Kā ātri un delicious pagatavot frī kartupeļus mājās?

Ēdiens un dzēriens

Kā pagatavot frī kartupeļus mājās? Šis jautājums bieži vien aizrauj tos, kam patīk dažreiz ēst ceptas daudz eļļas ar pārtiku. Galu galā dažreiz jūs vēlaties baudīt aromātisko frī kartupeļu garšu, neskatoties uz to, ka šāda pārtika ir ārkārtīgi kaitīga veselībai. Tātad, ko darīt, ja pēkšņi vēlēšanās ēst tālu no noderīga kartupeļa, bet vai nevēlaties doties uz kafejnīcu, kur to pārdod? Ir vērts atzīmēt, ka šādu vienkāršu trauku var viegli sagatavot pats. Lai to izdarītu, pat nav speciālas frites, jo jūs varat griezt kartupeļus dziļā traukā vai pannā ar biezām sienām.

Kā pagatavot frī kartupeļus mājās?

kā pagatavot frī kartupeļus mājās

Nepieciešamās sastāvdaļas un atribūti:

  • augu eļļa (labāk izmantot saulgriežu bez smaržas) - 300 ml;
  • kartupeļi ir svaigi (vēlams jauni) - 500 g;
  • sautē vai cepamā pannā - 1 gab.
  • papīra dvieļi vai dvielis - pēc saviem ieskatiem;
  • tīrs vafeļu dvielis (virtuve) - 1 gab.
  • mērces un garšvielas - lai pasniegtu pie galda;
  • sāls jūra vai kulinārija - pēc jūsu ieskata.

Pirms jūs gatavojat frī kartupeļus mājāsnosacījumi, noteikti vajadzētu pievērst uzmanību saulespuķu eļļas marķējumam. Tajā jābūt informācijai, ka šis produkts ir paredzēts ne tikai svaigu salātu uzpildīšanai, bet arī trauku cepšanai. Galu galā šāda veida augu eļļa būs izturīgāka pret augstām temperatūrām.

Dārzeņu izvēle

kā padarīt mājās gatavotus frī kartupeļus
Kā padarīt ne tikai mājās gatavotus frī kartupeļusgaršīgs, bet arī skaisti dekorēts ar ēstgribu garozu? Šis jautājums noteikti liek justies domāt, ka tāda ēdiena bumbuļi ir jāpērk par vienu izmēru. Tikai šajā gadījumā salmi izrādīsies skaisti un pat.

Dārzeņu pārstrāde

Pirms jūs gatavojat frī kartupeļus mājāsapstākļos galvenā produkta bumbuļus rūpīgi nomazgā un pēc tam mizoti. Pēc tam dārzeņus vajadzētu uzlikt pa vienam uz griešanas dēļa un sagriezt tos plānu un garu brusochki biezumā ne vairāk kā 1 centimetru. Kad kartupeļi ir pilnībā sasmalcināti, ieteicams to ievietot traukā ar aukstu ūdeni. Tas tiek darīts tā, lai produkts neveidojas melns, un no tā iznāk pārāk daudz cietes.

Kā pagatavot frī kartupeļus: pagatavošanas recepte biezu sienu kastē

kā pagatavot frī kartupeļu recepti
Pēc tam, kad dārzeņi ir sagriezti,ņem ēdienus, ielej pietiekamu daudzumu eļļas un pēc tam sasilda, lai no tā sāktu viegls dūmus. Tālāk kartupeļu brusochki ir ieteicams samazināt vienu slāni kastrolis, regulāri sajaucot tos ar trokšņa palīdzību. Kad ķīļi ir zelta un mīksts, viņiem vajadzētu izmest caurduris, sakratīt virs izlietnes un nodot uz papīra dvieli jānovieto uz vafeļu dvieli. Pēc šīs procedūras frī kartupeļi zaudē visus taukus, kļūst trauslāki un garšīgāki.

Pirms jūs pasniedziet ceptu dārzeņu līdz galdam, tāieteicams apkaima ar melnajiem pipariem, sāli, kā arī citiem garšvielām pēc garšas. Turklāt ir ieteicams uzņemt tomātu mērci ar ķiploku vai skābu krējumu ar sasmalcinātiem zaļumiem uz frī kartupeļiem.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru