Zupa ar pupiņām pieaugušajiem un bērniem

Ēdiens un dzēriens

Picking sev diētu un tajā pašā laikāGaršīgs ēdiens, ir vērts apsvērt tuvāk produktu, piemēram, pupas. Plašs noderīgo īpašību klāsts ir vienāds ar desmit visnoderīgākajiem produktiem.

Zupa ar pupiņām lieliski piemērota kāēdieni par badu vai cilvēki, kas cieš no diabēta. Veiksmīga minerālvielu, aminoskābju, vitamīnu, cukuru, cietes un augstas kvalitātes olbaltumvielu kombinācija veido pupiņas, laipni gaidītais viesis pie mūsu galda. No tā jūs varat gatavot lielu skaitu ēdienu. Bet mums ir vairāk izplatīta zupa ar pupiņām dažādās variācijās.

Pat konservētu pupiņu izmantošana ir ļoti lielanoderīga. Pēc termiskās apstrādes tas saglabā 80 procentus minerālvielu un 70 procentus vitamīnu. Sagatavojot ēdienu no pupiņām, jums vajadzētu zināt, ka tas ir daudz labāk absorbēts kombinācijā ar dārzeņiem, nevis ar zivīm vai gaļu.

Apskatīsim dažus sagatavošanas variantus:

· Zupa ar pupiņām un sēnēm. Par šo ēdienu sagatavojam divus simtus gramusvisas vārītas sēnes. Lieliski piemērotas saldētas sēnes vai paniņas. Jums būs nepieciešama arī trīs simti gramu liellopu kauliem, vienu sīpolu, simts grami konservētu pupiņu, pusi tasi skāba krējuma, simts grami saldētu maisījumu jebkuru dārzeņiem. Sagatavojiet stingru kaulu buljonu un saspiediet to caur sietu. No konservētu pupiņu vara, iztukšojiet ūdeni un noslaukiet to maisiņā, tad sajauciet ar buljonu. Sēnes sagriež gabaliņos. Atkusis jauktas dārzeņus un sēnes likt katlā pupas, sāli, ja nepieciešams, un pavārs vidējā siltuma, līdz vārīti. Zupa tiek ielejta virs apkalpošanas plāksnēm, pievieno skābu krējumu un apkaisa ar zaļumiem.

· Zupa ar pupiņām un vistu. Zupa sagatavota nopupiņas ar vistas gaļu. Tas apvieno abu produktu uztura īpašības. Lai sagatavotu to, jums ir nepieciešams, šādu produktu sarakstu: četri simti gramu vistas gaļas, ēdamkarote augu eļļas, daiviņa ķiploka, kātam selerijas, vienu kārbiņu sarkanās un baltās ceptas pupiņas, četri simti gramu zirņus, Bank kukurūzas, ēdamkaroti paprikas, daži zariņi majorāna un litru vistas buljona. Vistas gaļa sagriež sloksnes un cep, kamēr brūns augu eļļā. Iepriekš pagatavojiet zirņus vai ņemiet konservētos. Attīrīts ķiploki tiek nodoti caur presi. Mēs sagriež selerijas kātiņus gredzenos. Ar pupiņu, kukurūzas un chickpea apvienot ūdeni. Sasmalcinātas selerijas un ķiplokus cepta tajā pašā eļļā, kā vistu. Sajauc ar ceptiem dārzeņiem, aunazirņi, kukurūza, pupiņas un pārlej vistas buljons gatavs. Solim pēc vēlēšanās un sezona ar papriku. Pavārs 20 minūtes. Gatavota zupa ar pupiņām, kas izlijušas uz apkalpošanas plāksnēm. Katrs ielieciet vistas un oregano zariņš.

· Zupa ar pupiņām un desu. Ļoti ātri šī zupa ir sagatavota. Kūpinātu desu garša dod tai īpašu pikantu, kas vīriešiem ir tik ļoti patīkami. Iepriecināt savu saimi, lai ēdiens būs nepieciešams: divi simti grami pupiņu, divi paprika, divi mazi sīpoli, zaļo gaismu, dažas daiviņas ķiploku, pieci simti grami tomātu, četri kūpinātas desas, šķipsnu sarkano un balto piparu, augu eļļas. No čaumalām mēs notīrījam ķiplokus un sīpolus. Pēc pipariem mēs noņemam kātiņus un sagriež to ar plānām salmiņām. Ar pupiņām iztukšojiet ūdeni. Sagrieziet tomātus mazos gabaliņos. Sīpolu, ķiploku un tomātu cepti augu eļļā. Katliņā mēs pievienojam salātus piparus un pupiņas. Mēs nodzēst 10 minūtes. Sagriež desiņas gredzeniem, un nodot dārzeņus. Piepildiet ar verdošu ūdeni, sāli pēc vēlēšanās. Svaigi zaļumi, smalki sagriezti. Piecas minūtes līdz vārīti pievienot zupa ar pupiņām balto un sarkano papriku. Gatavā ēdiena ielej portioned plāksnēm un apkaisa ar garšvielām.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru