;
  • olīveļļa, sāls.

Kā gatavot:

Sagrieziet ķirbi kubiciņos un sāli, pievienojiet provakariešu zaļumiem, apcepiet augu eļļā.

Sagatavojiet salātu mērci: sajauciet balzamiko mērci ar etiķi (varat pievienot nedaudz medu) un labi samaisiet.

Savienojiet lēcas ar ķirbi, ielieciet maisījumu uz spilvena no svaigiem garšaugiem un ielieciet gatavo mērci. Uzlieciet uz mīksta siera gabaliņiem. Trauks ir gatavs.

Šeit ir dažas lieliskas iespējas.ēdienu gatavošanas gaismas un garšīgas lēcu salāti. Mēs ceram, ka viņi noteikti atradīs viņu cienītājus starp jums, un jūs, savukārt, atradīsit kaut ko jaunu, garšīgu un veselīgu. Izbaudiet maltīti!

Komentāri (0)
Pievienot komentāru