Canapé iespējas un labākās uzkodas receptes

Ēdiens un dzēriens

Mūsu rakstā mēs vēlamies aplūkot dažādusKanapē iespējas, kas ieguva neticamu popularitāti. Tie ir garšīgi, ērti lietojami un tajā pašā laikā spēj izrotāt kādu svētku galdu. Viņi paņēma viņu iecienītākās mājsaimnieces, jo viņi ātri sagatavo, un rezultāts ir pārsteidzošs.

Kas ir kanapē?

Pirms runājat par iespējāmCanapes var sagatavot svētku dienām, redzēsim, ko nozīmē šis jēdziens. Canape ir vispiemērotākais miniatūru uzkodu veids. Ja mēs runājam par šo pasākuma variantu, piemēram, bufetes galdiņu, kurā visi viesi nesēd pie galda, bet lieto pārtiku, tad šajā gadījumā kanapē ir galvenais ēdiens. No visiem vienkāršākajiem, no vairākiem komponentiem, visa veida šedevriem ir dažāda veida uzkodas, ko jūs varat darīt sev mājās.

iespējas canapés

Trauku īpatnība ir tā, ka tā var būtdažādas dizaina iespējas. Canapé ir universāla uzkoda, kas jebkurā svinībās var būt gan galvenais ēdiens, gan deserts. Sagatavot šādu brīnumu var gandrīz no jebkura komponenta. Galvenais ir izmantot produktus, kas ir savstarpēji saistīti. Turklāt ir vērts zināt pamatprincipus, kas jāievēro, lai izveidotu tik mazus šedevrus.

Galvenais noteikums - kanapē noteikti ir jāietilpst mutē, trauku vajadzētu tūlīt ēst un veselu, nederot uz neliela gabala.

Kanapēšu veidi

Canapés ir dažādas iespējas. Receptes ar fotogrāfijām, kuras mēs sniegsim rakstā. Kopumā visu to daudzveidību var iedalīt šādos veidos:

  1. Canapé uz iesmiem (plastmasas, koka, metāla un pat toothpicks var izmantot kā pēdējais). Skrējēji tiek izmantoti, lai ērtāk savienotu sastāvdaļas.
  2. Canape sviestmaizes. Tajās sastāvdaļas ir izvietotas slāņos. Lai to sagatavotu, ir absolūti nepieciešams cietais pamatne. Tas var būt maize, dārzeņi, augļi vai konditorejas izstrādājumi. Dažreiz šīs uzkodas sauc par tartinki.
  3. Tartles ir mazas tases vai grozino mīklas, kurā tie uzliek dažādus pildījumus. Trauku pamatu var pagatavot neatkarīgi, un to var iegādāties jebkurā lielveikalā. Tartles var aizpildīt ar gatavām uzkodām, un to var cepot kopā ar saturu. Receptes šādiem ēdieniem ir neticami daudzums. Kā pieteikumu, piemēram, kokteiļu ballītei, kartupeļus var piepildīt ar salātiem.
  4. Kanapē uz karotēm. Šādas iespējas nenozīmē sastāvdaļu saistību. Visbiežāk karotes tiek pasniegtas ar visa veida uzkodām ar šķidrām mērcēm un ikriem.
  5. Rullīši, aploksnes, ruļļi. Šādi kanapes varianti parasti ir vienkārši tādā nozīmē, ka to sagatavošanas gaitā daži produkti tiek iesaiņoti citās. Par būvniecības stiprumu gatavās kanapes tiek caurdurtas ar iesmiem. Bet ruļļus var arī pārsiet ar pētersīļiem vai dillēm. Kanepju kategorijā ir tradicionālie ruļļi, suši un vienreizlietojamo vienreizlietojamo pīrāgu iepakošana, kas ir līdzīgi pinceti.
  6. Zupas canape (zupas canapé). Tas ir dažādi muzeji, krējuma zupas, sorbēti un citi šķidrie ēdieni, kas tiek pasniegti nelielā kremānā vai vīna glāzēs. Šis kanapes veids ne vienmēr ir saistīts ar pazīstamākām iespējām. Taču viņu iesniegšanas princips ir vienāds. Zupas canape - uzkodas vienam dzērienam. Tos pasniedz ar maziem karoti vai salmiem.

Canape ar sieru un vīnogām

Dīvaini, bet vispopulārākais mūsu vidūHostelis ir šķirnes kanapē ar sieru. Šādu uzkodu receptes nevar skaitīt. Galvenais nosacījums ir siera kā galvenās sastāvdaļas klātbūtne.

Visērtākais ir siera kombinācija arvīnogas. Lai pagatavotu šādu uzkodu, izmantojiet atsevišķas vīnogas un sasmalcinātus siera gabaliņus. Tie ir piestiprināti ar skuķi. Tas ir viss darbs. Mūsu ēdiens ir gatavs, tas izskatās pārsteidzošs, un tā garša ir teicama. Papildus vīnogām siers lieliski apvieno dažādus dārzeņus un augļus.

Kanape šķirnes ar sieru

Canape ar mozzarella un sieru

Ņemot vērā kanapē skewer iespējas, jūs varatlai piedāvātu viegli sagatavotu recepti, izmantojot sieru. Pākus sagriež gabaliņos un vairākas stundas iemērciet olīveļļā ar pipariem un sausu baziliku. Pēc tam ņem maizi, sagrieziet to kubiciņos un nedaudz apcepiet, apsmidzinot marinādi. Tagad jūs varat sākt vākt kaņepes šādā secībā: gabals bulgāru piparu, maizi, gurķi, siers, ķirsis.

Cepts siers uz iesmiņiem

Tiem cilvēkiem, kuri mīl dažādas iespējasCanape ar sieru, jums varētu patikt šāda recepte. Lai to sagatavotu, mums vajag 250 gramus suluguni, kas būtu sagriež kubiņos. Iegūtie gabali tiek velmēti miltos. Atsevišķā bļodā uzpūš pāris ēdamkarotes piena ar divām olām. Dice kubiņus šajā maisījumā, un tad vēl tos sagriež kukurūzas miltos. Suluguni jāžāvē dziļā kafijā, lielā daudzumā eļļas. Sieram vajadzētu iegūt skaistu brūnu garozu. Noņemot gatavos gabalus, vajadzētu būt skimmeriem un pārliecinieties, ka tie ir nožuvuši uz papīra dvieli. Pēc tam siers tiek iespiests skrēperēs kebabu formā.

Siera veltņi

Dažreiz ir patiesi neparastas iespējas.Canapes, kuru receptes apvieno nesaderīgus produktus. Bet lieliskais rezultāts runā pati par sevi. Viena no šīm iespējām mēs vēlamies pievērst jūsu uzmanību. Lai sagatavotu canapés, sagrieziet žāvētus aprikozes (protams, mīksti). Pēc tam pievieno 200 gramus biezpiena. Iegūtais pildījums tiks iesaiņots ar plānas, taisnstūrveida siera šķēlītēm (jāizmanto Čedaras siers). Gatavo ruļļu pusi var sasmalcināt ar skrūvēm. Pasniedziet šo uzkodu ar apelsīnu mērci, ko viegli sagatavot. Lai iegūtu viskozu masu, ir nepieciešams vārīt 300 mililitrus apelsīnu sulas ar 100 gramiem cukura.

Siera grozi

Padomājiet par variantiem kanapēm bufetes galda vaibrīvdienu galdiņš, jūs varat patstāvīgi izgatavot siera grozus, kas pēc tam tiek piepildīti ar salātiem vai pildījumu. Ir vairākas gatavošanas iespējas. Ja lietojat cepeškrāsni, vienā un tajā pašā laikā varat izņemt līdz astoņus grozi.

iespējas canape receptes

Lai pagatavotu sešas porcijas, jums ir jāņem200 grami Parmesan siera. Vispirms jāuzsilda krāsns līdz divsimt grādiem. Ceptuvju pārsegs ar cepampapīru. Mēs berzējam sieru uz mazākās traukā un izplatām uz papīra apļa veidā. Pēc tam cepiet ne vairāk kā piecas minūtes. Šoreiz būs pietiekami, lai izkausētu sieru. Uzmanīgi noņemiet katru apli no papīra, līdz siers ir atdzisis, un no tā izveidojiet grozi. To var izdarīt, izmantojot apgrieztu stiklu. Uzmanīgi sieru novieto tā dibenā un tas ir gatavots. Grozi ir ļoti trausli, tādēļ tos vajadzētu turēt ļoti rūpīgi. Salātus vislabāk lieto tieši pirms pasniegšanas, un vislabāk ir izmantot pildījumu, kas nesniedz daudz sulas.

Sierus nav nepieciešams pagatavot kartupeļusberzēt, varat to smalki sagriezt. Tad mēs iesaiņojam stikla dibenu ar izkausētu šķēli. Izrādās ļoti eleganta pelējuma, kurā jūs varat ievietot vistas pastu vai citu pildījumu. Šādas iespējas canapes atšķiras garša un oriģinalitāte, un tāpēc noteikti būs appreciated ar viesiem.

Siļķes kanapes

Svētku un gadījuma galda varatnāc klajā ar saviem kanapēm. Receptes var mainīt, izmantojot dārgākus produktus un vienkāršākās sastāvdaļas. Kā vienkāršs, bet lielisks variants, jūs varat piedāvāt sagatavot siļķes kanapes. Šī uzkoda ir piemērota vīriešu uzņēmumam un stipriem dzērieniem. Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams siļķu gabaliņš, Borodino maize, majonēze, koriandrs, dilles, ābolu šķēles, melnie pipari. Visas šīs sastāvdaļas ir lieliski apvienotas ar nelielu sviestmaizi.

Sastāvs:

  1. Pusi ābolu.
  2. Borodinska maize.
  3. Viena ēdamkarote degvīna.
  4. Cukurs.
  5. Viena siļķe.
  6. Ceturtdaļa citrona.
  7. Majonēze.
  8. Dilles.
  9. Svaigi malti pipari (melni).
  10. Koriandras sēklas.

Siļķu fileju sagriež gabaliņos. Bļodā samaisiet cukuru, degvīnu, melnos piparus. Ielejiet siļķu maisījumu, pārklājiet ar plēvi un ievietojiet ledusskapī pāris stundas.

varianti kanapē uz iesmiem

Dillēm jābūt mazgātam, žāvētam un smalki sagrieztam. Dažus minūtes samaisiet koriandru sausā cepamā traukā un pēc tam notīriet to javai. Dilles un koriandra sajauciet ar majonēzi. Pēc tam sagrieziet Borodino maizi gabalos, mizojiet to un sadaliet katru gabalu četrās daļās. Ielieciet ābolus plānās šķēlītēs un apkaisa ar citronu sulu tā, lai tā nepasliktinātu. Tagad jūs varat sākt veidot kanapes. Maizes šķēlītes ar majonēzes un garšvielu maisījumu, ielieciet siļķes uz augšu, izrotājiet visus ar ābolu šķēli. Un apsmidziniet ar pipariem uz augšu.

Canapes ar kaviāru

Visi kanapē varianti (attēlā ir doti fotoattēli)savā labā. Bet visvairāk svētku ir tie, kas veikti ar ikriem. Parasti ikru sviestmaizes tiek gatavotas īpašiem gadījumiem, tomēr ar tik brīnišķīgu produktu jūs varat nākt klajā ar interesantākām iespējām.

Kā kaviāra laivas, jūs varat izmantot pusītes vārītas vistas un paipalu olu. Un uz augšu dekorējiet kanapes ar zaļumiem.

Turklāt jūs varat izgriezt maizi no maizescirpnieciskas pamatnes, un tad mazliet mazuļi. Dekorējiet ar ikriem tukšajā augšpusē, un, ja vēlaties, pievienojiet sviestu starp maizi un ikru ar mīklas šļirci.

canape gatavošanas iespējas

Kaviaru joprojām var sadalīt gurķu gabaliņosgatavi kartupeļi. Neticami populāras pankūkas ar ikriem. Mēs piedāvājam daudz izdevīgāku šī ēdiena versiju. Jūs varat izdarīt mazu ruļļu no pankūka sloksnes, ielieciet tajā sviestu, un ārpus tā, sasiet to ar zaļo sīpolu spalvu vai sasmalciniet to ar iesmiņu. Velciet lejā vertikāli, piemēram, ruļļos un izrotājiet to ar ikriem. Izrādās lielisks kanape. Kaķu uzkodām gatavošanas iespējas nav tik daudz, tādēļ tāds produkts ar daudzām sastāvdaļām nav vērts apvienot, jo tas pats par sevi ir vērts pievērst īpašu uzmanību.

Vienkāršas iespējas kanape skrējējiem

Iespējas gatavot kanapes ar iesmiņiemir diezgan maz. Jūs varat organizēt uz svētku galda no vienkāršākajām iespējām uz visu kulinārijas šedevriem. No visvienkāršākajām receptēm ir vērts izcelt:

  1. Viņi ieliek šķiņķi, sieru un olīvas uz skuju.
  2. Olīvas var kombinēt ar vairākām siera šķirnēm (cietās šķirnes un sieru).
  3. Kūpēm ir piemērota ļoti smalka kūpināta desa. Sastāvdaļu kombinācija var būt šāda: desa, siers, sālīti gurķi (varat svaigu).
  4. Uz brīvdienu galda varat ievietot trauku ardažādas kanapes versijas, kas izgatavotas no dažādām sastāvdaļām. Piemēram, katra opcijas sirdī var būt siers, un tad to var apvienot ar ķiršu tomātu, ķiršu, vīģu, cukīnētu augļu šķēlēs. Sāļš cietais siers labi atbilst saldumiem.

Augļu kapsulas

Neaizmirstiet, ka varat gatavotaugļu iespējas canapes ar skewers. Ar attēlā dotajiem rakstā lasītājiem būs ļoti viegli saprast receptes oriģinālu uzkodu izgatavošanai. Saldie kanpēri var būt deserts uz svētku galda vai bērniem labākais bērniem. Augļi ir lielisks papildinājums vīniem, saldējuma, kūka un saldumiem.

canape dizaina iespējas

Neticami spilgts un krāsains ēdiens tiek iegūts arizmantojot daudzkrāsainus komponentus. Kā saldais variants jūs varat pasniegt canapés no vīnogām, mandarīniem, konservētiem ananāsiem un zemenēm. Visas sastāvdaļas labi apvieno, dodot interesantu augļu garšu.

Saldie deserti

Lai sagatavotu nākamo variantu, jums būs nepieciešams:

  1. Banāni.
  2. Zemenes
  3. Baltās vīnogas.
  4. Air Marshmallow
  5. Zobu bakstāmie.

Uz iesmiņiem pārmaiņus sakņojas vīnogas, banāni, zemenes, makšvīni.

bufetes tipa ēdieni

Vasarā kanapes un deserti no sezonas produktiem ir ļoti piemēroti: melones, arbūzi, vīnogas, zemenes, persiki.

Tā vietā, lai pēcvārda

Mūsu rakstā mēs mēģinājām parādīt, kā to izdarītKanapes var būt neaizstājamas kā uzkodas svētku galdos. Formu un veidu daudzveidība padara tos par patiesi universālu ēdienu, kas var kļūt ne tikai ornaments, bet arī galvenais pārtikas veids (bufetes galdiņos). Ēdienu gatavošanā ir daudz dažādu recepšu, sākot no visvienkāršākā līdz visdārgākajam un izsmalcinātajam. Katra saimniece var izvēlēties sev piemērotu iespēju. Canape ir reāls fantāzijas lauks. Jūs vienmēr varat nākt klajā ar savu sākotnējo versiju, lai pārsteigtu viesus.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru