Pasta spagetti: ēdiena gatavošanas noslēpums

Ēdiens un dzēriens

Pasta. Jūs varat daudz argumentēt par šo tematu: "Tātad, kas bija pirmais izgudrojums par miltu maisījuma gatavošanu sālītajā ūdenī?". Atstājiet šo jautājumu. Šādi makaroni, kā mēs esam pieraduši redzēt, ir Itālijā. Itāļi, kas vispirms sāka mīklas sagriež un sajauc to ar sieru un tomātiem. Tādējādi tika izveidota pirmā makaronu recepte.

Pasta ir ne tikai lielisks pīrāgs, bet arīBrīnišķīga un daudzpusīga sastāvdaļa. Šādā veidā makaroniem piemīt unikāla garša un aromāts, kas ievērojami atšķiras no pastas.

Pasta ir laba, jo tā ātritiek sagatavotas, neprasot no mājsaimniecībām neizšķirīgas spējas. Turklāt tajās ir daudz šķiedru un praktiski tajos nav sastāva. Sausie makaronu izstrādājumi spageti labi iederas ar dažādām mērcēm, kurām ir bieza, nevienmērīga konsistence, savukārt svaiga, gluži pretēji, harmonizējas ar vienkāršiem garšvielām, kuru pamatā ir sviests vai krējums.

Nedaudz vēlāk jūs redzēsiet, ka jūs ielīmējattas ir viegli un ēdiena gatavošanai nav nepieciešams daudz laika. Mīlu var krāsot un radīt no tā savādākus makaronus. Šāda ēdiena gatavošana var palīdzēt bērniem un būs vēl viena iespēja pavadīt vairāk laika ar saviem bērniem.

Jūs varat ārstēt un pārsteigt mājsaimniecības ar svaiguToliatelle, piesātināta ar sviestu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Turklāt svaigus makaronus var sasaldēt un uzglabāt saldētavā apmēram sešus mēnešus.

Makaronu sagatavošana spagetiem.

Sift miltus (450g) un sāli lielā bļodā,izveidojiet nelielu caurumu vidū. Tajā izlej četras sakapātās olas, pievieno ēdamkaroti augu eļļas un apmēram trīs ēdamkarotes ūdens. Uzmanīgi un viegli notīriet un sajauciet, lai iegūtu mīklu.

Tad gulēja uz darba virsmas,apstrādāta ar miltiem. Maisot 15 minūtes, līdz mīkla ir gluda un elastīga. Atstājiet mīklu stundā telpā (vai visu nakti ledusskapī), ievietojot to plastikāta maisiņā.

Mīklu sadaliet četrās daļās. Darbs ar vienu porciju, pārējam vajadzētu palikt iepakojumā. Mēģiniet iztīrīt mīklu tikpat plānā kā jūs varat. Atlikt nožūt desmit minūtes un pēc tam sākt griezt. Līdzīgi sagatavo pārējās testēšanas daļas.

Kā padarīt makaronus spagetiem, jūs jau zināt, redzēsim, kā to pagatavot un nogādāt uz galda.

Vienai personai vajadzētu saskaitīt piecdesmit septiņdesmit gramus sausa vai apmēram divus simtus divdesmit gramus svaiga.

Pasta spagetēm ir nepieciešams liels daudzumsūdens, kā arī visi makaroni. 450 g svaigu makaronu ilgst aptuveni trīs ar pusi galonu ūdens. Kad vārot, pievieno divas karotes sāls un iemērc makaroni. Mēģināt to darīt lēnām, kas neļaus kritumu ūdens temperatūru. Long makaroniem spageti ir nepieciešama īpaša aprūpe. Product sajauc ar dakšu ūdenī, izplatās no produkta. Vāks vāks nav vērts, citādi ūdens piepildīs plāksni.

Ar intensīvu vārīšanu gatavojiet makaronudesmit līdz divpadsmit minūtes - sausiem makaroniem un trīs līdz astoņas minūtes - svaigiem. Mēģinot makaronu, ir jābūt, kad beidzas noteiktā laika apakšējā robeža. Kad nokošana produkts ir nedaudz stingrs. Paste nav nepieciešams izskalot, vienkārši izmetiet to atkārtotajā šķidrumā un nekavējoties iesniedziet to pie galda. Pasta spagetēm var būt dažādas krāsas. Tas ir atkarīgs no pildījuma, ko izmanto, lai to izdarītu. Piemēram, zaļā krāsā tiek piedāvāti spināti un sarkanā paprika. Turklāt bāzes mīklai varat pievienot sēnes, dažādas garšvielas un garšaugus. Tas piešķir makaronu izstrādājumiem unikālu garšu un aromātu.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru