Lazanja: recepte lavāžai

Ēdiens un dzēriens

Kā jūs zināt, lasanja ir tik trauks, jopar sagatavošanu, kas prasa īpašas lapas mīklu. Bet diezgan bieži tas notiek, ka tas nav tuvu pareizajā laikā. Un tad nonāk pie parasto, vispārpieejamo produktu palīdzības. Un lazanja, kas tiek pagatavota pēc to izmantošanas, pēc izskata gandrīz neatšķiras no tāda trauka, kāda ir pagatavota ar visiem lazanjas noteikumiem. Pīta maizes recepte dod tādu pašu rezultātu kā tad, ja izmanto mīklu. Bet dažādu avotu receptēm ir atšķirības, un tāpēc zemāk - dažādas ēdiena gatavošanas iespējas.

Lazanja. Lavāžas ar vistas gaļas receptes

Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams sekojošaissastāvdaļas: mārciņu malto vistas, 1 sīpols, 4 ēdamkarote tomātu pastas, 100 ml krējuma, oregano, pipari, baziliks, sāls. Par mērci jums ir nepieciešams: 50 grami sviesta, 2 ēdamkarotes ēdamkarotes miltu, 300 ml piena, 400 gramus krējuma siera, 4 mazi pitas (parasti tas ir, atkal, ir liels, bet tas parasti ir zemākas kvalitātes).

Mizoti un smalki sagriezti sīpoli mazgātaugu eļļas, un pēc tam pievienojiet to maltu vistas un vāra vēl minūtes 7. Pievieno sāli, piparus, tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, tad pārsprieguma krējumu un vāra tik daudz jauna un izņemt no karstuma.

Citā cepšanas traukā izkausē sviestu,Cepiet miltus 2 minūtes un ielieciet pienu plānā plūsmā, pievienojot sāli un piparus. Pagatavojiet tikai dažas minūtes un pēc tam noņemiet no uguns, lai pienam nebūtu laika, lai izveidotu garoza.

Sieru izberzē uz mazākās traukā. Ar maltu gaļu un sīpoliem izspiest mērci un sadalīt 3 vienādās daļās.

Izņemiet cepešpannas un iemērciet to 2ēdamkarote balto mērci citā pannā (lai iegūtu garšīgu lazanja lavašs, tad recepte iesaka to). Tvaicē lavash, 1 daļa mērci uz tā, un apkaisa sieru uz augšu; tad - lavash, par to - tik daudz baltā mērce un siers; lavāle - to malsto ar sieru; lavash - uz tā mērci ar sieru; lavash - tas ir maltas ar sieru. Augšā, pazeminiet pēdējo lapu pītas maizes, ielieciet mērci un pārklājiet ar siera paliekām. Krāsns ir pusstunda 200 grādu temperatūrā. Sēžot uz plāksnes, jums vajadzētu izlikt jau sagrieztu lazanjas porciju. Brīnišķīga apmešanās!

Lazanja. Lavāžas recepte ar liellopu gaļu

Produkti: 8 loksnes armēņu Lavašs, 300 gramu krējuma sieru, cietais siers 300 grami, un pusi kilogramus liellopu gaļas, 3 sīpoli, tomāti mārciņas sālsūdens. Par mērci vispirms: litru gatavo mērci "bechamel", 300 gramos saldētas spinātiem. Par mērci, otrais: mārciņu biezpiena un 3 vistas olas.

Apcepiet sīpolu augu eļļā, pievienojiet tam tomātus un malto gaļu, un pagatavojiet līdz gatavai gaļai.

Lai iegūtu pikanto lazanju, recepte nolavash pasaka izmantot divas dažādas mērces sagatavošanā. Pirmais mērci sagatavo šādi: "Béchamel" sajauc ar spinātiem. Un mērce otrais veids: sajauciet biezpienu ar olām, labāk pātagu un pievienojiet sāli.

Izklājiet formu no cepeškrāsns un sviestu uz tā.ielieciet plosītos gabaliņos pītas maizes, lai apakšdaļa nebūtu redzama. Tālāk ietiet tomātus ar maltu gaļu, rīvētu sieru un pirmo mērci. Tad lavash, un uz tā - otrais mērces ar malto gaļu, uz augšu parmezāna slānis sarīvē un mērci ar spinātiem. Izgatavotās lazanjas krāsnī jābūt 15 minūtes temperatūrā aptuveni 200 grādiem. Sagriež porcijās un var dekorēt ar ķiršu tomātiem un smalki sagrieztiem zaļumiem. Brīnišķīga apmešanās!

Pat ja nav īpašu produktuNo veikala varat izmantot mīksto mīklas izstrādājumu. Tad kādā no šīm receptēm pītas maizes vietā ir iespējams aizstāt slāņveida mīklu, kas sadalīta vienā biezumā un nedaudz žāvēta traukā. Izrādās, ka arī ļoti garšīgi lazanja no kartupeļu mīklas.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru