Vai foreļu audzēšana ir izdevīgs bizness?

Hobijs

Pēdējo desmit gadu laikā bija vērojama izaugsmeinteresi par zvejniecību. Daudzi mazo uzņēmumu pārstāvji ar panākumiem ir iesaistīti dažādu zivju audzēšanā izīrētos rezervuāros. Starp vērtīgajām lašu sugām, kuras var audzēt mākslīgi, forele ir viens no pirmajiem. Šīs zivis, kurām ir gaumīga gaļa ar maigu garšu, arī tiek uzskatīta par videi draudzīgu produktu, pircējiem ir liels pieprasījums. Tādēļ foreļu audzēšana kļūst arvien izplatītāka un ļoti ienesīga bizness.

Foreļu klasifikācija ir sarežģīta vairāku iemeslu dēļ, un nosacīti tā ir sadalīta divos veidos: straume un varavīksne. Visbiežāk zivju audzētavās varavīksnes forele, kas droši vien navtikai aukstā plūsmas kanālos, bet arī siltā ūdenstilpnēs. Šīs sugas zivju audzēšanai nav nepieciešami lieli zemes gabali. Vienīgais nosacījums veiksmīgai izņemšanai no augšanas un augšanas ir tīrs un ar skābekli piepildīts ūdens ar pietiekamu caurspīdīgumu un apgaismojumu.

Forelēm ir sava atšķirtspējaiezīme: olu inkubācija un jaunu dzīvnieku audzēšana notiek tikai pastāvīgā ūdens temperatūrā. Optimāls ir temperatūras režīms no 15 līdz 18 grādiem. Šajā gadījumā, dabiskās pārtikas klātbūtnē, forele aug nepārtraukti: gadu vecums sasniedz 30 gramus svara, gadagrāmata jau ir 100-120 grami, un divgadīgie var nosvērt vairāk nekā 200 gramus.

Ar diezgan labu sieviešu dzimstību (no 800 līdz 3000 olu) Foreļu audzēšana ir iespējama tikai arkaviāra ikrus apaugļošana, jo forele neplūst mākslīgos ūdenskrātuvēs. Apsēklošanas process ir šāds: nobriedušām sievietēm ar lielu ietilpību olšūnas tiek dekantētas. Tad nāk vīriešu ražotāju "slaucīšana". Šī procesa rezultātā iegūtu pienu rūpīgi sajauc ar ikriem sausā vai pusciena veidā. Ja kaviārs ir sajaukts ar spermu, kas jau ir atšķaidīts ūdenī, tad tas ir daļēji sausi apaugļošanas metode. Sausā procesā apaugļošanas produktus vispirms sajauc, tad pie šīs masas pievieno ūdeni un atkal maisot.

Mākslīgi apaugļota ikra tiek nosūtīta uzinkubators Papildus ikriem ir arī izperētas kāpuri. Kad kāpuri aug, lai ceptu, tad viņi, kā arī ražotāji nārsta laikā, tiek pārstādīti. Arī nāk ar forelēm. Turpmākā audzēšanas metode ir atkarīga no izvēlētās tehnikas: peldbaseinos vai būros.

Pirmā metode ir vislabākārezultāts, jo tas ir intensīvas kultivēšanas variants (produktu iznākums ir lielāks par 75 kg uz 1 kubikmetru). Tomēr tas ir ļoti darbietilpīgs. Ūdens maiņa ar šo metodi tiek veikta ik pēc 10-15 minūtēm, un tās patēriņš ir apmēram 50 litri minūtē uz 1 000 foreļu galvu. Tajā pašā laikā tirdzniecības foreļu izkraušanas blīvums ir aptuveni 300-350 eksemplāri uz kubikmetru, un cepts svars 1 grams - no 2000 līdz 5000 indivīdiem uz vienu metru kubā.

Otrā metode, vaislas foreles būros, vairākvienkāršs Personas tiek novietotas kapron vai metāla tīkliņos, kuros tie aug. Tajā pašā laikā pieļaujamais barības foreļu blīvums nedrīkst pārsniegt 250 paraugus uz kubikmetru ūdens. Divas reizes sezonā būros, jaunieši tiek sakārtoti.

Šī metode pievērš īpašu uzmanību ūdens sanitāro standartu ievērošanai, jo zivju krājumu nāves risks tā piesārņojuma dēļ palielinās.

Ievērojot visas tehnoloģijas un tehnoloģijassanitārie standarti foreļu audzēšana ir labi apmaksāta uzņēmējdarbība. Tās produktivitāte (uz kubikmetru), ja applūst ūdenī dabas apstākļos, sasniedz 25-35, būros - 30-35, un 50-75 kilogramos.

Komentāri (0)
Pievienot komentāru