Apple Cider: recepte klasiskajiem un ātrajiem dzērieniem

Ēdiens un dzēriens

Ābolu sidrs ir populārs daudzosPiemēram, to veltījuši vācieši un franči. Dažreiz dzērienus sauc par vīnu, lai gan patiesībā tas ir vienāds ābolu sidrs. Arī recepte ļauj eksperimentēt, piemēram, pievienot bumbieru

Sidrs no āboliem: recepte
sulu vai pilnībā to nomainiet ar ābolu. Sagatavot dzērienu nav pārāk grūti, tāpēc ir vērts izmēģināt.

Kā padarīt sidru no āboliem?

Jums būs nepieciešams augļi, cukurs, vara fermentācijaiun vāciņš ar ūdens bloķēšanu. Ābolu var lietot jebkura veida. Varat arī mēģināt apvienot dažādus, piemēram, ļoti garšīgs sidrs nāk no daļa no skābiem āboliem un divām daļām saldu. Pirms preparāta uzsākšanas augļi netiek mazgāti, bet tikai noslauka ar sausu drānu, un pēc tam siltumu atstāj uz pāris dienām. Siera sagatavošana no āboliem sākas ar augļu sasmalcināšanu tieši ar ādu un kauliem. Šajos nolūkos gaļas maļamā mašīna vai maisītājs darbosies labi. Rūpīgi skalojiet un noslaukiet fermentācijas trauku, uzpildiet to ar saberztu ābolu masu divas trešdaļas tilpuma. Pievienojiet simt piecdesmit gramus cukura uz kilogramu augļu un labi samaisiet. Ielikt marles vāciņa kaklu un novietot to siltā vietā. Sajauciet misu katru dienu.

Kā padarīt sidru no āboliem?
Tiklīdz parādās fermentācijas smarža, jūs varat to izdarītizspiest sidra no āboliem. Recepte iesaka nekavējoties izliet to tīrā un sausā pudelē ar ūdens blīvējumu un noņemt to mēnesi un pusi tumšā un vēsā vietā. Pēc šī laika dzēriens jāfiltrē, izmantojot vairākus marles slāņus. Ielieciet pudelēs un cieši notīriet tos, trīsdesmit mēnešus atstājiet sidru. Tikai pēc tam to var uzskatīt par gatavu lietošanai. Sidrs no āboliem, kuru receptes ir aprakstīts iepriekš, ir salds un gāzēts, ar stiprumu no sešiem līdz septiņiem grādiem. Viņš viegli dzer un nerada paģiras. Jūs varat arī pievienot bumbierus dzērienā jebkurā proporcijā ar āboliem, tas nedaudz pasliktināsies.

Ābolu siera gatavošana no āboliem

Šī dzēriena recepte ļaus Jums izbaudīt patīkamu garšu bez gaidīšanas

Siera sagatavošana no āboliem
tā gatavību mēnešiem. Izņemiet nogatavojušos ābolus un turiet to siltu un žāvētu, līdz tas kļūst mīksts. Centieties neļaut puvei sākties. Sīki sagrieziet sagatavotos augļus, neatvienojot serdi un mizu. Mash augļi ābolu mērci, izspiest sulu no tā ar metāla vai parasta ekrāna. Izņemiet saņemto šķidrumu ledusskapī trīs dienas un gaidiet, līdz apledojums norēķinās. Pēc šī perioda, atdaliet sulu no dūņas un pārlejiet pa stikla pudelēm. Lai iegūtu vēl garšīgi sidrs no āboliem, recepte iesaka katrai pudelei likt uz pāris rozīnes un krustnagliņu pumpuru. Zakuporte noslēgtā pudelē aizbāžņi, uzglabāt to vēsā vietā uzglabāšanai. Jūs varat dzert dzērienu ļoti drīz, bet to var uzglabāt līdz pat gadam. Saskaņā ar šo recepti, ir vēlams, lai to izmantotu ābolus, citi augļi ir viņu sagatavošanas metodes un kombinācijas garšvielas. Dzert zemu alkohola nebūs gāzēts, bet skaistas krāsas un ļoti patīkama garša.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru