Burkānu kūka: recepte ar fotoattēlu

Ēdiens un dzēriens

Burkānu kūka, kuras recepte mēs to izskatīsimtālāk var tikt sagatavoti dažādos veidos. Daži saimnieces to dara, izmantojot olas, pienu un kefīru, un daži izvēlas lietot liesos produktus. Šodien mēs piedāvājam vairākas receptes. Kā tos izmantot, ir atkarīgs no jums.

burkānu kūka recepte

Delicious burkānu kūka: soli pa solim recepte

Pirms šādu konditorejas izstrādājumu sagatavošanas ir jāuzglabā šādas sastāvdaļas:

  • izspiesti vieglie milti - pilns stikls;
  • burkāni lieli sulīgi - 2 gab .;
  • labs cukurs - pilns stikls;
  • Galda soda - deserta karote ir nepilnīga;
  • 3 neapstrādātas vistas olas;
  • Dabīgais etiķis - neliela karote;
  • svaiga piena - ½ glāzes;
  • dezodorēta eļļa - lai eļļotu formu.

Mēs izstrādājam pamatu

Kā sagatavot burkānu kūku? Šī pīrāka recepte ietver pieejamu un vienkāršu sastāvdaļu izmantošanu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams mīcīt ne pārāk biezu pamatu. Vispirms jālieto cukurs olu dzeltenumiem un ielej nedaudz piena. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas tās jāatstāj malā. Šajā laikā jūs varat veikt sulīgu un svaigu burkānu tīrīšanu. Nākotnē dārzeņiem jābūt sarīvētām uz mazas rīve, un pēc tam jāpievieno olu piena masai. Vajadzīgs arī atsevišķā traukā, lai pārtaisītu atdzesētas olbaltumvielas spēcīgām putām. Pēc tam tie jānosaka burkānu masai un labi samaisa.

Pabeidzot iegūto bāzi, jums jāpievieno hidratēta soda un izsijāti milti. Galu galā jums vajadzētu iegūt viskozu mīklu kūka.

cupcake burkānu recepte

Mēs cepam produktu cepeškrāsnī

Burkānu kūku recepte jāņem visiem mājsaimnieces. Galu galā šis deserts ir lieliski piemērots tiem gadījumiem, kad viesi jūs pēkšņi apmeklē, un ledusskapī - ar rullīti.

Pēc vārīšanas viskoza un smaržīgā mīklastas jāievieto ieziestā cepšanas traukā, un pēc tam ielieciet cepeškrāsnī. Ceptu burkānu produktu ieteicams 65 minūtes 205 grādu temperatūrā. Šajā laikā kečups vajadzētu labi pieaudzis, kļūt rožains un pilnīgi cepts.

Kā kalpot pie galda?

Tagad jūs zināt, kā sagatavot burkānu kūku. Šī kūka recepte ir diezgan vienkārša. Šajā sakarā pat pusaudzis var to cept.

Pēc produkta termiskās apstrādes to noņem no pelējuma un nedaudz atdzesē. Pirms pasniegšanas apkaisa ar kečku.

Mājputnu burkānu kečups: gatavošanas recepte

Ir daudz vārīšanas iespēju.mājās kūka. Kā ir klasisks produkts, ko esam minējuši iepriekš. Ja vēlaties izveidot vairāk pildījumu un drupanu pīrāgu, iesakām izmantot tālāk aprakstīto recepti. Viņam mums vajag:

  • zema tauku satura kefīrs - 500 ml;
  • neapstrādāta olšūna - 1 gab.
  • manna - 3 lielas karotes;
  • sulīgs svaigs burkāns - 2 gab .;
  • cepamais pulveris - neliela karote;
  • cepamā eļļa - 20 g;
  • cukurs nav liels - pilns stikls;
  • gaismas milti - 1,5 tases (pievienot pēc saviem ieskatiem).
    liesas burkānu kūka recepte

Bāzes sagatavošana

Burkānu kūka, kuras recepte ir saistīta ar kefīru un mannu, ir ļoti sulīgs, mīksts un garšīgs. Ēdienu gatavošana šādā kūkā nav grūtāka nekā iepriekšējā.

Mīcīt pamatni, raudzēts piena dzēriensbūtu rūpīgi saputota kopā ar vistas olu, un pēc tam pievieno mannas putas un atstāj malā, lai uzbriest putraimu. Kad jums ir biezāka masa, jums vajadzētu ielej cukuram un cepam pulverim. Šādā sastāvā sastāvdaļas būtu jāatstāj atsevišķi kādu laiku.

Kaut arī saldais produkts kausē kefīra masu,jādod dārzeņu pārstrāde. Burkānus jātīra un sasmalcina mazā rīve. Pēc tam tas jānovieto kopējā traukā. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas tām jāpievieno izsijāti milti. Galu galā jums vajadzētu iegūt ne ļoti šķidrumu, bet ne biezu mīklu.

Mājas gatavošanas process

Kā cep burkānu kūku? Recepte prasa izmantot īpašu atbrīvojuma veidlapu. Tas var būt gan alumīnijs, gan silikons. Traukus rūpīgi jānotriež ar kausētu cepamo eļļu, un tad pārkaisa ar sausu mannu. Nākotnē formā jāievieto visa burkānu bāze.

Ievietojot traukus cepeškrāsnī, saturam ir jāizkaisa pilna stunda (varat nedaudz vairāk). Šajā gadījumā virtuves iekārtas temperatūrai jābūt ne vairāk kā 200 grādiem.

recepte par burkānu kūku lēni plīts

Pasniedz vakariņu galdam

Sagatavojis burkānu kūku uz kefīra un mannas putrauzmanīgi jānoņem no palīdzības traukiem, pagriežot to virs kūka bļodas. Pēc kūka atdzesēšanas, jūs varat to izrotāt, apsmidzinot ar pulveri vai pārlejot apledojumu pār to. Pasniedziet šo delikatesi ar tasi melnās tējas vai cita dzēriena. Izbaudiet maltīti!

Izgatavot garšīgu liesu kūku

Vai jūs zināt, kā sagatavot liesu burkānu kūku? Šī produkta recepte ir pieejama gandrīz visās mājsaimnieces, kuras ievēro Lielo ķīniešu laimi.

Jāatzīmē, ka ir daudz vienkāršāk un vieglāk gatavot šādu produktu. Galu galā šāda kūka satur minimālu sastāvdaļu un aizņem nedaudz laika.

Tātad, kādas sastāvdaļas lieto burkānu kūka recepte lēnajā plīts? Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams:

  • sulīgs svaigs burkāns - 3 gab .;
  • cepamais pulveris - neliela karote;
  • cukurs nav liels - pilns stikls;
  • dezodorēta eļļa - ½ glāzes;
  • dabīgā sula, izspiesta no apelsīna - 1 tase;
  • manna - 2 lieli karotes;
  • vieglie milti - 1 tase (pievienojiet pēc saviem ieskatiem).
    burkānu cupcake soli pa solim recepte

Mesim base

Pirms cept liesa kūka, jums irpadarīt liesu mīklu. Vispirms jums ir jātīra burkāns, un tad sasmalcina to uz mazas rītiņas. Pēc tam sulīgus svaigus dārzeņus vajadzētu apvienot ar cukuru un kādu laiku atstāt malā.

Ja sastāvdaļas dod savu sulu, tās ir vajadzīgaspievienot dabisko apelsīnu sulu un dezodorētu eļļu. Sajaucot produktus, ir jāpārlej manna, cepamais pulveris un milti vienā un tajā pašā traukā. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt ne tik biezu pamatu (aptuveni, kā par charlotte).

Mēs cepam produktu lēni plīts

Ja jums ir tāda ierīce kālēna plīts, tad cepšanai kūka ir labāk to izmantot. Lai to izdarītu, bļoda rūpīgi jānotriec ar augu eļļu, un, ja vēlaties, pārkaisa ar mannu. Burkānu mīklu iesaiņojot traukā, ir nepieciešams to cieši noslēgt un ieslēgt cepšanas režīmu. Šīs programmas kūka gatavošana ir vēlama visu stundu. Ja pēc noteikta laika kečups nav gatavs, termisko apstrādi var turpināt vēl 7-10 minūtes.

Pareizi pasniedzot burkānu kūku līdz galdam

Dzirdot signālu, ka ierīce ir izslēgta,Nekavējoties izņemiet liesās cupcake no bļodas. Atstājot produktu uz kūku galda, jums jāgaida, līdz tas ir daļēji atdzisis. Pēc kāda laika produkts jāpārtrauc ar pulverveida cukuru un sagriež nelielos gabaliņos.

Liekuļo cupcake ar burkāniem un apelsīnu sulu uz galda, vēlams ar tasi zaļās vai melnās tējas. Izbaudiet maltīti!

burkānu kūka recepte

Apkopēsim rezultātus

Kā redzat, ir vairāki veidigatavojot mājās gatavotu kūku. Jūs varat padarīt to ne tikai kefīru, olas un pienu, bet arī pievienot margarīnu, sviestu un pat minerālūdens dzirkstošo ūdeni.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru